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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...丼にライスを盛り、鰻を乗せたもの。 他に錦糸玉子、ガリ、シソを乗せ、彩りよく仕上げている。...これに茶碗蒸しとお吸い物がついていました。 てんぷらは、のり、シソ、人参、かぼちゃ、ナス、インゲン、エビ。...天ぷらの敷物が気になった点とお寿司に巻いていた紫蘇の葉が…やや残念でした...
...地元の名産の夏みかん(と思われるもの)を使ったマーマレードがあったのも嬉しかったです。 おにぎりは、萩の紫蘇わかめ以外は、周りにふりかけ...
...海鮮ミニ。 ほっかほかご飯の上に、割と薄いお刺身がずらりと並んでいます。 しそ、のり、大根千切り、小さな海藻を敷き、少しずらして、白身2種(鯛、かんぱち?)...この日は「金太郎、アマダイ、めいぼ(カワハギ)」をいただきました。 その他、「しそわかめ」のおむすびもサービスでいただくことができました...
...・切干大根と萩平天 ・サラダ3種 生野菜 玉ねぎドレッシング しそわかめキャベツ カプレーゼ料理長オリジナル ・香の物 調味料...野菜サラダ3種‥‥生野菜玉ねぎドレッシング しそわかめキャベツ カプレーゼ料理長オリジナル 夏ミカンゼリー 調味料として卓上に...
...煮付けは鯛でしょうか、甘過ぎず、いい感じの味付けです。 他にも、イリコと煮たタケノコや、ご飯にふりかけてあるシソの香りのワカメ、味噌汁、...
...足先ンとこ、 ちょい香ばしく焼き上がったら、良い頃合です。 焼ける迄に、小皿にマヨと七味 蛤の染付皿には、ベランダで摘んだ「青紫蘇」を一枚 トースターから熱々のスルメを盛ったら...
...萩「井上商店」の『しそわかめ』は 田舎に帰るたびに手に入れるごはんのお供です。 山口の山陰地方では古くから天日干しのわかめを細かく刻み 醤油をかけてごはんにのっけて食べる習慣があるのですが この『しそわかめ』は、柔かいわかめを紫蘇・胡麻・かつお出汁で...
...ヒラマサ、ナス餃子、焼きたらこが、春のかおり揚げ(たらの芽、せり、ユキノシタ)が美味。梅干しチューハイが梅干し・紫蘇がたっぷりで◎。CP...
...ホクホクのおいしさ。どんなジャンルを食べても美味しい店ってすごいなあ。 「しそわかめおにぎり」+「お味噌汁」 →お味噌汁の出汁もいい味で幸せ。しそわかめは萩の定番で関東でも家に常備するぐらい親しみのあるものですが...■(2015/5月)「ベーコンと彩り野菜のマヨネーズ焼き」 ■(2015/5月)「しそわかめおにぎり」+「お味噌汁」...
...特に美味しかったのは、牛じゃなくて申し訳ないですが、三ツ瀬豚のしそ巻。脂が多いので網が家事のようになるのは難点ですが、こってり脂とさっぱりしそがめちゃくちゃ美味しかったです。...■見蘭キムチ ■中落ちカルビ ■てっちゃん ■豚しそ巻き...
...青ネギをたっぷり入れた汁に衣が溶けたうどんは出汁との香りのバランスで食欲が増します。 おにぎりとも合うし、シソの香りが効いた昆布も出汁の香りを引き立てます...
...こちらのソフトは濃厚なミルクで本当に美味しかったです。 ご馳走様でした。 シソジュースをいただく♪ お次は、萩市田万川町にある「道の駅ゆとりパークたまがわ」へ。 こちらから、お隣の益田市中心部には20分程度で到着するという県境の町です。 こちらの直売所では、目立つようにディスプレイされていた「しそジュース」を購入! しそジュースは...
...シーマートにも行きますが、かまぼこ、干物などを買っています(写真はありませんが・・・・・) しそ入りワカメいえば、大手のしそ入りワカメが有名ですが...
...それに、禁断の炭水化物ON炭水化物ですが、萩に来たら「しそわかめ」、しそわかめおにぎりを2つセットしてもらいました。 〆て、600円位...ネギもひと山食べました。 萩名物のしそわかめのおにぎりも食べれておいしかったです...
...酢飯ではない。 ・錦糸卵がこぼれている。 ・シソがシオシオ。 全体的に残念でした...(2)ちょこっとお刺身 鯛、ケンサキイカ。薬味として檸檬、紫蘇、山葵 鯛はしっかりとした弾力があり肉厚に切られている...■泳ぎいか刺身 ■しーふーどカレー ■海鮮太巻 ■しそわかめむすびSET...
...色々買って帰って食べたんですが、弟はイカしそチーズ天が1番だと言っていました。私は、弟がイカしそチーズ天を全部食べてしまったせいで食べれませんでした。...もずく入りの天ぷら、枝豆とコーン入りの天ぷら、 シソの葉とチーズの天ぷら...
...■(第2回)親子丼セット ■(第2回)セットの蕎麦 ■(第2回)親子丼 ■(第2回)キノコ蕎麦(冷) ■(第2回)お結び(しそわかめ) ...
...ついに!名物剣先イカのお刺身を食べることができた!美味しかった〜!!肉厚で新鮮でコリコリだった。。さらに名物しそわかめおにぎりも食べれて、美味しかった! お刺身 むつみ豚のロースカツ チキン南蛮 しそわかめおにぎり #山口 #山口県 #山口グルメ #萩市 #萩グルメ #萩 #ふるさと家族 民宿もある...
...宿のドリンクバ〜でカンペ〜(^^)v ■菊が浜エール660円。かわいい。ほのかな塩味で甘味が引き立つ。 ■イカとシソのフリット。ぷりぷりのイカにシソの風味がベストマッチ...
...やはりスタンダードなものにしました。 しそわかめ / 324円 しその香り、風味が良い〜 ゴマもとても良いアクセントになっています...上品な?出汁味で料亭味な 特徴と納得です。♪☆ 味変用に紫蘇わかめを振り掛けたかったですが...
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