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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...鍋がグツグツしている間に、小鉢をいただきます。 菊とキャベツと椎茸のおひたし。 こういうセット物が、普段なかなか食べないもので、尚且つちょっと上品な...固形燃料がセットされたコンロの上に鍋、生卵。 小鉢は油揚げ、オカヒジキ、キャベツ、椎茸...
季節の味が米沢牛をいっそう引き立てる和食の妙。趣あふれる非日常の空間で至福のひと時をご提供
5275人
貯まる・使える
...内容は、先付、小鉢、肉130g、すき焼き一式、卵、ご飯、味噌汁、香の物、水菓子です。 先付と小鉢は、椎茸とエノキなどのキノコ類と山菜を使った煮浸しと...
...ステーキ肉の横に、インゲン、シメジ、シイタケ、ニンジンのグリル野菜の面々。 西洋ワサビとワサビと、あと...割り下を鍋の周りから差し入れてジュワ~~~!!! きくらげ、しいたけ、エノキ、しらたき、とうふ、春菊の野菜群を隙間に敷き詰めて...■サーロインステーキ(山葵ON) ■椎茸リフト...
...もしも 追加するならば赤身かな。野菜は白葱を 主とした構成。火を通してもシャキッと した食感で良い状態。肉厚な椎茸は香りも 味も良く、舞...
...(◎_◎;) 牛脂を焼いて.. 次にゴボウの千切り→玉ねぎ→椎茸、ネギの順番 それから割り下を回しかけます そして塊の肉を乗せて..人参です...野菜は豆腐,椎茸,エノキ,ゴボウ,タマネギ,春菊,麩だったかな...
...■米沢産ソーセージ焼 ■えび焼(3尾) ■オマール海老 ■ネギ焼 ■玉ネギ焼 ■キャベツ焼 ■ニンイクオイル焼 ■しいたけ焼 ■野菜盛り...
...◆期間限定五目野菜ラーメン669円 海老・イカ・豚肉・キャベツ・ニンジン・タケノコ・もやし・椎茸・しめじ・キクラゲ、ほんと沢山の具材を餡...
...もちろん、ボリューム大の鍋焼きうどん、全部一人で食べきった訳ではなく、大のホタテとしいたけをかき揚げとトレード(笑)。鍋焼きうどんも決して悪くなかったのだけれど、あの...大きな海老の天ぷらが1本に大きなホタテが一つ、大きな椎茸...
...中華そばをオーダー。典型的な米沢ラーメンです。鶏ガラ、煮干、椎茸等をベースとしたあっさり醤油スープに、細縮れ麺です。...色とりどりの具材により飾り立てられています。チャーシュー、椎茸、玉子、きゅうり、メンマ、白髪ねぎ、それときくらげ...日本人だけなのでしょう。チャーシュー、玉子、きゅうり、椎茸...
...大量の刻まれた9種類の具材、餡はありませんが熱々の丼。野菜、シイタケの旨味がスープに出ています。そして麺はご当地ならではの細チジレ麺です...
...妥協なき姿勢が伝わります。 以前厨房で 若い衆たちを指導していた 親方は隠居したのでしょうか❓ 出汁は昆布と鰹、 椎茸の戻し汁とみりんかな❓ 薄口醤油で 味を整えたバランスが素敵✨ うどんはやや柔め...
...■手羽先 ■手羽先(6切れ) ■野菜焼き串 ■・トマト串・椎茸串・シシトウ串・ネギ串・ニンニク串 各2本 ■チヂミ ■キムチチヂミ...ポテトサラダ280円 トマトスライス300円 椎茸串280円 アスパラベーコン390円 大根サラダ(ハーフ)300円...
...御馳走様でした。 ◆季節限定きのこペペロンチーノ牛丼並盛490円 しいたけ、しめじ、エリンギ、えのきの四種のきのこを......
...3分ほどで着丼。 スープの第一印象は「甘い」。基本は鶏ガラや各種野菜の出汁のように思うが、この甘みは昆布や椎茸かな?あっさりしているが深みのある...
...・蛍烏賊 春蕪 独活 甘夏和え ・春キャベツ カリフラワー 零予子 たらこ和え ・槍烏賊真薯 新玉葱 白椎茸 花柚子 ・カンパチ 花山葵和え ・糸より鯛 菜種焼き ・メバル 玉締め コシアブラ ・筍御飯 ・タラの芽 コシアブラの天ぷら...
...京水菜・チンゲン菜・春菊・ねぎ・レタス・豆腐・椎茸・えのき・ぶなしめじがついてました。 レタスがちょっと芯の部分が茶色くなっていたり、春菊がシュン(._.)となっていましたが、問題なし。 チンゲン菜、ねぎは、千切り。 レタスは、大きめにちぎり。 椎茸は...■時の宿すみれ御膳のすき焼き ■うわばみ草としみ豆腐 しいたけ...
...米沢ラーメンの中でも特に椎茸、昆布等の乾物から抽出される出汁が濃厚、ニンニクの風味も強めなので...スープは鶏系、魚系、野菜系の出汁に加えて、椎茸...
...450円 ・皮丸なす煮 400円 ・きゅうり一本漬(からし) 200円 ・青とうがらし焼 甘なんばん 300円 ・しいたけしらすのアヒージョ風(1個) 300円 ・干物三品七輪焼 450円 (えいひれ・あたりめ・いわし)...
...板そば、どーん。天ぷら、きれいな揚げあがり。天ぷら用に抹茶塩が添えられてます。小鉢に鶏肉、椎茸、筍、絹さやの煮物。蕎麦は香りもあっておい...
...先客は7名。 何故か着丼まで25分。 早速実食。 ん。麺が柔らかすぎでは? たぶん茹ですぎだろう。 味は、、、しいたけの香りはします。し...
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