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口コミ・お店の情報に「しめ鯖」を含むレストラン
1～10 件を表示 ／ 全 10 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...超高級ベシャメルソースを使ったドリアのような味わいに。 握りはしめさばが酢加減も程良く、美味しくいただきました。...職人さんごめんなさい ■海老の頭と 今噂のしめ鯖 ■大きなサザエはたっぷり入ってます ■バフンうにおいしい❤️...ほんと、地元に愛されてるお店ですね・・・。 コハダ、アジ,しめ鯖あたりから...
...オリジナリティが感じられる彩り豊かな一品。 ばらちらしのネタは日替わりのようで、この日は、白魚・小柱・鯛・鮑・烏賊・蟹・しめ鯖・穴子・いくら・玉子など 約10種類程のネタがのる...
...■刺身 三点 好みでオーダーした ■しめさば◎ ■高知 釣りあじ◎ ■ゆでとうもろこし ■丸茄子と桜海老の旨煮◎...写真にてご紹介したもの １、高知 釣りあじ◎ ２、しめさば◎ ３...
...この2つは日本酒にも合うが、ワインにも合いそうである。鯖は普段はしめ鯖と鯖の開きとあとは時々生でいただくが、燻製にするとこれほど旨味が出...
...まぐろから始まるコースはしゃりもちょうどよいサイズ。 しめさばの〆具合も酸味が勝ちすぎずとても塩梅がいい。...（1人前は1500円） マグロ 真鯛 しめ鯖（光物が嫌いなお友達もここのは食べられると 言ってました）...頂いたのは、 鰊、鯵、鰯、しめ鯖...
...正直言って当たりハズレはある刺身類だが、それは訪ねてからのお楽しみということで。 この日の しめ鯖 は〆加減が軽い生鯖に近いもので鮮度の良さは感じられた...
...ひとまず評価をさせてもらいます。 食べた物 ☆馬刺し赤身 ☆しめ鯖 ☆もずく酢 ☆枝豆 ☆鶉の串揚げ ☆つくねの串揚げ ☆牛バラの串揚げ 飲み物...揚げ物に気がのらなくてもイケます。 サイドメニューも豊富！ メニューに、しめ鯖があるのが...
...リピート確定です。 ◎小鉢 小松菜と油揚げ・煮タコのお浸し カニ 焼きホタルイカ ◎お刺身が各種2切れずつ スズキ、タコ、しめ鯖、炙りホ...
...私は先ずお勧めの造りをいただきました。 小豆ハタ、クエ、カツオはオリーブオイルとニンニク醤油で、そしてしめ鯖でした。 お造りは全て満足の行くレベルでした。中でもしめ鯖はほんのりと甘く...
...■甘鯛の松笠焼き ■秋刀魚の肝醤油焼きと新銀杏 ■名物おか田シチュー ■しめ鯖（関サバ） ■イチジクのごま白和え ■新イカと石カゲ貝 ■ずいきと雲丹 ■さがりのソテー ■鱧のお椀 ■芋タコ南京 ■京都直送鮎 ■定番に加え9月の日本酒 ■高級魚？？秋刀魚 ■京都直送甘鯛 ■関サバ ■そろそろ終盤鮎 ■お食事の天ぷら ■海老芋 ■ロマネスコのお浸し ■はまぐり ■海老しんじょう ■しめ鯖...
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