上山のしそに関するお店

...蕎麦つゆもダシが効いた濃いめの蕎麦つゆで、天ぷらもサクサク熱々！見たことの無い物に箸が止まり！！ん？？これは何だろう？シソのようなゴマの葉のような？気になり聞いてみたところ！ おかワカメですと言う回答！さすがに...

...■きのことアサリのパスタ（同じ色の海苔＆紫蘇が乗っている）　■牧野地区 田舎風ピザ（ピザ生地は、トルティーヤのように薄い）...なよなよの薄生地ピザです。1,000円超え高いな〜 ▪︎ きのことアサリのパスタ 紫蘇&海苔ミックスのトッピングは...

...ほんわりお重 丘ひじき 十穀ひじき だし巻き（たまごやきに添えられたくるみ味噌紫蘇巻きが美味でした） すくすく野菜 ベーコンと豆のサラダ（掛けられている味噌ドレッシングがかなり美味...

...会計時に傍に置いてあった漬物の大名漬（350円）を買う。丹野醬油店の漬物で江戸期には羽州街道楢下宿の名物だったそう。刻み昆布と紫蘇の実が入った...

...蕎麦の甘みも十分感じられました。 私的には大好きな蕎麦です。 量も結構ありました。 メニューにダシ（胡瓜、茄子、茗荷、しそ、葱などの夏野...

...■朝食会場　■朝食バイキングの目玉は「米沢牛の牛丼」　■焼き鮭と鯖　■沢庵納豆　■しそ巻　■たらこ　■揚げ物　■サラダ　■牛丼のメニュー　■ライブなオムレツ...定番の温泉たまごに珍味系と並びますが、地物の大粒の納豆やしそ巻などが上山らしさというところでしょうか...

...座席に着くやそば茶が出てきます。これがまた美味い！ 季節のぶっかけ蕎麦をオーダー。 とろろそばですね！ 上に乗っかるシソの酸味がアクセントになり楽しませてくれます...

...今までで一番のサイズ。大好物のカクテルソースで頂く。 ・石鰈の薄造り 薄いながらも歯応えがしっかりある。紅葉おろし、赤穂紫蘇などの薬味がしっかりあるので...

...ちなみに、朝食も同じ個室で頂きました。 湯漬け 沢庵和尚直伝 沢庵付の湯漬け 盛合せ 濃厚湯葉 鱈子 芋がら時雨煮 牛肉味噌 紫蘇の実オクラ 昆布巻き 焼き魚 銀鮭 温野菜 豆腐焼売 厚揚げ 南瓜 ブロッコリー 煮 物 小 鉢 温泉卵 味噌汁 小松菜 豆腐...

...かりんとう676円（税別）、柚餅子（6）840円、樹氷ロマン800円X2 、山形さくらんぼーど600円X2 、紫蘇入り甘露梅800円。 ...

...添え物まで気配りしているのは素晴らしいです。普通に刺身のツマといえば大根のかつらむきにせいぜいが青紫蘇を付けたくらいてすが、千切りニンジンと合わせて視覚的な彩りを添えて、 緑に青紫蘇じゃなくこれは水菜かな？細やかな心配りが良いですね...

...これが大当たり。ほうれん草の食感と胡麻の味わいが丁度良く、オムライスの強さを和らげてくれたんだ。 赤しそ飲料、イイね 赤しそ特有の酸味が心地好い紙パック飲料...

...■ドルチェ　■メニュー　■スープ 2020/03/15 今日のランチ 各1200円 日曜メニュー更新 ・帆立、小松菜、しそ風味パスタ 注文 ・ピッツア(やさいいっぱい) 注文 ・豚肉...