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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...まあ豪華なこと。 ■前菜 ✓安納芋ののポタージュ ブラータチーズと生ハム ジャガイモやコーンのポタージュ食べたことあるけど、安納芋のポタージュってのはこれまた初体験...マスカルポーネ、美味しいです。 二つ目はじゃがいもとキャベツのムースにトリュフの泡がのっていました...
【3/28日臨時休業】本格関西おでんと豊洲直送鮮魚 春の旬食、春酒たくさんご用意 桜祭り後にも
2645人
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...■ちくわぶ 関西風のおでんのちくわぶは中々見られない?この際に是非! ■じゃがいも 隠れ人気。ホクホク一口サイズのじゃがいも。 ■ソーセージ 骨付きのジューシーなソーセージ。 ■もち巾着 染み染み...まご ・くるまふ ・ちくわ ・だいこん ・こんにゃく ・きんちゃく ・さつまあげ ・じゃがいもなど こんなにたくさん入って2100円はとってもお得だなと思いました✨ 昆布が入...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
【代官山駅徒歩7分】フランス料理界の巨匠「ポール・ボキューズ」の世界を堪能
45555人
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...④ イベリコ豚のロースト 少し冷めた豚のロースト、ガルニのジャガ芋のコンフィと茄子のロースト、アーティチョークのピューレ...印象に残った料理は、下記のとおり。 ・甘鯛のポワレ ジャガイモのクリスティヤ 薄くスライスしたパリパリのじゃがいもが鱗がわりに甘鯛の上にライドオンした一皿...
...ふわふわスクランブルエッグの脇には プチトマト、とろとろ玉葱、じゃが芋、アスパラが彩り ゴロゴロと入っているポルトガルソーセージは...フムスは普通に美味しかったのですが、 明太子とジャガイモのディップは・・・サラダ?みたいな...この日はクラフトビール数種と イイダコとジャガイモのアヒージョ をいただきました ...
...スタイリッシュなカウンターのみのお店でひとりランチ。 タマゴサンドも美味しそうだけど、初志貫徹、牛ヒレカツサンドで。 スープはじゃがいもの冷たいスープ...
3月28日 (木) 空席あり / 完全個室あり / 飲み放題プラン5,000円~
33655人
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...アンチョビガーリックソース 【インカのめざめ】という糖度の高いじゃがいもを使用。 甘味のあるじゃがいもとガーリックがガツンと効いたソースでお召し上がりください。...・冷菜盛合せ 生ハム、サラミ、ハマチのカルパッチョ、 ジャガイモジェノベーゼソース和え一切れずつです...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
珠玉のフレンチを堪能《5~8名様個室有◎接待・顔合わせに》
41428人
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...・ミュラール種鴨コンフィとジャガイモのサルラデーズのほの温かなテリーヌ をお持ち帰り...例えばコリアンダーなどで作っても面白いかもしれません。 じゃがいもとアサリのチャウダー。アサリの深い凝縮感が堪らない。ジャガイモはあくまでベースであり...
...これは濃厚でコクのある至極のイッピン!!! ◇揚げジャガイモの燻製ポテトサラダ 見た目が可愛いっっ♡♡ 揚げジャガイモとゆで卵というシンプルな構成。 どちらも燻製しており...おいしいです! ・燻製ポテトサラダ 枡の中に揚げたジャガイモ...
代官山の一軒家フレンチレストラン ランチコース3500円~/ディナーコース6000円~
27456人
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...■牛ロース肉の炭火焼 エシャロット風味 ■ジャガイモのヴィシソワーズ ■イサキのポワレ ブールブランソース...ドリンクが付きます。 料理について記載します。 本日のスープはジャガイモのヴィシソワーズ。 冷たく柔らかい口当たりで...仕上がりも良く美味しくいただけました ■スープ ジャガイモのビシソワーズ 夏らしい美味しい一品でした ■魚...
...プルプルで柔らかいもつも特徴的ですが、ドデカいジャガイモの存在感も半端なかったです!わら ☆名物上しろたれ 330円...■お通しはフランス産じゃがいものサッシーを使ったビシソワーズ ■たん刺し 660円...お通しはフランス産じゃがいものサッシーを使ったビシソワーズ...
...■[豚の角煮]定場!とろーり角煮 ■【スパイシー ラムつくね】&【ラム串 クミン風味】の相盛り ■【じゃがいもと人参の花椒和え】 ■【パ...
...ナスとかぼちゃの揚げ浸し ウフマヨ 新玉ねぎのサラダ 紫キャベツ れんこん揚げ じゃがいもサラダ どれもスパイスが使われてて、 じゃがいもサラダは ココナッツ風味だったり、 一味違うアジアンな 味付けが最高においしい。...香味やさいをたっぷり使った中華風南蛮ダレで。 ■3種のお芋のポテトフライ じゃがいも...
...■パン各種 ■フロマージュ ■長芋と青のりと混ぜ合わせ、ジャガイモと合わせた小さく焼き上げたガレット(小さなパンケーキ)、ニンニクとじゃがいもを合わせたピューレ ■皮ごと食べられる佐渡産無花果...添えられているのは、長芋と青のりを混ぜ合わせ、ジャガイモと合わせた小さく焼き上げたガレット(小さなパンケーキ)...
...パンは自家製で2種類。 そのうちの一つフォカッチャは、ジャガ芋が練り込まれた、口当たり良くまろやかな味わい。...d' Abruzzo」 「黒アワビとジャガイモのスープ」 ・・・・・海老の殻を食べて育った大分県産の黒アワビを海老と若布の出汁で炊いております、食べると海老の味が感じられて美味しいアワビでした。 ジャガイモは北海道産の ”とうやじゃがいも”...
...クリームソースのミートボールを注文!ミートボールが柔らかくて美味しかったです。 特に添えられているじゃがいものチーズ焼きが気に入りました...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
季節の移ろいを感じる、美しい香りと魅力に満ちた一皿。シェフお任せのコースで心躍るひとときを
9107人
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...~山から受け継ぐ 南三陸海岸の恵み~ 「じゃがいも コーヒー 雲丹 フォアグラ」 じゃがいものガレットに雲丹、フォアグラを入れるが…パクリ…コーヒーの苦味がガツン。ただ直ぐにコーヒー風味はふわっと消え、じゃがいもの香ばしさが楽しい… ちょっと...
...ウメムラファームのトカチコガネと黒トリュフ →甘くて美味しいジャガイモに黒トリュフ。 ジャガイモの美味しさを伝えたい意気込みが感じられる。...旨いのだが、このタイミングで じゃが芋は重たい...
...醤油、バター、にんにくのソースは美味しいに決まってる! にんにくも2人で食べれば怖くない ・マッシュポテト ジャガイモなのになんでこんなに美味しいんでしょうね ・アプリコットジュース ヨーロッパで有名なyogaというメーカーのジュースで...
...全くお構いなしで置かれました。 お次は 「鶏肉とジャガイモのレムラードソース」 これはやりすぎですね。 レムラードソースにおける マスタードの含有量が多すぎて 辛さが主体になっています。 鶏肉やじゃがいもの風味は皆無であり ムニュ、シャキッとした食感の...散らされているのはじゃがいものフライで下層はリゾット...
...・鰆とじゃがいも さわらの柔らかさ、少し炙ってメリハリのついた味付けがジャガイモとよいコントラストで白ワインに合う。 ・ブイヤベース...そう言えば、ふぐちりって河豚雑炊の前座ですもんね。 じゃが芋が入っておりますが...
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