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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...生ビールはプレモルですね。 前菜のなまこ酢、数の子、しめさばをいただいていると九絵薄造りが到着。...坊主姿は2種類あるそうです。ベーシックなシメサバタイプのものと...
...左手前は鰤だっけハマチだっけの炙り、右は活きタコ。 しめ鯖の炙り握り。 しめ鯖といっても酢はあんまり感じない。鯖に脂がのってて美味い。...ビックリだぜ。 また、伺いたいです。 鰹塩サイコー!シメサバも! カツオたたき 高知にて...
...■バリテバ ■秘伝のタレ味4本 ■うま塩味4本 ■お酒に合う一皿 ■さくら肉の塩ユッケ ■ほうれん草のおひたし ■炙りしめさば ■熱々で...
...■■ ソフトドリンク ■ ■コカコーラ ■オレンジ(100%) ■グレープフルーツ(100%) ■ウーロン茶 ■カルピス ■しめサバ ■...
...メニューは350円表示 レシートでは酎杯って(笑) ■刺身 しめさば 447円+税 ※写真断念 メニューは470円...高知県はりまや橋の葉牡丹へ行って来た スタミナ豆腐、しめ鯖、牡蠣酢、酔鯨をオーダー、スタミナ豆腐は湯豆腐に煮込みをぶっかけ、牡蠣酢は小粒ながら濃厚な牡蠣でした しめ鯖はほのかな酢で〆られた鯖 安くて美味いお店です...
...料理が美味しいだけにスマホ注文がもう少しスムーズだったらいいのに。残念です。 かつおのたたき食べ比べ、しめ鯖が美味しかった 意外と料理も多くて楽しめました...
...お城のそばの「ひろめ市場」。角の本池澤の隣だったか、もうひとつとなりだったか。 おつまみ2品しか食べていません。 しめ鯖と牛スジ煮込み。 牛スジは少しパサついていました。塩気も強い。こんにゃくがほんのわずかしか入っていませんでした。 しめ鯖も少し塩が強い...
...■真珠貝の貝柱の煮付 ■かつおたたき ■すりみ揚げ ■お通しの煮凝り ■しめ鯖 ■あら炊き ■もうかの星サメの心臓 ■ぶりをヌタでいただきます。 ■鰹のたたき...刺身はカツオ、ハガツオとアジでどれも旨かったですが、しめ鯖は...
...食事はそこそこおなか一杯だったので、 料理は清水サバのしめ鯖とイチジクと生ハムのサラダを頼みました。 これが両方とも非常においしく...私は南の飲み比べ。 そして、お通し。 酒のアテも外れなし。 特にしめ鯖...
...かき揚げ、ウツボのから揚げ、焼き野菜のチーズ掛け、シュウマイのトマト煮込み、えびマヨ、しめ鯖などをつまみに、日本酒の徳利が並びました。 ...
...サワーを 飲む。これが大正解 おかわり頼む。 一通りコースがきて 今回はしめさばがきた 毎年通ってはじめてだ。 よい鯖が手にはいったとのこと ラッキー...■カツオのたたき ■ウツボの煮こごりとシメサバ これで軽く二杯のんだ...
...案の定。 コリコリと食感が生きた全く臭みのない鯖のお刺身。 旨味で言うとしめ鯖に軍配があがるが これほど鮮度のいい生鯖はなかなかに口に入らないから...お寿司は美味しいし、アテもどれも美味しかったです。アテはしめ鯖昆布とか...
...結構大きな金魚が数匹泳いでいました。 金魚を眺めながら飲むのもいいね。 カツオたたき、うつぼ、四万十川えび唐揚、しめ鯖などの郷土料理と 地酒はダバダ火振...
...■■ 酢物 ■ ■山いもスライス ■山いもおろし ■マグロ尾ビレ(イヌゴロシ) ■シメサバわさび ■シメサバ酢 ■■ 焼物 ■ ■牛タン塩焼 ■とりももタレ焼/とりもも塩焼...■川えび ■天 盛 ■下足天 ■めひかり ■むかご天 ■ふぐ ■はも天 ■清水しめさば...
...◆ お造り盛り合わせ ¥1,200 カツオのタタキと、ハタ、シメサバ タタキから こりゃうまい。 本気のタタキだ、繊細 薄く切ってある 塩でも頂いてみる。 うめぇ ハタもうまい。 味が濃くて、弾力強くて食感がたまらない シメサバ こちらは分厚いカット。...そしてオクラの食感の楽しいこと! ■鰹たたき、真鯛、しめ鯖 いずれも地物!鰹は言うに及ばず!しめ鯖が絶品でした(^^)...
...餃子を食べに行こうかと思ったら、相方がどうしても美味しい鯖棒寿司が食べたいと言い出しました。 柚子の香りがするシャリにしめ鯖、そして皮を...
...ツマミ頼まず帰るわけにはいかないだろう。。。という空気は察する。 とりあえず、ホワイトボードに書かれているものを注文。 しめ鯖~~。 カ...
...かつおのたたきも、これでもか!と盛られており、これは、確かにニンニクたっぷりで頂いてOK.さらに、しめさばが美味しかった。 けどね。お料...
...ちなみに、ぬたが食べたくて来たんだが、ぬたは冬のものだと教えてもらった。へぇ。 シメサバと地酒の美丈夫夢許 静かなオトナな居酒屋 入り口は通り過ぎてしまうような小口で...お料理もお任せで予約致しました。 写真がなく申し訳ないのですが、鰹のたたき+しめ鯖お寿司迄が予約メニュー...
...初めてウツボの唐揚げ食べましたがフワフワでクセになります。 この日は生憎市場が休みでカツオにありつけず。 しめ鯖を頂きましたが高知は切り方もまた変わってますね...
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