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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ご馳走様でした ♬ 前から行ってみたかったお店でした。 かけそばの冷たいのが美味しいと聞き勿論オーダー!そばうまい。啜るたびにすだちの風味が口いっぱいに広がります...
...前菜 パプリカ豆腐、穴子の鮨、枝豆団子揚げ 椀物 焼き鮎と温麺と冬瓜 刺身 鰹と鱸 焼物 間八酢橘焼き 煮物 新里芋と夏野菜、海老出汁煮...
...胡桃飴煮 <強肴>本占地 土瓶蒸し 白身 銀杏 結び三つ葉 酢橘 <預鉢>フランス鴨焼しゃぶ エリンギ 長葱...白髪葱 唐辛子 強肴 早松茸土瓶蒸し 鱧 結び三つ葉 すだち 預鉢 黒毛和牛しゃぶしゃぶ 水菜 えのき 長葱 冷し鉢...枝豆 ●強肴 早松茸土瓶蒸し 海老 銀杏 結び三つ葉 すだち ●冷し鉢 煮トマト きゅうり油煮 薬味 ●預鉢...
...連れはひたすら梅酒のようです(笑) 刺し盛りはツマが充実(ミョウガ、カイワレ、紫蘇、小葱、セロリ+すだち、檸檬、本山葵)しています。 こ...
...・御凌ぎ あおり烏賊とトマトの飯蒸し 細かな仕事でしつらえた烏賊を、酸味の酢橘ソースと、旨味のある烏賊墨ソースで。 トマトは皮が湯剥きされており...°御造り 真子鰈造りと本鮪造り °吟味特選 黒鮑と天然真鯛のムニエル 酢橘のクスクスソース °進肴 水茄子田舎煮と仙台牛炭火焼き °食事...
...トッピングはチャーシュー、三つ葉、メンマ、酢橘、白葱です。 スープは鳥油が浮いており...チャーシュー、ねぎ、焦がしメンマ、ひねどり、アクセントにすだちとなっています。<br /> スープはサッパリの中にコクがあります。すだちのアクセントが良く...
...マスタードをそえて(水仙会席) ■水仙会席の一部料理 ■あみ茸 みぞれ和え 黄菊 すだち(水仙会席) ■水仙会席...〜水仙会席〜 前菜 ソーセージのテリーヌマスタードソース あみ茸みぞれ和え 黄菊 すだち 鮃(ひらめ)の明太子射込み揚げ タルタルソース和え 刺身 本日のお造り(サーモン...
...柿とマスカルポーネの胡麻だれかけ ■牡蠣の春菊擂り流し ■白粥 ■鱈白子の白扇揚げ、雲丹紫蘇巻き揚げ、エリンギ茸、酢橘、汐 ■強肴 真名...
...厚の『ぐじの若狭揚げ』。添えられた酢橘を絞り大根おろしとともに味わいました。『ぐじの若狭揚げ』には『廣戸川』の純米吟醸酒を合せ愉しみ〆の一杯は冷たい『酢橘(スダチ)そば』をオーダー。そばが出来上がる迄の繋ぎでひと口分程の『海蘊...
...スープは節系の醤油で甘味のある感じですが、甘みは牛の甘みの感じがします。 自分は柑橘系はあまり好きではないのでいらないですが、スダチを入れると...
...•̀_•́)ง ■ふくしまよってこらんしょやたい村 ■冷やしすだちラーメン ■麺リフト ■漆黒の醤油ラーメン ■淡麗煮干し白醤油ラーメン ■冷やしすだちラーメンのスープ ■漆黒の醤油スープ ■淡麗煮干し白醤油ラーメンのスープ ■メニュー(冷やしすだちラーメ...
...卓上のタッチパネルには徳島県すだちフェアーの標示が。 んじゃ、これ、行ってみましょうかね。 1品目「ミニすだち蕎麦と選べるお重」を煮込みかつ丼で。 これは¥1,848ですが、税抜き価格が大きく表示されているところを見るに、此方も材料費高騰に随分と苦労されているようです。 もう一品は「ぶっかけ蕎麦」¥1,298 + ミニソースカツ丼 \418。 6番目の入店後、速攻オーダーしたので到着は11:20。 中々のスピードですが、きっちり仕上げているのでしょうね?。 まずは「ミニすだちそば」から行ってみましょうかね...
...すき・牛すき・牛すき鍋・牛とろ玉・牛山盛おろし・揚出汁・とろろ醤油・月見わかめ・月見とろろ・月見刻狐・旨辛担々・牛肉平茸時雨煮・すだちおろし冷かけ・玉子餡掛・肉玉餡掛・蟹玉餡掛・満福蟹玉餡掛・海鮮玉子餡掛・明太玉子餡掛・牡蠣尽玉子餡掛...
...ぬれ幸まめと黒胡椒入りしいたけ茶 ■造里 天然南鮪 鯛 甘エビ ■白子豆腐 すだち ざくろ 天山葵 セルフィーユ 美味出汁餡 ■鍋物 目抜みぞれ鍋 ■揚物 天麩羅...赤貝と千社唐の辛子黄味酢和 長芋木の芽 前菜 あん肝ポン酢ジュレ サーモン棒寿司 すだち 中華焼豚長久保のしそ巻 蟹福さ焼き」 蒸し鮑煮海老銀杏蛸梅酢 お造里...
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