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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...○地焼きのうざく ○長野県産の牛のフィレ三年熟成の味噌と山葡萄のソース ○香茸と柿の木茸と舞茸とコガネタケとしめじとヒラタケの土鍋ご飯 ○長野県の焼き林檎と紅茶のアイス 写真を載せましたが...
...サクサクの衣の天ぷらはさつま芋、つるむらさき(多分)、えのき茸、しめじなどなど。軽井沢らしいか、と言えば正直微妙だけどうんまぁ悪くないの...
...釜飯の他に 小鉢2種、お漬物、ミニ蕎麦が付きます。 釜飯は 鰻の他に 帆立・しめじなどが入っています。 お米の炊き加減も 釜飯の味付けも 程よく...そして...、茶碗によそってから食べ始めると鯛の旨味に続きイクラの風味♫ 帆立にしめじも良いお務めをしており...
...これもまた美味いです! 具材は、 鹿と猪の肉団子・ブロッコリー・なす・ズッキーニ・しめじ等。 肉団子は、 野性味溢れる味にローズマリーが効いていて美味♪ パスタは、...1,700円 これはほんと美味しかったです!具材がたっぷりで、しめじ...
...ハルニレテラスの中でゆっくり過ごしたいときにオススメです! チーズナン カレーは、マトン、ほうれん草とニンニク、チキンとしめじのトマト、...
...野菜を挟んだサンドウィッチです ☆ローストビーフとしめじのサラダ ¥399 ローストビーフにパプリカ、シメジ、ジャガイモの和風サラダです...あったかなビーフシチューが運ばれてくる。 シメジ...
...小さじ1杯のチリペッパーを入れて満足できる辛さになりました。具はたっぷりの豚肉としめじが1本だけ。これではキノコの旨みは感じられず、ただ...
...<アラカルト> ふろふき大根と醤油豆 揚げナスとシメジの南蛮 下仁田ネギの炭火焼き 天ぷら盛り合わせ せいろ 生ビール、日本酒、そば焼酎・・・ 揚げナスとしめじの南蛮は、お店の美味しい蕎麦つゆにお酢とお砂糖で一煮立ち...渋みすら感じる タレ感が堪らなく日本酒に合う。 ~揚げ茄子とシメジの南蛮 シメジの水分もいいけど...
...うまい。 添えてあるのは、大黒黒シメジ。 それと担黒和牛のレバー 何これ、とろっと甘い食感!舌触り...■ダボス牧場の羊(ホゲット)の背ロースとバラのロースト 大黒しめじ ■ポルチーニと秋鮭のいくらのリゾット...ダボス牧場の羊(ホゲット)の背ロースとバラのロースト 大黒しめじ ポルチーニと秋鮭のいくらのリゾット...
...【パスト】 前菜の盛り合わせ1人前。 ピクルス、ローストビーフ、タコとエビのガーリックソース、しめじのジェノベーゼ。 【気まぐれサラダ】...
...佐久の花 グラス 670円(税抜) ◆揚げ茄子とシメジの南蛮 (ハーフ) 420円(税抜) ◆鴨煮込みそば...85 冷たいお蕎麦、カボチャ、ピーマン、茄子、しめじ、有頭エビ1尾。塩、蕎麦つゆ付き。天つゆは無し。...佐久の花 グラス 670円(税抜) ■揚げ茄子とシメジの南蛮 (ハーフ) 420円(税抜)...
...ふじ、王林などなど、種類が豊富でどれも美味しいんです♪ ▼しめじ でっかいしめじ、ついつい興味本位で買っちゃいました 笑 ▼おおひら茸...■ホタルブクロ植えました^ ^ ■マッシュルームは入れる。シメジはルーを入れる少し前に...
...醤油ダレを小ぶりの丼に入れてから最後に茹で湯を注いで完成。 天ぷらはかき揚げ一種しかありませんが、中にはシメジが沢山。 季節に寄るけどキ...
...■店内 ■レタス キュウリ とうもろこし カリフラワー ナス 椎茸 しめじ ■軽井沢マドレーヌチーズバーガー! ■思った以上にボリューミー!...<地元の野菜> レタス キュウリ とうもろこし カリフラワー ナス 椎茸 しめじ 楽しかったです❣️ また...
...・ 車麩胡桃和え 揚げ出しにした車麩に胡桃とそのペースト載せ。 しめじと水菜のお浸し風を敷いて。 ・ 玉蒟蒻と馬鈴薯田楽 田舎料理という感じでした!...黒豆 合鴨ロース黒胡椒焼 のし梅チーズ博多 •御吸物 河豚黄身寄せ ぶなしめじ 梅人参 柚子 •御天麩羅 車海老 茸 鱚 南瓜 •御造里 鯛と鮟肝 ポン酢 鰤...
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2027年の次なるステージにも期待が集まる、”予約が取れない”軽井沢のレストラン。
9380人
...)、グジョモ、シャカシメジ(信州では別名千本シメジ)は味シメジの代表格...アミタケ、シャカシメジ、ミズムカゴ(ミズの実)、サクラシメジとサクラシメジモドキとムラサキシメジ和え...
...牛肉と信州しめじをたっぷり使用した定番人気No1の一皿 スープ・サラダ付き...800円 ■きのこのクリームパスタ ハッシュドビーフは子供の喜ぶ定番の味。 お肉やしめじがたっぷりと入った贅沢な内容...
...■■お野菜天ぷら■ ■玉葱 ■舞茸 ■さつまいも ■獅子唐辛子 ■ベビーコーン ■モロッコ隠元 ■蓮根 ■しめじ茸 ■エリンギ茸 ■アスパラ ■お好み野菜三品 ■おまかせ野菜盛り合わせ 旬の野菜を使った8品の盛り合わせ。天つゆでももちろん美味しくいただけますが、塩もおすすめです。 ■秋の山菜天ぷら 舞茸、エリンギ、シメジ...
...○クワトロピザ(S)486円 ○信州きのことベーコンのピザ(S)486円 ベーコン トマトピューレ えのき エリンギ ぶなしめじ 玉葱 にんにく オレガノ バジル ローリエ チリペッパー ○森のヨーグルト 2個 248円...
...ふわふわでびっくりです! はんぺんの様でした! スープは日替わりなのか 選ぶ事はできませんでした* しめじときゃべつのスープで 角切りのトマトが入ってて トマトの酸っぱさがおいしかったです♪ ベースはコンソメみたいな感じでした!...
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