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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■白水(麦) ■さつま白波(芋) ■富乃宝山(黄麹) ■鍛高譚(紫蘇) ■ごまふわわ(胡麻) ■しょうが庵(生姜)定番 ■天孫降臨(芋)...■のどぐろ塩焼き1250円 ■自慢のアボカドコロッケ760円 ■紫蘇風味のここちピザMサイズ980円Lサイズ1450円...
...ンハイ・緑茶ハイ・メロンサワー・アセロラサワー・パインサワー・レモンサワー・カルピスサワー・シークァサーサワー・キウイサワー・梅しそサワー他 ■果実酒 梅酒・桃酒・巨峰酒・ライチ酒・杏子酒)ロック・ソーダ割り・水割り・お湯割り ■ウイスキー...
...■ポテトフライ ■自家製鶏の唐揚げ ■手羽先唐揚げ2本~自家製タレで~ ■ひざ軟骨の唐揚げ ■里芋の唐揚げ ■ささみの梅しそ竜田揚げ ■...
...■ガスエビの唐揚げ 北陸の名産ガスエビの、濃厚な旨みが味わえる唐揚げです。 ■いわし梅しそつまみ春巻き いわしと梅しそを巻いてパリッと揚げた...
...■かのか[麦](グラス) ■かのか[麦](ボトル) ■鍛高譚[しそ](グラス) ■鍛高譚[しそ](ボトル) ■黒甕[芋](グラス) ■黒甕[芋](ボトル)...もちろん熱燗を注いで甲羅酒。 カニの紫蘇巻き天ぷらが出てくる頃には 日本酒も上々の進み具合...
...■【予約限定ランチ♪】ユッケまぶし 【1】まずそのまま黄身と絡めながら食べる【2】お好みで薬味(海苔/わさび/梅紫蘇)を自分流に組み合わせてカスタム【3】熱々のお出汁でお茶漬け風にユッケのタレの甘さとトロける味わいが堪りません! ■牛ハツ...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”
13298人
貯まる・使える
...黒いソースは黒米を発酵させたソース。花穂紫蘇をあしらって。 【蟹】 「渡り蟹のビスク」...■アーモンドスポンジとアールグレイのクリームの佐藤錦乗せ 紫蘇シートと紫蘇の葉 桃のアイスクリーム ポルト酒のソース...
...どの料理にも合わせやすいお酒です。 ■鍛高譚 (紫蘇) 赤紫蘇の風味を最大限に活かした爽やかな香りと口当たりが特徴。...■ハイボール ■角ハイボール ■角コーラ・ジンジャー・赤紫蘇...
...野菜サラダ480円、出汁巻き玉子420円、ポテトフライ320円、ささみシソチーズ揚げ320円、串でぼんじり・地鶏もも・シロを注文しました。 店内はお客さんで込み合っていましたが料理はスムーズに来ました。 魚の焼き物は2つとも良い、トロほっけって美味しいですね!!。白子は当然良い。アスパラも太くて満足。さつま揚げは中の具材の食感を感じれて良い。出汁巻きは一般的。ポテトフライはMに負けている。ささみシソチーズは家庭的で悪く無い...
...● ■● 日本酒 ● ■● 焼酎 ● ■【麦】中々 ■【芋】富乃宝山 ■【紫蘇】鍛高譚 ■● 果実酒 ● ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割り・ジンジャー割...【ハイボール】 ハイボール/コークハイ/ジンジャーハイ 【焼酎】 麦/芋/紫蘇 【カクテル】...
...グラス90ml ■瑞泉(古酒) 沖縄/43度 カメ仕込みならではの芳醇さとコク。 グラス90ml ■九州焼酎[しそ焼酎] 多種取り揃えております。是非ご賞味ください。 【飲み方をお選びください。】 ・ロック・ソーダ割り・水割り・お湯割り・ストレート ■鍛高譚 北海道/20度 大雪山系の清冽な水を使用した爽やかなしそ風味の焼酎...
...■【麦】中々 ■【芋】黒霧島/赤兎馬 ■【芋】富乃宝山 ■【紫蘇】鍛高譚 ■【黒糖】れんと/残波 ■● 果実酒 ●...〈ハイボール〉ハイボール/コークハイ/ジンジャーハイ 〈焼酎〉麦/芋/紫蘇 〈カクテル〉カシスオレンジ/カシスグレフル/カシスソーダ/カシスウーロン/カシスカ...
...北陸の名産ガスエビの、濃厚な旨みが味わえる唐揚げです。 ■いわし梅しそつまみ春巻き いわしと梅しそを巻いてパリッと揚げた、ひとくちサイズの自家製春巻きです。...1480円(税込) とろたく巻/鉄火巻 830円(税込) 〆鯖大葉巻/いか梅しそ巻 680円(税込)...
...山 鶉 Cadeau de la mer 海からの恵み 能登島 アラ 水蛸 Bouch'ees 休息 高農園 赤紫蘇 Plat prinipal 渾身 岩手 小鹿 Avent Dessert 余韻 高松 デラウェア Grand Dessert...
...■ネギ巻き 野菜巻き定番! ■万ネギ巻き 栄養たっぷり博多万ネギ! ■れんこん巻き さくさく蓮根が決め手! ■紫蘇巻き 紫蘇の風味がポイント!...
...芳醇で、芯の強さを含むまろやかさをお楽しみいただけます。 【グラス】 ■焼酎[紫蘇] グラス焼酎は、ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り・ストレートよりお選びください。 ■鍛高譚 北海道/20度 大雪山系の清冽な水を使用した爽やかなしそ風味の焼酎です。 ・【グラス】…506円 ・【ボトル】…2,750円 ■焼酎[甲...■わん流生春巻き_1 ■わん流生春巻き_2 ■焼き鳥盛り合わせ ■豚しそ巻...
...黒霧島(芋)、黒閻魔(麦)、れんと(黒糖焼酎)、鍛高譚(紫蘇焼酎)、残波(泡盛) ■■ 当店のおすすめ逸品 ■ 鮮魚をはじめとした...ー・パインサワー・レモンサワー・カルピスサワー・シークァサーサワー・キウイサワー・梅しそサワー他 ■果実酒...
...北陸の名産ガスエビの、濃厚な旨みが味わえる唐揚げです。 ■いわし梅しそつまみ春巻き いわしと梅しそを巻いてパリッと揚げた、ひとくちサイズの自家製春巻きです。...大きめにカットされた大根のみずみずしさったらもう…。 しそがアクセントになっていて...
...■揚げなす巻き ■たこきゅう巻き ■涙巻き ■塩辛巻き ■穴きゅう巻き ■たまご巻き ■かっぱ巻き ■しんこ巻き ■しそ巻き ■かんぴょ...
...無難に入りやすい店じゃないかな。 期待しすぎた… 片町の真ん中にあるラーメン屋さん。 結構大きな看板やしそのフレーズも期待させる感じ。 ...
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