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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ホタテ貝柱 えんどう豆のコロッケ 鶏ササミ大葉焼き モロッコいんげんとチャーシュー たこ 銀杏 熟成豚 長芋 玉ねぎ しいたけ ふぐ 鴨肉 キノコのコロッケ 鮑 鳴門金時 胃がもたれない串揚げ! こんなにさっぱり食べれる串揚げは初めてでした...
...マスカルポーネも自家製 ○ムラサキウニとバフンウニ ○のどぐろ ○かんぬき *胡麻豆腐茶碗蒸し ○鯖の棒鮨 シャリの中に煮しいたけとガリを混ぜている ○まぐろ 勝浦 中トロ11日熟成 前回より格段にレベルアップした鮪 ○鱒...
...約4分で着丼。ということは餃子はできたてではない・・・。ちょっと残念。酸辣麺はボリューム感あり。しいたけ、豚肉、にら、きくらげ、筍に豆腐...
...シャクシャクと歯ごたえを残しつつ、干し貝柱の旨味がそれを補強する。 実は一人遅刻していた私は、天然スッポンとしいたけのスープはお預け。 少し味見させて貰ったが、まったく濁りのない綺麗なスッポンとしいたけの旨味が印象的だった...
...お肌もプルプルになる嬉しい麺。 おつゆは椎茸出汁+アボカド+トマト。 オリジナルラー油が入っていてそれなりに辛みはありますが、椎茸の旨味と良い感じに調和されていて美味。 ◆【自撮り 火焼】...酒粕の優しい甘さとが印象的なスープは牛蒡、人参、大根、椎茸に水菜(?)など野菜がたっぷり入っており具沢山...
...この日の1番を決めるとするならこれです。 前菜、鶏肉と椎茸のゼリー寄せ プルプルというよりはモッチリした食感でした。 噛むと椎茸の旨味が広がります。椎茸好きなら大好きな味...
...この日いただいた近江牛のシマチョウは特に凄かった。ずっと忘れない。 ■ スープ 力丸くんを使った玉子スープ。 しいたけくんもいた。 ■ ...
...■ご飯物・麺類 ■石焼ビビンバ 王道ビビンバ おこげを作ってたべるのがオススメです。 ■全州ビビンバ ひき肉、イカ、しいたけなど具材の多いビビンバです...
...かつおが最高です そしてお椀は牛ほほ肉 丸仕立て 八寸は秋の升寿司 鯖、アナゴ、才巻海老、ホタテ、酢蓮根、椎茸 いくら、鯛昆布〆 そして...
...厳選された野菜とお豆腐 黄ズッキーニ・おかひじき・原木椎茸・赤城ほうれんそう・白菜・レタス・千寿葱 お肉に負けないくらい野菜も美味しくて美味しくて レタスをしゃぶしゃぶで食べるの初めてでしたがこれ結構ありですね あと椎茸と白トリュフ塩の組み合わせはおかわり...■長野県黄ズッキーニ、山形県おかひじき、長野県原木椎茸...
...♢【名詞代わり】うに成巻き ♢【お椀】雲子 椎茸 三つ葉 柚子 ♢【造里】生牡蠣と酔肴牡蠣食べ比べ...【名詞代わり】 ◆ うに成巻き 【お椀】 ◆ 雲子 椎茸 三つ葉 柚子 【造里】 ◆ 生牡蠣と酔肴牡蠣食べ比べ...生雲丹の手巻き お雑煮 鴨団子 白玉 椎茸 青味 柚子 岩手陸前高田 米崎牡蠣 こぼれ雲丹トロ 酒肴...
...1串で2つの食感が楽しめました。 ▶しいたけ 塩とちょっとのお酒だけで焼いているのに、グアニル酸に満ち溢れた、お出汁がじゅるり。 いままで食べた椎茸のなかで、ベストに入る美味しさでした。...さっぱりとした後味です。 「しいたけ」 たっぷりと汁がたまっているしいたけ!石川県産だそうです...
【六本木ヒルズ1F】100年続く上海の老舗小籠包専門店。 絶品小龍包を是非ご賞味ください!!
37029人
貯まる・使える
...■コレまた熱々。蒸し魚。少しあっさり目。 ■中身は青梗菜と椎茸と筍。お店の方に聞いたので間違いない!...それでも日本においては美味しいほうである。 上海にある「椎茸の小龍包」を出してほしい。 南翔饅頭店 六本木ヒルズ店...帆立と黄ニラの小籠包、餅米焼売、素食包(青菜のみじん切りと椎茸や帆立?の出汁系のみじん切りが中に)...
...■落ち着いた雰囲気の店内。 ■牛舌さんとしいたけさん。しいたけさん、デカイ。 ■サガリ…だったかな...■エリンギ ■トウモロコシ ■にんにくホイル焼き ■しいたけ...
...うにいくら姫 ■★7 栗の天ぷら、焼いた皮つきの鶏、ハムカツ、しいたけ ■★7 鶏肉の中にたらこを詰めたカツ ■★8刺身の盛り合わせ...★7 栗の天ぷら、焼いた皮つきの鶏、ハムカツ、しいたけ ★8 うにいくら姫 なんと3種のうにと...最初に頼んだのはビール!といくつかおつまみ。 お通しと、焼いたしいたけ...
...特に印象に残ったのがこの後出てきた椎茸とつくねでした。 え?!椎茸!って思うかも知れませんがこれは別次元。 しいたけの傘の中になんとチーズリゾットを詰め...
...特に春巻が揚げたてカリッカリなのが嬉しかったです。 メインはプリプリの大きな海老とスナップエンドウ、椎茸の炒め。春らしいお味でした。 …...
.../白菜/春菊/長葱/大黒占地/榎木茸/椎茸/豆腐/竹の子/大根/人参/生麩 ■のどぐろ鍋(3人前) <セット内容>のどぐろ800g/白菜/春菊/長葱/大黒占地/榎木茸/椎茸/豆腐/竹の子/大根/人参/生麩 ■天然くえ鍋(3人前)...キャビアはぶどうに見立てているのかしら??(考えすぎ?) 焼き椎茸 ほたて いばらがにの内子あえ 上品な味で美味しかった~...
...皿には人参のピュレがかかり、単なる飾りでなく味に変化を与えてくれます。下に敷かれた椎茸やマッシュルームなどのキノコのソテーもよいアクセントになっています。...魚料理は 鰆の塩焼で、 低温調理をしたかの如くの しっとり柔らかな鰆の切り身に 椎茸と野菜を添えて提供されます...
...②「6種のナムル」…人参、セロリ、醤油マヨ、ジャンボ椎茸、春キャベツ、ゼンマイ、スナップエンドウ...6種ナムル盛り合わせ ちぢみほうれん草 金時人参 原木椎茸等々 但馬玄 ユッケ...徳島のプレミアム椎茸天恵菇は味噌 甘辛 桜蓮根 世界で唯一の農家から仕入れたもの...
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