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口コミ・お店の情報に「しめ鯖」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 30 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...・造り盛り合わせ小(奄美大島の本鮪・大間のサクラマス・鯛・マナガツオ・イサキ・鰆・しめ鯖) 1950円(どれもねっとりして美味しい) ・太いアスパラのフライ...◇お造り盛り合わせ小 2145円 生かつお、鯛、イカ、カンパチ、帆立、しめ鯖など...
...もうビールもハイボールもとまりません。 ■炙りしめ鯖 炙った皮目が香ばしい ■きびなご炙り...紅芋紫優 ■馬刺しネギまみれ ～ほんのり胡麻油風味～ ■肉巻おにぎり ■炙りしめ鯖 〜炙った皮目が香ばしい〜...
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
炭火割烹 蔓ききょう
山の幸や湖の幸、滋賀の恵みを炭火焼きで。築100年の蔵で振る舞われる力強い素材の饗宴
16798人
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貯まる
...■丹後産のサワラの焼き霜、アオリイカ、シメサバ 日の菜、ビーツ等 ■本もろこの塩焼き ■小鮎と秋舞茸の天ぷら...これはお土産用にも売っているので購入。 シメサバとさわらのお刺身、スナップエンドウなどの炊き合わせの次に...②丹後産のサワラの焼き霜、アオリイカ、シメサバ 日の菜...
...■焼肴 あゆの塩焼き骨せんべい ■造り よこわ かんぱち 生かげんのしめ鯖 ■先付 蒸鶏マスタードポン酢 ■お品書き...あては「十八番」自家製のしめ鯖...
...最高に美味しい。 家族みんな大満足。 鰊蕎麦も鯖も美味しいし、鴨は肉厚なのに柔らかく。全て良かったです。 また行きます。 鯖がしめさばでないから美味しい｡鴨もちょうど良い...
...■〆の本格ざるそば ■ブルーベリーのプリン ■つき出し（鰹の梅肉ソース） ■しめ鯖 ■だし巻きたまご ５００円 ■近江牛たたき ■冷し鉢（鰻、子芋、いんげん、南京）...旨かった～っつ!! ヾ(≧▽≦)ﾉ 日本酒、焼酎の種類も多くて 楽しめました～♪ しめ鯖 は 〆具合も丁度良く 脂がのってました～♪ だし巻きたまご (500円) は...
...前回はカウンターでしたが、今回は2階のテーブル席。 かなり急な梯子のような階段で上がります。 年配にはちょっと厳しそう。 【しめ鯖と菊菜のみぞれ和え】 締め過ぎず好みです 【鯛と赤貝...
...■いちごのパンナコッタ ■フルーツカクテル 恋のいちごミルク ■いちごと生ハムのシーザーサラダ ■ふぐひれ酒とご一緒に…炙りしめさば ■...
...この日はマグロ、あこう、かます、赤貝、しめ鯖、ぼたん海老など。 10種類ほどが綺麗に盛り付けされています。どれも新鮮で粒揃いでした。 特に「しめ鯖」はレアな仕上がりでとっても好みです♪...お造り盛り（上） 2500円 土鍋（あさり）1600円 シメサバ 850円 だしまき 580円 たこ天 680円 ぶり...
...なので一端は特に肉厚の鯖の味がしっかりします。ちょうどしめ鯖のつもりで酒の肴として楽しめる感じでした...物凄い肉厚のしめ鯖が美味い。酢飯との相性も丁度よく食べ応え十分。...丸ごと1本を、10切れに切り分けました。 肉厚のしめ鯖...
...3,500円（2営業日前までの要予約） 可愛い朱塗りのつづらから、二段の折が出てきます！ 鮭の味噌焼き、胡麻豆腐、しめ鯖の千枚漬け包み...
...■たっぷりソースで召し上がれ！ ■赤い巨大提灯が目印です ■1階には靴のままでもOKな個室（〜8名様）も有☆ ■シメサバをサッと炙って。...
...■まぐろユッケ手巻き ■生しらす ■えんがわ(カレイ) ■塩カンパチ ■しめ鯖 ■穴子 ■鯵 ■熟成まぐろ、つぶ貝、真たこ、ほたて貝柱、鉄火巻...余裕を持って食事することができました。 おいしかったと思うのはしめ鯖...
...海老アボカドも んもう200店満点 あー好きすぎる 大将、おかみさんごちそうさまでした！ 教えたくない大好きなお店 今宵も炙りしめ鯖からスタート 一品系のメニューが新しく なって...
...サーモン三種盛りや海老三種盛り、寒ぶりの握りにしめ鯖や豚汁にとんこつラーメン等をいただきました。まあしょうがないけど......
...しめさば、炙りさば、焼サバの３種が２貫ずつ。 まずは基本のしめさばから。 脂ものり、身のしっかりしたさばです。甘酢の加減がちょうどよく、鯖の旨味のしっかり味わえ、シャリも固すぎずほどよく、ネタとシャリの一体感があります。 炙りさば。 しめさばの昆布を取り除...焼きさば､しめさば､炙りさばの さば三色盛り 1296円 団十郎とな？...
...■浅茅生→北島吟吹雪に続いて、３本目は七本鎗 ■刺身 ■下仁田葱の代わりに信長ネギ ■店舗外観 ■しめ鯖、ヨコワ、カンパチ ■若竹煮 ■...
...ウィンナーを巻いたシャリ巻き 玉子、海老天、マグロ、 確かにバクバク食べます 下の孫も凄い勢い 私はしめ鯖とかつおのタタキ なんか水っぽい… シャリがパサパサ… ポテト食べよ（笑） 魚の匂いがする…(T ^ T)...
...季節によって少し魚は変わるそうですが、 この日は鯖とあなごの押し寿司が。 鯖は決して厚みはありませんが、 脂ののったしめ鯖に半透明の白板昆布...
...■濃厚ショコラとアイスの枡パフェ ■温かいチーズケーキ ■冷たいチーズケーキ ■バニラアイス ■柚子シャーベット ■しめ鯖まいうー。 ■...
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