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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ホッとするような香りが。 きっと、柚子だと思うのですが、この香りがとても特徴的。 さすが日本産と言うのか、柚子以外にも緑茶や紫蘇など、日...
...やっぱり、ミステリーは驚きと感動なのだと喜ぶ事態に・ 手のこんだ一品は、魚のフライに大根おろしと、しそ葉なんとなく 和風の洋風??しかしソースが物凄く合い...
...ミルキーでバターの香り。 胡瓜もろみ イカとえびの塩辛 貝と海老のグラタン 胡桃と海老の甘辛煮 椀物 紅葉海老真薯 鉤蕨 紫蘇素麺 木の芽 酢の物 生蛸霜降 蟹爪 蛇腹胡瓜 柚子酢 :胡瓜がシャキッとして美味...
...蕎麦はしっかりとした歯応えのあるやや硬めの食感でありながらボソボソ感はなくとてもおいしかったです 店内からは飯田線が見えるしその奥には南アルプスが望めます...
...まずは自家製竹炭パンとぎたろう軍鶏のレバーペースト。 鰹はアーモンド、焼き茄子、紫蘇と茗荷で。 鮪とコリンキー 蕎麦粉のクレープ 林檎と...
...グラス ■ビール アサヒスーパードライ 中瓶 ■焼酎 一刻者グラス(芋) ■焼酎 知真剣グラス(麦) ■焼酎 鍛高譚グラス(しそ) ■焼...
...メインの丼に味噌汁、小鉢2品に香の物と言う構成。海鮮チラシは酢飯で、見目麗しいウニと大振りの海老が鎮座、酢飯には青シソの細かいのが載せられていたりと仕事が細かく丁寧...
...タンをプチっ! 私的に丁度良いビターな苦味なんです。 170円だけど本気旨し! そして、旅する福岡県の博多明太子! 紫蘇巻きかと思いきや、高菜巻きです...
...平たく丸いすり鉢状の器にちょこんと乗せてある。 山芋の一品は こんもり盛られた山芋の上に海苔と紫蘇の刻みが乗っていた。 トキシラズも程よ...
...6個入りと3個入りがお選びいただけます ■ささみの刺身 低温調理で味付けしたささみです。 やみつき続出!!しそタレとワサビはお好みでどうぞ...
...蒸物は茶碗蒸し。切り湯葉あんがかけてあり、上品なお味。 焼物はサワラの照り焼きとおなます、シソの香りがする蕎麦に橙の様な柑橘類のジュレ。...
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