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口コミ・お店の情報に「しめ鯖」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 102 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...・ウニの和牛巻き（850円） ・ねぎとん（900円） ・カキフライ（未確認） お刺身は肉厚で◯、とくにしめ鯖良い塩梅。 ウニの和牛巻きは...
...■ちらし(20-06) ■タン塩焼き ■タンシチュー ■炙りしめ鯖 ■シーザーサラダ ■ポテサラ ■だし巻き玉子 ■うずら薫製 ■フライドポテト...サラダはシーザー&ポテト 後は好きなもの諸々☘️ 焼きしめ鯖☄️厚焼玉子 うずらの薫玉も良い出来映え㊙️ とは言え 牛タンメニューも欠かせない...
...お楽しみください。 ■炙り〆鯖 しっかり脂の乗ったしめさばを香ばしく炙りました。 お酒と相性ばっちり ■胡麻かんぱち ■博多明太子...もも・はつ・ぼんじり・砂肝 ■春吉刺身盛 内容はスタッフまで ■ごましめさば...
...堪能できました、 味、ひたすらに味 最初に頼んでいた前菜盛り合わせが特に気に入りました！ カンパチ？のカルパッチョ？しめサバのマリネ？パテドカンパーニュ...
...脂も程よくとろけ、焼き目の香ばしさと相まってしめさばの旨さが倍増しています！！ 青魚特有のわずかな臭みも、土佐造り風にした薬味のねぎやにんにくが臭みを消し去り、かつ風味を増幅してくれます。 個人的にしめさばが大好きなのですが...一日の疲れを吹っ飛ばす苦味のある喉越しに満足したところで「炙りしめさばの土佐造り」「納豆オムレツ」「宮崎名物地頭鶏の塩焼き」を注文...
...レシート明細なし店舗です。 青森県のこだわり 全く知らないで行ったのですが、青森の食材や料理にこだわったお店です。 シメサバなんか抜群に美味しかったです...
...■調味料等 ■内観 ■看板 ■ご飯 ■汁 ■小鉢 ■お刺身盛合せ￥1200(19-05) ■お刺身は鰹、金目鯛、水たこ、しめ鯖、イカでし...
...【コースの内容】 •前菜の盛り合わせ →マッシュルームのムースのタルトや浅しめ鯖のアテ巻き、お刺身など、目でも舌でも楽しめるラインナップ...
...見た目も可愛らしくちょっとした箸休めに 最適✨ ★佐藤水産の魚3種盛り¥1280 今日は九州産の生鯖、しめ鯖、胡麻漬け どれどれ、、...
...二人での利用だったのだが、アラカルトでオーダーした。お造りはシメサバ（1200円）とスミイカ（900円）をオーダー。シメサバはまあまあ。スミイカは新イカのような柔らかさで美味しい...なめろうを刺身盛り合わせで投入するの反則です。笑 「シメサバ辛子醤油」 普通に美味しい...
...濃厚な味わいに酒がすすみます。 ■長崎産しめさば炙り 長崎の天然サバのジューシーなしめさばです。 しっかり引き締まった身を香ばしく炙りました。...カウンターと立ち飲みがメインのようです。 しめ鯖はレモン風味で脂ものっててよかったです...
...チェーン店のようだが、まあ美味しい方です。蕎麦も美味しかったが、魚系はダメでした。しめ鯖の炙りとやらはパサパサです。。 地下鉄の駅出入口...
...あっという間に注文完了。 ちなみに、メニュー下段は天ぷら類、そしてその他として酒肴類が並びます。マグロ刺し、炙りしめ鯖あたりはわかるとして...
...炭で炙ったセリは香り高く最高に美味しいですね。 ○お造り 伊勢海老、黒ムツ、シメサバ 1週間漬け込んだ伊勢海老は旨味がすごい。黒ムツ、シメサバも至福。ワサビってすりおろすと香りが高くなるんですね。 ○落花生の牛テール油掛け...お昼の御膳 1300円 昼は一択で、 看板の炭焼き天ぷらが2切れと、 しめ鯖の和え物と...
...時間がかかるとのことだったため、野菜スティックとシメサバも。 酒は、芋焼酎の水割りに、家内は赤ワインをグラスで。 早付に続いて着皿したのはシメサバ。浅じめで刺身っぽく美味い！ そして、真打ちの鱧の湯引きが...お造り盛り合わせはまぐろ、たこ、かつお、シメサバ...
...料理はこんな感じです。 前菜の焼きナス、サツマイモの煮物？、のっぺ汁、 栃尾の油揚げ、刺身5点盛（鰹、しめ鯖、サーモン、ブリ、もひとつな...
...切り身にネギトロマグロオンリーで3種。鯛に魚名不明の白身、シメサバ、タコにワラサで8種。 どれも小ぶりで身薄ではあるものの、魚の質自体はいい感じ。温度処理や、寝かせ具合なども、魚ごとに変えてある。シメサバは酢サバになってしまっているか...お刺身7点盛り合せは、ヒラメ、マダイ、シメサバ...
...次にお刺身です。カワハギ、メジマグロ、シメサバ。特にカワハギの肝醤油が絶品です。これは日本酒だな...■木製の冷蔵庫は、店の顔というべきマストアイテム ■しめ鯖、イカ(18-06) ■かつお(18-06)...久しぶりに訪問しました。 今回は以下の通り。 イカ しめ鯖 かつお くじら いくら ずわい蟹 かます たいら貝 本鮪赤身...
...一通りの海老ではなく、コースの一員です ○馬糞雲丹 ○穴子 甘くなくて美味しい ○玉子 ●味噌汁 追加 ○白海老 ○しめ鯖 シャリが柔らかく...
...■内観 ■外観 ■お通し。 ■お刺身盛り合わせ。カツオ、シメサバ、シロイカ、タコ、熟成しまあじ、アワビ肝のせ...大振りの燻製タラコが旨味を加えてる 刺身盛り合わせ→白烏賊、しめ鯖、マグロ、帆立に加えて、蒸し鮑の肝ソースと、秋刀魚が美味しい...おそらく5点乗っていた1皿目を撮り忘れていた。1皿目は、しめ鯖...
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