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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...甘さはしっかりとありますが、クドさのない上品な和菓子でした。 いろいろと種類はあるらしく赤い色は紫蘇の風味、緑色は緑茶の風味でした。 さ...
...オレンジ、セルフでホットコーヒー、 「食後になっちゃいましたf^^;」と 本来食前に出していただける「紫蘇ジュース」を 頂きました。 チ...
...天丼は海老2尾を中心に野菜類が盛り上がってました。野菜はナス、タマネギ、サツマイモ、シイタケ、シシトウ、シソ、そして何故かニンジン。更に...
...【水戸屋サンド】・・・厚焼き卵ときゅうりのサンド 【梅干しと新鮮野菜の和風サンド】・・・梅干し、しそ、海苔、チーズ、野菜 【とろ~り卵と...
...■パン ■フォアグラのポアレ ■スズキのポアレ ■口直し:赤紫蘇のグラニテ ■飛騨牛ヒレ肉のグリエ ■デセール ■食後のコーヒー ■店内の様子...魚料理:スズキのポアレとそのムース・オリーブとトマトのソース添え ◦ 口直し:赤紫蘇のグラニテ ◦ 肉料理:飛騨牛ヒレ肉のグリエ・赤ワインソース ◦...
...牛肉朴葉味噌焼きだけではなく! びわの食前酢・しそ刺身こんにゃく・自然薯蕎麦ミニ・ゆばのみそ汁・お漬物・ご飯と付い...薬味で味を変えつつ。 しその葉が意外と香ばしさを引き立ててた。...やや臭みみたいなものがあり。 調味料が、しそ...
...夏にしか見ないような気がします。 から揚げランチ(750円) 山菜おろしうどん(550円)、さっぱりしていて、美味しい 梅しそおろしうどん(600円)、梅しそ最高! 恵那にある讃岐...
...岩村城をかたどった面白い趣向の器には 焼き物や湯葉こんにゃく?、漬物、卵焼きなど。 その他茶碗蒸しに湯豆腐。 とにかく自家製のしその味噌が美味すぎる...
...フレーバーじゃないんですね。 コーンの代わりに、寒天が詰められたカップを使用。 その寒天というのも、ミント寒天とシソジュース寒天と おばあちゃん色濃厚です! 正直、このネーミングといい、見た目といい、初めて見たときは ちょっと笑ってしまいました。 ウケる!と思って注文してみたフトドキモノのアルパカ。 ところがどっこい、うまいのなんの。 ミントの爽やかさとシソのかぐわしさが...
...大根とセロリの漬物、ポテトチーズグラタンが(^o^)♬ 手まり寿司はサーモンと、マグロと白ごまとシソ、錦糸玉子とかいわれ大根、キュウリと...
...お風呂で汗を流してから、楽しみにしていた会席料理♪ 本日(今月?)の献立は、 前菜……菊花博多押し 椎茸真蒸 ロージ しその実 南京紅葉 柿サーモン寿司 小鉢……雲丹の山岡細寒天寄せ お造り…鮪 菊花いか 甘海老 焼物……カマスの蕎麦の実焼き...
...■スンドゥブチゲ ■【麺】 ■ごまねぎ塩ラーメン ■鶏だし冷しラーメン ■ユッケジャンラーメン ■さっぱり冷麺/梅しそ冷麺 各種 ■とろ...
...(〃∇〃)ノ由☆1つは薄目の味付けの寿司飯に柔らかに炊かれた飛騨牛しぐれ煮と蕗、紫蘇の実漬けに紅生姜と金糸玉子が乗せられ濃い味とさっぱり味でバランスよくo(>∀<*)oもう1つはスモークサーモンの上に大根スライス、下には甘酢生姜で押し寿司にされ添えに蕗と紫蘇の実漬けでまるでマス寿司❗。:+((*´艸`))+:。此方もスモークサーモンの油っぽさを甘酢生姜でさっぱり頂けて(*’ω’ノノ゙...
...■スンドゥブチゲ ■【麺】 ■ごまねぎ塩ラーメン ■鶏だし冷しラーメン ■ユッケジャンラーメン ■さっぱり冷麺/梅しそ冷麺 各種 ■とろ...
...今まで食べた焼きさばずしはどちらかというと、サバの味で味の差が大きく出てしまうという感じがしていましたし、たまに大葉やしその葉が入っているような鯖寿司もあったと思うのですが...
...みその相性バッチリです。 ■きのこみそピザ エリンギ、しめじ、ごまたっぷりでヘルシーです。 ■和風ライスピザ 十五穀米の上に、しそワカメと...
...天つゆ、漬物 定食を注文した女性客には日替わりで果物がついてくるらしく、オレンジが2切れついてきた 天ぷらは海老が2本にシソの葉ともう一枚なんか大きめの葉(これもシソだったか?)しめじ… どれもカラッと揚がっていたけど...
...そこで見つけたのが「田舎の味」というお惣菜です。 2種類あり、「くるみ味」と「しその実味」です。 中身は味噌にクルミやしその実が練り込まれているもので...
...昆布がシイタケとにつけてあります。 やわらかくてピリッと山椒がきいているのがよいです。 野沢菜油いため 486 野沢菜と鰹節、シソの実が入っています...
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