すすきののししゃもに関するお店

...コース内容は 通しでウニ お刺身盛り合わせ 活ボタン海老 活イカと秋刀魚 初物のししゃも タチの昆布焼き 松茸とクエの土瓶蒸し 蟹味噌の茶碗蒸し 白老牛の岩塩プレート焼き...鯖 雲丹とイクラ 雲丹も濃厚でつるっと溶けてしまう、イクラの醤油漬けはお酒が進む ししゃもの南蛮漬け...

...予めご了承下さい。　■◆◇◆日高・鵡川産 【シシャモ刺身】◆◇◆10月～11月 ※2022年度は記録的不漁の為入荷の予定はありません。本年度の日高海域のシシャモ漁は資源保全の為中止しております。 例年10月～漁が始まりまる、日高・鵡川産 【ししゃも】...

...■キンキ　■賀茂茄子、北海シマエビ、バフンウニ　■シシャモ　■せんぽーし　■玉蜀黍　■イクラ 秋刀魚　■松茸合鴨土瓶蒸し　■キンキ 金目鯛 蝦蛄 鰈 ソイ 鰊　■鰰 噴火湾　■鱈白子 海老芋 他　■柳葉魚 万願寺唐辛子　■根室雲丹 毛蟹すりおろし...釣りキンキ刺身が脂のノリも良く美味。生柳葉魚の天ぷら...

...このハーフあったらいいなぁ メヒカリ天 わかさぎ以上ししゃも未満の大きさ 淡白でメヒカリと言う感じの味はしてるんだろうけど ししゃもみたいな味だべ ラムの藁焼き サイコロ型でしっかり火入れた表面...■サケトバ/イカ一夜干し/エイヒレ/タコ/ししゃも/豆アジ/干しえび/ホタルイカ 単品各 500円...

...5点　■刺身盛り合わせ 7点　■【焼き魚】　■本ししゃも　■こまい　■開きさば　■開きにしん　■開きホッケ　■八角...■厚岸生牡蠣　■アスパラー　■お通しの熱々アジフライ　■ししゃも　■トウモロコシ天ぷら　■ホッケ　■インカのめざめ　■帆立醬油...いつものクオリティじゃないよーに感じましたが・・・ ししゃも...

...その一つが鵡川産の『柳葉魚』であった。近年、スーパー等で販売されている『柳葉魚』はカラフトししゃもといい...

...■カツオと中トロ　■サーモン、ブリ、にしん刺し　■本ししゃも刺し(鵡川)450円2人前　■ししゃも刺しはこの時期しか食べれないレア食材　■牡蠣燻製焼き420円...●菜の花天ぷら600円 ●わかさぎ天ぷら800円 ●本ししゃも刺し(鵡川)450円 ●牡蠣燻製焼き420円...

...◆もつ煮塩味 のスープがウンメェの！七味をチョイと振れば、旨さにエッジが利いてさらに花丸。 ◆燻製盛合せ もイイ感じです。特にシシャモと数の子...

...めんめ焼き（きんき）　■道東産 八角焼き　■道東産 特大ホッケ焼き　■道東産 ししゃも(オス１ メス２)　■道東産 別海町特選ホタテ貝（醤油バター）　■道東産 特大ほっき貝（醤油バター）　■釧路町 特上焼き牡蛎 3個　■厚岸産 特上焼き牡蛎 3個　■道東産 活だこのぶつ切り 炭火焼き　■道東産 厳選たらこの一本焼き　■道東産 なまらいいとこセット ししゃもオス１尾...

...■真たち焼き　■厚岸産牡蠣 生、焼き、蒸し　■釧路産ししゃも焼　■じゃがバター 凍れうにかけ　■鳥レバ刺し　■とりわさ...■刺身7点盛り　■牡蠣グラタン　■生牡蠣　■ホッケ焼　■ししゃも焼　■真鯛白子焼き　■行者ニンニク醤油漬け もどってきましたね...大将おすすめの刺身盛りが10種くらいのり、なんとししゃもの刺身まで！これは美味い盛り合わせでした...

...だだ料理は価格なりかちょっと劣る感じで、具体的にはホッケやシシャモなどの焼き物は焼き加減は良く美味しかったですが...焼き鳥皮。私と嫁さんは刺身盛り合わせ、北海道ポテトのフライ、シシャモ天ぷら、にしん切込、ラム鍬焼きにサッポロ生ビール。...■カニはちょっと高いかな　■タラバガニ100gm　■塩辛　■ししゃも...

...500円(税込550円)　■いかの一夜干し(半身) 390円(税込429円)　■本ししゃも(2尾) 580円(税込638円)　■たらこ(1本) 390円(税込429円)...540円　■卯の花と山椒の塩辛　■ホタテバター醤油　■カニ味噌やき　■ししゃも...

...■『本ししゃもの刺身』様（1200円）えっ！？ししゃも様って刺し身で食べれるんですか？？　■きりたんぽ鍋　■きのこ天ぷら　■蝦夷鹿ステーキ　■うに　■柳葉魚刺身...

...■百合根 シーズン！牡蠣の後だからほんのり牡蠣風味笑　■子持ちししゃも 罪悪感高まる。がしかし美味い！　■タチ！もっちりトロリ...日本酒を少し口に含んで香りを増幅させる、このしあわせ。 子持ちししゃもをいただくときの罪悪感と...

...今回のイベントでは、「いくら丼」も出していましたが、 「子持ちししゃも串」（400円）、「ホタテバター串」（500円）、「サーモンハラス串」（500円）の三本柱で出店してました。 そもそも沖縄ではそんなに食べられない具材だし、それが串で出されるという斬新さ。 この日は「子持ちししゃも串」と「サーモンハラス串」を、北海道の日本酒”北の稲穂”と一緒にいただきましたが、...■メニュー2018.07　■メニュー2818.07　■「子持ちししゃも串」と「サーモンハラス串」...

...■ほっけ一夜干し　■糠サンマ　■こまい丸干し　■鮭はらす親子焼き　■越田鯖の文化干し　■はまぐり焼き　■銀鱈西京焼き　■雄ししゃも　■焼...

...ワカサギも酢の味付けがGOODです。焼き魚は銀鱈？とししゃもです。銀鱈は油がのっています。ししゃもは雄雌マヨネーズでいただきます...

...・松皮鰈 しっかり熟成されたマツカワはモッチリ 噛むほどに旨みがジンワリ ・生ししゃも もう今季は何度食べたか 分からないぐらい食べた「生ししゃも」 淡泊な身だけど、脂も乗って なんとも言えない味なのよねぇ ・ホタテ...雲丹醤油　■蛸の卵　■鯨　■タチ（真鱈の白子）の松前焼き　■毛蟹　■松皮鰈　■生ししゃも...

...■お通し。たらこの醤油漬けと蛸の酢味噌　■カニクリームコロッケ　■鮫鰈、鰊、本ししゃも　■八角のネギ味噌焼き　■本鮪と山わさびの鉄火巻き 大通りから近くなって便利...たち、百合根、カニクリームコロッケ、鮫鰈・鰊・本ししゃもの握り...

...1本　■豚串 1本（三元豚）　■トマト串 １本　■うずら卵串 １本　■ほっけ串 １本　■近海産 ほっけ焼き　■さば焼き　■ししゃも炙り　...