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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ボトル 5000円 ■■□■ サワー・お茶割り・カクテル ■□■ ■サワー各種 ・徳島すだちサワー ・沖縄シークワーサーサワー ・広島レモンサワー ・和歌山八朔サワー ・紀州梅干サワー ・自家製ジンジャーサワー 各...
...アラカルトで頂きました。 一品一品の量が凄いよ~~!! 鉄鍋羽釜ご飯食べたかったけどたどり着かなかった。でもさっぱりしたすだちの冷たい麺を頂きました...
...・生搾りレモンサワー…450円 ・グレープフルーツサワー…450円 ・シークヮーサーサワー…450円 ・徳島すだちサワー…450円 ・沖縄アセロラサワー…450円 ・柑橘柚子サワー…450円 ・大粒梅干サワー(紀州産...
... 次は、栃尾の油揚げにイカの塩辛バター炒めをのせてには、生すだちサワーで。 栃尾の油揚げの食感と濃厚なイカの塩辛バター炒めには、すっきりと素材の旨味を引き立てる生すだちサワーが一番。 さらに、北海塩辛のじゃがバターにはハイボール。...■肉みそ焼きおに ■生搾り生姜ハイボール ■知多 ■余市 ■響 ■生すだちサワー...
...■ジンジャーハイボール ■コークハイボール ■酎ハイ ■梅干しサワー ■レモンサワー ■グレープフルーツサワー ■すだちサワー ■ぶどう...
...ひとくちで食べるのは難しい大きな牡蠣です。 和牛料理1品 和牛のスダチ出汁しゃぶしゃぶ これはアラカルトメニューにはない、コースの人限定の裏メニュー。 目の前で熱々のお出汁をかけてくれます。 3枚に折りたたんであるので、広げながら全体の色がほんのり変わるようにします。 絶妙なピンク色! スダチをキュッと絞っていただきます。 お肉なのにサッパリ!! 和牛炙り寿司...牡蠣好きにはたまらない一品です。 和牛料理一品として出てきたのは「和牛のすだち出汁しゃぶ」...
...740円 ■リンゴ酢サワー 620円 ■自家製赤紫蘇サワー 680円 ■徳島すだちサワー 700円 ■トマトハイ 700円 ■フルーツトマトハイ 800円...■コークハイボール 720円 ■自家製ジンジャーハイボール 700円 ■徳島すだちハイボール740円...
...・赤身、中トロ → 山葵醤油で ・蛸 → 梅肉ソース ・金目鯛 → 岩塩と酢橘でさっぱりと ・車海老 → 塩味付いているのでそのまま ・北海道ムラサキウニ →...かわはぎ、クエのつくりはうまい。カワハギは肝醤油、クエはすだちと塩がベストマリアージュ...
...赤味噌がアクセントの肉なめろう! ■グリーンサラダ シンプルに♪ ■赤ウインナーとコーンバター みんな大好き♪ ■竹鶴 ■生すだち ■生...
...各 ■モスコミュール ■スクリュードライバー ■ジン フィズ・オレンジ・グレープフルーツ 各 ■モヒート ■■サワー ■生すだちサワー ...
~四季折々の日本の食材をイタリアンの技法で~こだわりの熟成肉、ワインをお楽しみください!
10111人
貯まる・使える
...お魚なカルパッチョもキッシュも良い味です☆ ◆パスタ(大盛り+300) 〜小エビのペペロンチーノ すだちの香り〜 たまーーに食べたくなるんですよね〜〜ペペロンチーノ小海老がプリップリッしててすだちの酸のある香りがまたさっぱりと...
...二種類のオリーブオイルで楽しみます ナッツの風味 最初に前菜は、いさきとシマアジと春の野菜、ビーツで、色付けた新玉ねぎ、すだちを効かせたソース 最高の一品 つぎは リングイニとフレッシュトマト イワシの調味料で味付けした生しらす 南イタリアの玉ねぎ...
...■鰹をたたきは、練り芥子でいただきます。 ■脂ののったヒラマサ。 ■????? ■酢橘がのったヒラメの刺身に、白烏賊の梅・塩昆布仕立て(下にはゲソが敷いてあります。)...ヒラマサ・・身が締まって甘みもある。 ヒラメ・・・・身とエンガワが対になって酢橘が添えられている...
...パスタ、デザート。ワインボトル2本、ソフトドリンク6杯くらいで合計17800円なり。 カルパッチョ。スダチが添えてある^ ^ プチっと甘いマイクロトマトの楽しいアクセント...
...大根おろしの他にすだち(1/2)が付いています。 小鉢は、まぐろの中落ち・もやし(ナムル)・漬物です。 すだちの絞り方(活用方法) まず1滴目は味噌汁に...■新じゃがと地鶏揚げ煮(750円) ■新さんま定食900円すだち(1/2)付...
...アマトリーチェ風 ・クリーム 小海老とチンゲン菜のクリームソース ・和風 炙り鯖と塩昆布の和風 ~すだち添え~ 〇シェフズランチセット \1300 ・鱒の香草パン粉焼き ゆず味噌風味 ~カブのポタージュ仕立て~...
...■白州ハイボール ■山崎ハイボール ■サワー ■梅干しサワー ■レモンサワー ■カルピスサワー ■生搾りレモンサワー ■生搾りすだちサワー...
...・420ml:600円 ・300ml:450円 ■サワー・酎ハイ ■シークワァーサーサワー 人気No.1! ■生しぼり すだちサワー ■...
...■皮(串)ちょうちん(奥) ■鶏皮ポン酢 ■江戸前からあげ ■おまかせ5品盛 ■突き出し ■食前の鳥スープ ■砂肝すだちポン酢 ■鳥皮ゆ...
...ほど良い酸味の梅酒入り和風ハイボール。 ■ゆず角ハイボール すっきりとした柚子の香りがくせになるハイボール。 ■すだち角ハイボール すだちのさわやかな味わいが心地よいハイボール...
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