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口コミ・お店の情報に「すだち」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 21 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■カサゴのご機嫌なやつ♪ ■外観1 ■・酢橘のジンソニック（トニック+炭酸水）...☆生ハム ☆カマスのピンチョス・・・無農薬の酢橘を香らせた小田原のカマスのピンチョス...唆られます。 頂いたのは、2名で ・酢橘のジンソニック（トニック+炭酸水）...
...（薄造り）、肝+ペルーの玉蜀黍+葱添え、酢橘+黄色唐辛子ソース ■③ 牛ハラミのアンティクーチョ（串焼き）...（薄造り）、肝+ペルーの玉蜀黍+葱添え、酢橘+黄色唐辛子ソース ③ 牛ハラミのアンティクーチョ（串焼き）...ウスバハギのヒラリーノ（薄造り）、肝+ペルーの玉蜀黍+葱添え、酢橘+黄色唐辛子ソース まさか肝刺身のようなものが出るとは...
...もちもちのお豆腐も美味。 お吸い物はなんと「松茸土瓶蒸し」。 松茸、鱧、海老、鶏肉、銀杏から出たお出汁はスダチを添えれば極上。 具の松茸...
...☆蓋物 ひすい茄子 かます一汐一夜干し 金時草、もぐさ生姜 ☆焜炉 太刀魚水茄子鍋 ポン酢 ☆焼物 伊勢海老雲丹焼き 鱧寿司、すだち、酢...
...鍋仕立）素麺 鱧落とし 酢橘 七夕なので素麺だそうです。 鱧は黒い皿の上に並べられて登場。傍らには酢橘。 目の前のコンロでお汁に火を入れ...松葉柚子 ■【焼き物①】 魳（かます）筒焼き 葛葉焼いて 酢橘...
...藁であぶってます スダチも 本山葵も つぶも 何もかも 美味しい ■八寸 すてきっ...そして、こここらにぎりの数々。 ほうぼう 酢橘と塩でさっぱりんこ がんぞうひらめ 歯応えがあってさっぱり...鬼は外 ■福は 内 ■平目 エンガワ ■鯖と里芋 ■鯖と里芋 すだちの完熟...
...■前菜 豚ヒレ 帆立貝 ズッキーニ ■前菜 松茸 薩摩芋 酢橘 ■御造り 天然地魚の盛り合わせ ■御造り...【前菜皿】 軽く火を入れた帆立貝 松茸と酢橘のジュレ 北海道産合鴨胸肉のロースト 人参のパンナコッタ...里芋 ⭐︎豚ヒレ 帆立貝 ズッキーニ ⭐︎松茸 薩摩芋 酢橘 ⭐️驚きの前菜3皿...
... 仕事以外で非常にユニークなところは、手酢です。 酢橘とオレンジ、湘南ゴールドなどを浮かべておられ...美しい所作に 写真を撮りたくなります 握る度に 擦る山葵 酢橘を 茶筅ではらはら お料理のいくら シマアジの握り...巻き 海苔も パリパリ ■なに？ 黒糖羊羹でした 大将作 ■スダチをはらはら...
...家で食べるには充分です！この一盛りに42個入ってました！ このミカンはビックリするほど小さいのです！すだちよりも小さいかもしれません！ 小さい程味が凝縮されているとの説明だったのですが全くその通り！...
...イチジクワイン煮、川海老、芒大根うに漬け、ポワロ鴨、鰻、秋刀魚の梅煮です。 吸物は、湯波、豆富、松茸、銀杏、蓮麩、すだちです。凌ぎは、地...
...豚チャーシュー 梅鰹 わさび 酢橘(すだち) 沙羅葱 麺を楽しむためのトッピングが盛り沢山。 梅鰹や酢橘などを試しているうちに麺がどんどん無くなっちゃう...
...黒毛和牛 湯葉蕗味噌包み 春菜餡 ・強肴 鮑香草バター 酢橘 ・煮物 筍めばる 新筍 針葱 ・御食事...味付けはシンプルに、すだちと塩昆布で頂きます...■御造り 本鮪 かんぱち 紋甲烏賊 のつくり あしらい 山葵 すだち しゅうゆで めかぶ ■小皿二種 かれいの西京漬け...
...シマアジ サイマキ 赤貝のお造り 飛竜頭 冬瓜 春菊 針柚子の煮物 鮑踊焼 蓬そば麩 蟹 鯛 さくら道明寺 舞茸 蓮根 水菜 すだちの葛餡 胡麻麩 青菜の赤出汁 白菜漬け 壬生菜漬け 赤蕪 皮付きべったら 紫蘇巻きらっきょう 生姜ご飯 メロン パパイヤ...
...別途岩塩を頂戴して頂きましたぁ ・焼物 地魚かわり焼き 鯛味噌焼きと鱒の生海苔焼き酢橘添え ちょいとパサパサ感が・・・ ・肉物 厳選和牛サーロインステーキ 岩塩、ライム...黒ムツの木の芽焼き 赤い四角いのは蒟蒻 紙に包まれてたのは 松茸など３種のキノコ 酢橘をぎゅっとしぼっていただきます 温物 百合根饅頭 ほっとしますね...
...才巻・ふっこ・赤貝他 ⑤炊合 海老芋饅頭 ⑥焼物 鯛木の芽焼 ⑦進肴 蓬そば・温玉 ⑧温物 鯵つみれ・焼葱・豆富・しめじ・輪すだち ⑨止椀 粟麩 ⑩香の物 野沢菜・べったら漬 ⑪御飯 鯛御飯 ⑫水菓子 マスカット・赤肉メロン・苺・りんごゼリー やられました...
...フォワグラ、生うに、ポルチーニ、山葵な煎餅 秋鮭とシャインのマリネ 酢橘クリームチーズ トリュフご飯、赤出汁、香の物 二色シュー 柿のみりん漬...お次は魚料理で「金目鯛と松茸 秋盛」と名付けられた一品。 松笠焼きで、酢橘を絞ってゆず塩で食べさせてくれます...
...店内はカウンター席と広々とした座敷席があります。 えびの塩焼き えびの塩焼きはすだちをかけていただきました。 香ばしく焼いたえびに塩とすだちでシンプルに味つけします...
...梅干しを使った薬味がめちゃくちゃ美味しくて最高でした！もちろんすだちや岩塩で食べても美味しいです。 鉄板焼 伊勢海老 鉄板焼き......
...飲み物はコーラを頼みましたが、ビンコーラが一本そのままやってきました。 芋は普通の太さで黄色味のつよいもの。スダチみたいなものがついてきました。スダチが芋についてくるのは初めてでしたが...
...■夕食 牛肉うどん アップ ■夕食 揚げハモ、牛蒡、茗荷、酢橘の吸い物 ■夕食 山形庄内さんこしひかり ■夕食...甘長唐辛子、ほう葉味噌 ・吸物 揚ハモ、牛蒡、みょうが、すだち ・ご飯 山形庄内産 こしひかり ・香の物 季節のお漬物...肉質はいいっすよ。 吸物は「揚ハモ、牛蒡、みょうが、すだち」...
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