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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...サザエは大きくコリコリ食感で味わい深い イサキの食感も良い 粘度のあるシャリ、甘めの醤油が九州って感じがする。 烏賊は紫蘇入りでした。 ...
...■天然あおり烏賊 透明! 甘い! ■箸休めの梅紫蘇大根 ■壱岐牛たたき とろける旨さ ■純米酒 ■車海老酒蒸し...■お造り: 平目、鰤、あおり烏賊、阿古屋貝 ■箸休め・梅紫蘇大根 ■虎河豚・桜道明寺蒸し ■若芽、鮑、あおり烏賊の炭火焼...確かに食感といい、味といい上質なものでした。 箸休め 梅紫蘇大根 ちょっと梅干が甘すぎるかな...
...のは壱岐麦焼酎”壱岐っ娘”をベースに壱岐の契約農家に育てられた赤紫蘇をたっぷり使い、食品添加物等は一切不使用のりきゅーるです。 アルコール度数7度とすっきりとした飲み口なのでロックがおすすめ。ほのかな甘さと赤紫蘇の豊かな香りが楽しめます。色は天然の赤紫蘇由...
...あとはアジのみりん干し、こちらも地元のものでしょう。美味しいです。 ご飯にお味噌汁、そしてお新香とふりかけ。 萩・井上のしそわかめですね...
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