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2 お店からのメール
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予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ポテトサラダ ジャガイモ中はクリームチーズ、遠野地元で食べられる山椒漬けを入れて。濃厚なクリームとジャガイモの食感、そこに漬物の辛みのバランスが素晴らしい。シンプルな見た目のじゃがいもが食べると驚きの一品...
...鰯 マリネ? 蛸 血抜き 3日かけて冷凍 3日かけてかいとう ジャガイモ ちーず 遠野 にいさと豆腐 揚げ出し 布海苔 新わかめ タラ白子 自家製の唐辛子...季節のポタージュ さつまいも かぼちゃ/干し柿/トマト 表面をじゃがいもでコーティングしています...
...席に着くと、直ぐに先付と前菜が配膳されお料理に箸をつけます。 先付けのオクラや夏野菜が添えられたジャガイモの冷製スープは夏らしい季節感がありジャガイモの甘味も出てなかなか美味しい一品♪ 前菜もいろいろと郷土色が創意工夫され見た目も綺麗でなかなか美味しいです...
...キャベツ、もやし、ピーマン、ニンジン、玉ねぎ、いりゴマ。 塩コショウにソース?で味付けですかね。 ・小鉢:ポテトサラダ、じゃがいも、ニン...
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