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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■スパイシーツナ「1本350円」 ■海老マヨサラダ「1本350円」 ■ねぎ納豆「1本280円」 ■梅しそ「1本280円」 ■おしんこ「1本280円」 ■あて巻き三種盛り 840円...
...お魚が気の毒です。 お口直しに「だし」という山形の郷土料理が出て来ました。キュウリやオクラなど水気の多い野菜にミョウガやシソなどのハーブを加え...
...もってのほかのおひたし、など) その後に、洋風な秋刀魚のソテー。 その次、お造り、ナスと豆腐の煮物、豚肉のフリット(シソの入った酸味のある餡がかかっている)とゆう3皿...
...庄内柿のジェラートです。 モロヘイヤ麺は、食感が程よい弾力のある麦きりみたいな感じでした。 もう一つ、モロヘイヤ麺を使った「しそたっぷりめん」というメニューがあります。写真を撮りそびれてしまいましたが…。 こちらは、庄内名物の「しそ巻き」を刻んで...
...独自のそば麹で実現!全量そば仕込みの焼酎香り高く飲みやすい。 グラス420円 ボトル2,080円 ■<しそ焼酎> 清廉な水と香り高いしそで仕込んだ定番のしそ焼酎...
...■ウルイの胡麻和え,ばっけ味噌,焼き筍,切干大根 ■紫蘇の実御飯,味噌汁,フキ煮,身欠ニシン,高野豆腐の焚合せ ■ストーブ占拠するシロ<4歳♂>。気持ち良さげ ■一の皿 ■紫蘇の実が入ったご飯 ■しめじ 昆布 人参 高野豆腐...フキ煮、身欠ニシン、高野豆腐の焚合せ、紫蘇の実御飯...
...彦麻呂もびっくり大地と海の宝石箱や~ ■北海カニシーザーサラダ カニとチーズの相性抜群!! ■いくらとサーモン大根サラダ 梅しそ風味のドレッシングで...
...■えいひれ 大人気おつまみ! ■自家製つくね串 軟骨の食感と紫蘇の香りがうまさ引き立つ! ■鶏皮ぐるぐる串...ちくわ納豆 実はお酒が1番進んだメニュー。笑 ひきわり納豆としそが入ったちくわをカリッとした衣で揚げてあって...でごづげのカリカリ食感と紫蘇の風味がとても合います...
...函館のネタが中心なのかな?と思ったら、庄内のネタもありますし、特にスズキが美味しかった。 大好きな鯖は3種類食べましたが、さばしそ巻が良かったです。ボリュームがあって120円。さばの脂にシソの爽やかさがいいアクセント...
...■まぐろ納豆 ■めかぶ ■ねぎとろ ■うずら納豆 ■やまかけ ■いなり ■しそ巻 ■かっぱ巻 ■納豆細巻 ■モンゴイカ ■ネギトロ ■牡蠣軍艦 ■ホタテ...でもだんだん‘アナゴ’‘甘エビ’‘イワシ’‘梅しそ巻き’‘鉄火巻き’‘玉子’・・・ 積み上げたお皿はやっぱり一番お安い皿が多い...
...で、揚げそばと、そば茶を出して頂き、待ちます。と、言うか、直ぐ来ました。 器にお蕎麦と、納豆、ねぎ、海苔、しそが。そこに、生卵と、そばつ...
...しそっ娘餅 東京駅の土産物店で取り扱われていた、こちらの「しそっ娘餅」をいただきました。 赤いシソの葉が、餅をくるんでいます。 赤しその酸っぱみがかなりきつくて、餅の漉し餡とどうもうまくあいませんでした。 あくまでも個人的な好みかもしれません。 【山形 鶴岡】おまんじゅうが「しそ」や「みそ」で包み込まれてる♪ なんと! 東京稲城市のイベントに、 山形県鶴岡のお店が出張してきたよ! これは食べなくてはいけません♪ おまんじゅうが「しそ」や「みそ」で包み込まれていて ちょっと平べったくしてあるんだ...
...モモ肉チャーシュー好きなので、気になっただけかも 田舎飯 ・・・ しょうゆの実、なすのカラシ漬け、シソ巻きなど、 庄内のご飯の友、満載の...
...俵雪 夏純吟 ■鉄火巻き ■〆の味噌汁 ■お通し/子漬け ■大山特別純米酒ひやおろし ■熱燗 ■いわし酢みそ ■イカ巻き ■梅しそまき ...
...冷やしたぬきそばも気になりましたが、ここは天もりにしました。1550円。 10分位待ちました。天ぷらは海老、げそ、しそ、ナス、ピーマン。...
...■揚げ出し豆腐 ■だし巻たまご650円、 ■栄光冨士純米吟醸無濾過生原酒秋酒限定酒 ■秋刀魚の骨せんべい ■秋刀魚しそ巻き揚げ ■25周...
...■栄光富士2合1000円 ■ハタハタの天ぷらと紫蘇ゼリー、白いんげん豆 ■デザートの笹巻とあら汁...■揚げ物 ■デザートの和菓子も手作り ■充実の朝食 ■自家製赤紫蘇ゼリー、もって菊のおひたし、ハタハタの洋風天ぷら...同じお皿に紫蘇ゼリーと白インゲンの煮豆...
...シェアとでもいうのだろうか? いろんな味が楽しめて良いのかも? シソ巻を試食する。美味しいが、シソ巻なら天ぷらだろ? ならご飯にお酒・・・いかんね。 御馳走様でした。 さて...蕎麦は、10割の田舎そば。バスのタイミングに支障無く出て来ました蕎麦には、しそ巻や菊のおひたし...
...他のラーメンが早く提供されていきます。ラーメンの他に塩と藻塩、紫蘇が 小皿で添えてあって初めに「スープを飲んで少しづつ塩等を入れて調整して下さい。」とのこと トッピングにメンマ、チャーシュー、ワカメ、切昆布が乗ってます。 スープは本当に昆布の味のみです。麺は細麺で少し縮れてます。 コシがあって美味しいです。トッピングの素材も1つ1つは美味しいですが、 濃厚昆布だしだけがちょっと薄い?最終的には塩も藻塩も紫蘇も全部入れても 物足りない感じが・・・ まあ次に期待しています...
...でもメニューには写真が無いからイメージが湧かないね… しゃりん定食は2,900円⁈、サスガに高すぎるしその下が1,700円とか差が開き過ぎじゃない?w 新鮮な魚の期待がもてる刺身定食や焼魚定食も食べてみたいけど・・...
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