鶴岡のしいたけに関するお店

...上に乗ってる、ロースハムの事を、あえて、名前にしたのかも知れません。ニンジン、干しシイタケの千切りも、沢山入ってます。 何とも、想像を超えたラーメンとの出会いでした。...その上に盛られた細切りキュウリ、とろみをまとった具材には、人参、椎茸...

...絶賛していたもので！ なんか懐かしい。 次に「鴨だれ」に、ちょこっとつけて、食べてみると… 鴨と椎茸のうま味がするので… タレの中を探ってみると… 鴨ロースと椎茸が出てきた。 鴨というよりは、椎茸を強く感じるけど...

...甘エビ、イカのお造り　■左からうるい生ハム巻き揚げ、フグ柿の種揚げ、こごみ裏白しいたけの天ぷら　■黒鰈旨煮と冬野菜の炊き合わせ　■鱒の柚庵焼き　■鱈子百合根寄せ...甘エビ、イカ) 揚物(うるい生ハム巻き揚げ、フグ柿の種揚げ、こごみ裏白しいたけ) 煮物(黒鰈旨煮と冬野菜の炊き合わせ) 焼物(鱒の柚庵焼き)...

...■胃袋の酢味噌和え　■ほほ肉の竜田揚げ　■チーズｉｎまぐろカツ　■しいたけネギトロ焼き　■マグロ納豆　■マグロぶつ切り ニンニクマヨ醤油で...ブリ・マグロ・エビ・イカげそ がプリプリ！ 揚げたて熱々の天ぷらは、おくら・なす・しいたけ・白身魚(何だか分からなかった～)・エビ は...

...安易に鰹出汁や動物性の出汁に頼ることなく、乾物や野菜、がんもどきから出る出汁だけで長時間煮ているので、椎茸の煮物などは、ハッとするほど鮮...

...単品オーダーされるお客様が多くいらっしゃいます！ 中に隠れる旬の食材 本日は・海老・帆立・椎茸 が中から"こんにちわ"と出てきました！ 旨味のある出汁・たまごの円やかさを楽しみます✨ ◇握り...

...天ぷらは、ふきのとう、なす、かぼちゃ、ヤーコン、しいたけがついてきます。 その他に、つけものと切り干し大根が小鉢に。...なかなか好きな感じです。 天ぷらはかぼちゃに、しいたけ、なす、しどけの盛り合わせ。 今回はありませんでしたが...◇「天ぷら」 地物新鮮野菜 ・かぼちゃ・なす・ぴーまん・大葉・しいたけ 表面"サクッ"中は"しっとり&q...

...残念(T^T)ながら 本家にはかなわないな(^o^)美味しいんだけどね！ 鶏肉・かまぼこ・椎茸・ゆで卵・水菜・ねぎ に昆布だし・鰹だしの汁が ちょっと上品なんだね！ 営業時間：午前11：00～午後3：00...

...ナメコと豆腐の味噌汁,赤カブ漬, 根曲り竹と油揚げと椎茸,胡麻豆腐,天ぷら<赤コゴミ/青コゴミ/ウドの葉>...ふきと油揚げの煮物 わけぎの味噌和え たけのこと厚揚げ、しいたけのお浸し 青菜のわさび和え ごま豆腐のあんかけ 味付けは薄味。...1575円 月山筍としいたけ...

...■もつ煮込み350円　■レバ@120円　■冷奴350円　■牛すじ煮込み450円　■しいたけ焼き300円　■ピリ辛野菜サラダ450円　■子袋@120円　■右／鳥ひざ軟骨...生蛸刺身、とても辛いキムチ（自家製？）、焼き物は塩とタレで各種、ピリ辛野菜サラダ、椎茸焼き...

...2時間飲み放題付！ の宴会コースを予約でお願いしました！ 全員が揃い 乾杯からのコース料理のスタートです✨ ◇「茶碗蒸し」 しいたけ・海老・三つ葉と定番シンプルな組合せに "ちゅるん"とした食感が心地よい お出しを効かせた...

...) (^o^) ◆「菅沼そば」妻のオーダーです！ 具沢山な 菅沼さんの一番人気メニューです。 海老天/筍/鶏肉/かまぼこ/椎茸/揚げ/水菜/ねぎ 温麺でいただいても "コシ"を失わない蕎麦は 手打ちのこだわり 「外二打ちそば」...

...会計をして漬物販売コーナーへ‥ 残念ながら一番の目的だった牛スジは売り切れでしたが、いつもの漬物とネギやら椎茸やらを山ほど購入し家路へ… 今度は暖かくなった頃に板そばをいただきに来ます❣️ 手向の漬物蕎麦屋さん...

...（大、中、小とあり希望によっては食べやすくカットしてもらえる） 串焼き５点盛り 1100円 （三段腹肉、モモ、砂肝、胸肉、しいたけ） 黒豚三段腹焼しゃぶしゃぶ 380円 茄子漬 270円 ばい貝の旨煮 450円 ドリンク各種（ウーロン...

...最高に美味しいうどんとなっています！ 煮込んでも しっかりとした腰のある「太麺」と一緒に 「ほうれん草」「にんじん」「椎茸」「豚バラ肉」「斜め切りねぎ」「焼き餅」「たまご」「天ぷら」の具も...

...チラ見したら、かなり大きい唐揚げでした。美味しそ。 10分位で着丼。 ん～、カラフル感は全然無い。しかも、見た限り、椎茸とバラ肉、溶き卵...