津和野・日原のしいたけに関するお店

...■刺身こんにゃく。　■ご飯の下には、みつば、椎茸、にんじん、豆腐、のりが埋まっています...津和野寿司、石州そば、天婦羅、刺身コンニャク、 からし椎茸、 そして日本五大名阪の一つ...メインの飯には出汁がかけられ、ご飯の下には三ツ葉、椎茸...

...サクッと食べられ、観光客も大勢訪れています。 ◾️うずめ飯 1,650円 出雲そば付き うずめ飯は、ごはんの下に、みつ葉・しいたけ・にんじん・豆腐・のり等の具材を隠し...

...酢飯の具材は、ニンジン、シイタケ、タケノコ、こんにゃくとシンプル。酢飯は若干酸味が強めかな。...黒光りした いなりずしをパックンちょ♪ 具材は人参、椎茸、竹の子少々といった ところジョージでオーソドックスな構成。...味わいはかなり甘さが強く、醤油の濃さも感じます。 人参や椎茸等の具材もしっかりと感じられまして...

...売り場面積はそれなりに広く商品も揃えてありましたね。 それなりに買い物は楽しめました。 購入品では「まめ茶」・「乾しいたけ」などが美味しかったな・・・ 普通に美味しかったです 島根県；未訪県つぶしで100km先の島根県へ(^^♪...

...旧病院の長い廊下を利用したビェッフェ台にはたくさんの種類の野菜料理が並びます。 ビュッフェとご飯、味噌汁が付きます。 味噌汁はシイタケの味噌汁です...

...再訪です。 津和野なので海がないけど山の幸が豊富(^^) パッケージを見て塩昆布？と思って手にとったのがこちらの商品「汐ふきしいたけ」です...

...刺身蒟蒻、葉山葵、茶碗蒸の構成です。 うずめ飯は、丼の中に椎茸、人参、せり、蒲鉾、豆腐が入り、この上に白飯...まぁ贅沢な具材といっても豆腐・人参・椎茸などを刻んだものが 入っているだけです...うずめ飯を注文。うずめ飯は、ごはんの下に豆腐や椎茸等の具材がうずめてあり...

...■自家製ベーコンのカルボナーラ 美味しいベーコンとしいたけとさらっとしたカルボナーラのソースがフェットチーネによくからんで...手打ちパスタランチ『津和野産しいたけソース』を注文。 サラダ・パン・ドリンク付き。このお店は...カルボナーラはさらっとしたソースでベーコンのボリューム感としいたけの肉厚感が美味しかった...

...おばちゃんの人当たりのよさと、 うずめめし、そばおいしかったなぁ(*´ω｀*) うずめめしは、山菜、かまぼこ、 お豆腐、しいたけ、ニンジ...

...日本五大銘飯の一つで、ご飯の下に、豆腐、人参、椎茸などの具が埋まっていて、その上から刻み海苔、わさびがのせられ...と山葵の一見ただのお茶漬けに見えますがかき混ぜると豆腐や三つ葉に椎茸などの具が次々に現れます。...ただ、頂いてみたところ、具は少ない(笑) しかも、豆腐、蒲鉾、椎茸と結構質素...

...料金は変わりません。 なのでうずめ飯にしてみました。 ちなみにうずめ飯はお椀の底に細かく切って煮込んだシイタケや人参をご飯で覆い、だし汁をかけた汁かけごはんです。こちらの具材はシイタケ、豆腐、三つ葉、ワサビ、それと柚子の皮がほんの少し利かせてありました。 だし汁はシイタケの風味を生かしたあっさりでやさしい味わいのものでした...

...うずめ飯とは、津和野の郷土料理で、出汁をかけたご飯の上には海苔と山葵を乗せ、 ご飯の中には、せり、椎茸、人参、山菜、豆腐などの具を「うず...

...先着順で埋まっていきます。 席を確保したのち、バイキング開始です！ この日は、野菜の天ぷら（椎茸、オクラ、ソウメン瓜、かぼちゃ、赤ピーマ...

...■手作りしゅうまい定食 一口にはちょっと大きい？旨口シュウマイ　■柿の里うどんorそば てんぷら、椎茸、山菜、かまぼこ、ねぎ、とろろ　■...