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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ふわふわのメレンゲにかつおだしを絡め、中央に濃厚な卵黄が乗ったお店名物のインスタ映え間違いなしメニューです。 ■上親子丼 ■酢橘冷麺 ■...
...■やわらか〜いシロ ■味噌汁 ■能登もずく酢 ■ポテトとチーズ明太アヒージ ■椎茸醤油マヨ ■せせりのタレ焼き ■すだち蕎麦 ■長芋醤油...
...■いか その季節のおすすめのイカをご提供します。酢橘とお塩でお召し上がりください。 ■梅貝...たっぷりのお野菜とのどぐろがベストマッチ。シンプルにポン酢と塩酢橘の2種類の味をお楽しみいただけます...たっぷりのお野菜とのどぐろがベストマッチ。シンプルにポン酢と塩酢橘の2種類の味をお楽しみいただけます...
...■コークハイボール ■オレンジハイボール ■■サワー ■レモンサワー ■ライムサワー ■ぶどうサワー ■すだちサワー ■ガリサワー ■梅...
...上ホルモン、 UFO定食(豚バラ)、すだち冷麺(すだち抜きそうめん)、選べばるデザート(食べきれなかった)...■サワー ■大人のカルピスサワー ■日本酒ボール ■すだちサワー...
...お造りは、なめらと天然ブリ、天然ブリは軽く湯引きしてあり、すだちをかけ、岩塩でいただきました。 これが非常においしい。塩でお刺身、何とも...
...その日のあら出汁抜群旨! 平目縁側の山かけ、柔らか蕩ける旨味抜群絶妙旨! 白子酢橘ポン酢、白子濃厚酢橘爽やか抜群絶妙旨! あん肝すり身、まったり濃厚な味良し抜群絶妙旨! 香箱蟹の蟹面...包丁の入れ方が素晴らしかったです ◇鯛(のような) ◇ヒラメ ◇バイ貝 塩とスダチが素晴らしいです ◇アジ ◇あおさのお味噌汁 ◇ウニ(ミョウバン不使用)...
...追加注文できます ■☆鱈の白子焼きは昆布にのせて酢橘でパクリ(^v^)塩加減最高!!☆...■☆熱々でじゅわぁわぁーです(●^o^●)☆ ■☆酢橘も搾ってパクリ(^u^)ですぅー☆...■バイ貝 ■ヒラメ造り 山葵醤油で ■半生に仕上げた蛸 酢橘と珠洲の塩で頂きます ■赤いか 黄身醤油で頂きます...
...390円 ・一般に流通しないすずき科の白身魚らしく、食べてみました! ・身は厚く切ってあるんですが、癖はなく、甘みがあります!すだちを少し絞って頂くと特に美味しいです♪ ご馳走様でした! 家族が石川に来て寿司を食べたいということで...
...金沢で出す店は珍しい。 ・ 鉢肴 焼き魚。秋刀魚やったような? 酢橘を絞ってさっぱりと。 ・ 宗玄 純米酒 / 宗玄酒造 (珠洲市): \690...■ピーチウーロン ■カンパリオレンジ ■カンパリソーダ ■抹茶ミルク ■すだちソーダ...
...こちらは付け醤油はなく、握りも刺身も塩、出汁醤油、酢橘等を使って出されます。私はつまんで口に運ぶだけ。...その他(ゆでたまご・かまぼこ・はじかみ・大根おろし・すだち) ■茄子の金城漬け ■五郎島金時と能登産ポークの包み蒸し...焼き物(鰤)添え物(ゆでたまご・かまぼこ・はじかみ・大根おろし・すだち) ・大根の煮物 ・茄子の金城漬け...
...そして…てっさです。 薬味は白髪葱&青葱&もみじおろしと酢橘です。薄切りです。2枚~3枚を一気に豪快に 食べるのが好きです(#^...豊かさと洗練されたエレガントな味わい ■生レモン ■生すだち...
...これは大好きです。 コハダの刺身もいつも通り美味しくコハダ好きにはホッとします。 焼き白子は石の上で焼かれてきます。 少し酢橘を絞って上品な感じでいただきました...
...こういうセットだと量がどっちか足らなく感じますが、普通の量があります 美味しく頂きました 又再訪させて頂きます すだち蕎麦1200円。 夏の終わりはすだち蕎麦で‼️ すだちの爽やかな酸味にミョウガのアクセント...
...IWC2013 SAKE部門で、銀賞受賞作。 ・ すだちうどん すだちの酸味が、牛の脂をスッ!と洗い流してくれます。...穂乃智 ■作 穂乃智 ラベル ■能登牛いちぼ肉 塩焼き ■すだちうどん...
...まずは昆布水に浸かった麺をそのまま。次に付け合わせの能登塩や岩海苔、すだちなど色々な味をお楽しみ下さい。 ※麺量1、1.5、2玉からお選...
...とっても良心的なお値段だし、満足度が高いです。 すべて煮切りやスダチ塩などついて出てくるタイプ。地元の方の中には...疑問に思ったのは、梅貝の刺身にレモンを 絞ったこと。すだちを添えて客の判断に任せるべきだと思う。貝の コリコリ感もなく...よく考えられた献立ではないでしょうか。ゆずやすだち 塩などネタにあった提供で 醤油のつけ過ぎも無く...
...今回は、焼き秋刀魚寿しを頂きました。 さんまサイズの細長い箱に収められています。 すだちも添えられていて、きゅっとしぼって頂くと、脂の乗った秋刀魚の旨みと酢飯が良くあって、 すだちの香りとしょうがの辛みでさわやかさもあり...
...この店の接客はすごくていねいです 某月某日 夜にひとりで訪問 すだちおろししょうゆうどん(大) 500円...■カレーうどん ■すだちしょうゆうどん ■サイドメニュー ■おろししょうゆ 中...今回は連れがそのカレーうどん、 自分は期間限定のすだちしょうゆうどんです...
...白身の大とろ「のど黒」。皮目をさっと炙ったお造りでどうぞ。 酢橘と能登塩をパラリ、その脂のりの良い旨味が地酒をさらに旨くすること間違い無し!...1貫は塩、1貫は醤油で頂きました。 塩は、能登塩に酢橘を少しかけたもので...
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