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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■プレモル ■市場直送大粒牡蠣 ■しいたけざむらい ■まるちょう炭火焼き ■ほや炭火焼き ■博多水炊き ■牛すきやき ■炙りしめさば ■...
...■牛すじ煮込み【にんにく醤油・コク味噌】 ■山芋明太チーズ ■ニラホルモン炒め ■ニラ玉 ■豚平焼き ■<海鮮> ■しめ鯖一本炙り ■カ...
...厚めに切ってあるのも嬉しい! 久慈たこから揚げ 大きめカットのたこから揚げ。 プリっとした食感で美味しかった。 さばたく しめさばの和え物になるのですが… これが予想以上に美味しくて...
...3種の刺身はひげそりだい、わにごち、しめさばでございました。 ひげそりだい、わにごちとは耳に覚えのない魚ではありましたが、美味しい白身の魚でした!(^^)! しめさばはもう少し〆てある方が好みでした。...船盛はサーモン/ブリ/クロソイなど脂乗り系からシメサバ/タコなどのあっさり系まで十分楽しめまして...
...本日はゲームズミートでも創作ではなく居酒屋寄りの多満。シメサバ、煮穴子と昔に比べて魚介類メニューが増えたので、それらにメニューにない生牡蠣をいただく。といってもゲームズミートは外せないので、蝦夷鹿のロースト、そして締めにはカルボナーラを。 お酒はグラスワインからの日本酒。気軽で美味しい! ジビエと旬の食材を楽しめる店 今夜は駒込の多満さんへ。 近所に住む友人と何度か伺っており、当日予約で伺いました。 その日のオススメ食材を見ながら、相談しながらアレンジしてくださいます。 鯛の昆布締め、シメサバ 新筍の焼き物...
...・サーモン ・煮穴子 ・しめ鯖 ・しめ鯖 ・炙りとろ ・とろ おつまみは・・・ ・しめ鯖 ・赤貝 ・子持ち昆布 ・かんぱち ・ホタテ貝の醤油浜焼き ・はまぐりの酒蒸し ・鮭のとろハラス ・北海道産 白子ポン酢 握りは自分が食べた物なので...
...見た目も楽しめて ちょこちょこ こちらをつまんでいましたら 私は、お腹いっぱいになってしまいました。 あと追加オーダーは、しめサバの燻製☆ 普通のサバもあったのですが、、 めずらしさで、しめサバを・・・...
...うん、程よく脂がのり美味しい ■炙りシメサバ…¥650 この日は、少し炙りすぎていたような…焼きシメサバになっていた ■カブ味噌…¥300 このカブ美味しい...400円とは安いと思いますし、味もよし。 続いて炙りしめサバを注文...
...■ビール(大)¥600/お通し/酎ハイ¥350 ■しめ鯖 ■肉野菜炒め ■肉野菜炒めとしめ鯖 ■林SPFロースかつ定食 1...この日いただきましたのは、 ①しめ鯖...
...■キリン一番搾り 610円 ■山形だし冷奴 550円 ■炙りしめさば 600円 ■お茶 ■かけそば 700円 ■新蕎麦 ■揚げ出し豆腐 ■蕎麦茶...だし 茗荷 生姜の薬味の黄金のトライアングルじゃ 炙りしめさば 600円 ◎ 酢を効かせた定番の一皿 as...
...出し巻玉子¥480 ちゃんと手作りです!ふわっふわで出汁もたっぷりですね♪ 刺身3点盛り¥600 この日は、寒ブリ・スズキ・しめ鯖でした...
...ツマは茗荷です。 ◆お任せにぎり (たぶん3,300円) インド鮪赤身、インド鮪トロ、甘海老、青柳、小柱、シメサバ、ネギトロ ◆穴子 柔...
...地方によっても違いますからね。 ⑤金目鯛 ⑥やりいか ⑦しめ鯖 どんどんおいしいものが出てきます。がりはまるのままで...■松川ガレイ ■ボタンエビ ■あなご2種 ■ホタテ ■シメサバ ■ほっき貝 ■海老とめかぶの味噌汁 ■海老の卵? ■かつお...●ホタテ 分厚くて甘い!香ばしい。海苔が良い感じね。 ●シメサバ 最後に鯖感あるけどさっぱり感もあってかなりうまーです...
...優しく丁寧に教えてくれますよ。 一件メニューも洋風な感じですが、ここの刺し身も絶品。 しめ鯖、雲丹、イカ、たこ、マグロ、その日によって若...
...どれも日本酒に合うおかずだが、意外なほど味は濃すぎない。現代的だ。 魚類はしめ鯖もヒラメもうまかったが、印象的なのはイワシのうまさだ。刺...
...ソースをかけると旨さが増すんですよねぇ。 ◆志女さば¥600 シメサバを注文すると厨房のご主人から… 「今日のは〆め過ぎてるよ~!」 と、なんとも正直な発言が飛び出しました。 真っ白なシメサバが届くのかと思いきや、脂の乗った程よい〆具合の鯖でした。...■角ハイボール 2014.6 ■まぐろぶつ 2014.6 ■しめ鯖 2014.6...
...■かつおたたき ■ぶり刺し ■アジ刺し ■ヤリイカ刺し ■炙りしめさば ■マグロ納豆 ■生しらす ■ホヤ酢 ■イカミミ焼き...素晴らしいお店です^^ 連れは、 「平子の炙り」 を大絶賛。 しめさばの炙りの様な物を想像していましたが...ご存知の立飲み。 煮込みとホッピーでスタート。 好物のシメサバを追加して...
...鶏の腿の焼き物 ■わらさ ■イカとじゃこ、わさび漬けの前菜 ■しめ鯖 ■手羽先の先の串、粒山椒 ■肝焼きヒレやき ■うな重セット...> ぷりっぷりの皮のよう。生八味でいただきます ■< しめ鯖 >(3人分) 浅〆で肉厚!これも美味しい...◆イカとじゃこ、わさび漬けの前菜 ◆つくね ◆しめ鯖 ◆手羽先の先の串...
...行くのが楽しみで仕方ない動坂食堂。 昨日来たばかりなのに今日も。 連投した理由は昨日見かけた「しめさば」が目に焼きついて離れなかったので。 で、意気揚々と席に腰掛け「しめさばください」と涼しい顔で平然と言い放ったら...
...■外観。 ■マグロの顎 ■お好み ■すずき ■クロ鯛 ■貝串焼き ■刺身盛り合わせ ■玉子焼 ■ゴボウ巻き、鉄火巻 ■アジ、シメサバ、イ...
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