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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・砂肝のコンフィ ・くすくす ・キャロットラペ ・紫キャベツ ・タンのカルパッチョ ・フリッタータ Antipasto すだちぶりのカルパッチョ Main 選べるメインディッシュ 鴨川産猪のグリル(+500円) Pasta ボンゴレビアンコ...
...お出汁は少なくなったら追加出来るそう!!薬味は酢橘・山葵塩・ネギ・紅葉おろしをお好みで。...しゃぶしゃぶさせていただきました。 薬味は、山葵塩、 酢橘、 ポン酢も添えられましたが、...◆鍋物 ・A5黒毛和牛赤身の肉炊き鍋 濃厚鰹出汁 山葵塩 スダチ もみじおろし メインはもちろん肉炊き鍋!...
【半個室あり】お家のリビングのような空間で、からだに優しいおばんざいを味わう贅沢なひと時を
27788人
貯まる・使える
...■和のノンアルコール ■季節のフルーツのシロップや果汁を使ったノンアルコールカクテル ■ソフトドリンク ■ペリエ ■瀬戸内産すだちサイダー...
...誰かに紹介したくなる、素敵すぎるお店。 フカヒレの握りは食べたことがありませんでした!バイ貝が美味しかったです✨白身魚にはスダチやゆずなどの香りがあって美味しかったです...
...■国産牛ユッケ ■山椒サワー ■紫蘇サワー ■りんごハイ ■酢橘サワー ■紅茶ハイ ■ホット紅茶ハイ ■寳剱 純米...・黒ラベル 生 580円 ・すだちサワー680円 ・ししとう白滝の明太和え 480円 ・タン刺...和牛の焼きしゃぶ 栗と柳松茸の土鍋ご飯 ブリと大根のかき揚げ すだちサワー レモンサワー 日本酒 ホット烏龍ハイ...
...そのあとはダブル締めということで(笑) *そうめん 少し太めの麺で、しっかりとしたコシと、もちもち感。 そしてダシとすだちのシンプルなつゆが最後まで飲み干したくなる美味しさ...
...握りはスミイカから。塩と酢橘(?)でシンプルに。やや柔らかめなシャリで特徴的... スミイカ握り 厚切りなスミイカは酢橘と塩でパクッと・スッキリ爽快ない白ワインともよく合います... <スミイカ握り> 塩と酢橘がイカの甘みを引き立てます...
...生パスタピチ ■オルトナーラ(農園野菜をふんだんに使用したトマトソース) フジッリ ■ムール貝と舞茸の白ワイン蒸し すだちの香り フジッリ...
...■すだちサイダーハイボール ■余市ハイボール ■戸河内ハイボール ■イチローズモルトハイボール ■サワー・お茶割り ■ウーロンハイ ■緑茶ハイ ■グレープフルーツサワー ■レモンサワー ■梅干サワー ■焼酎 ■【麦】一粒の麦 ■【麦】中々 ■【芋】白波 ■【芋】佐藤 黒 ■【芋】富乃宝山 ■果実酒 ■梅酒 ■鳳凰美田 ゆず酒 ■鳳凰美田 みかん酒 ■鳳凰美田 桃酒 ■ソフトドリンク ■ジンジャーレモン ■しそレモンスカッシュ ■しそジンジャーエール ■瀬戸内産すだちサイダー...
...== おまかせ握りコース == ◆春子 (肉厚。しっかりとした旨味) ◆スミイカ (酢橘・塩。噛む程に出てくるネットリ感が◎) ◆ヒラメ...
...紫サツマイモのムース、ミルクとスパイスのジュレ、酢橘。生の花びらを添えて。 このプレートも楽しみ...ポークのジュのソースで。酢橘、かぼちゃのミルフィーユのグラチネ...天使の海老のテリーヌ すだちのソース ○ズワイガニとブロッコリーのタルト仕立て...
...■楯野川子宝ラフランス(山梨) ■梅の宿あらごしもも(奈良) ■本家松浦生すだち酒の素21℃(徳島) ■ゆずプレミアム(埼玉) ■唐草まっこり(福岡) ■梅酒...馬すじ煮込みもお通しとは若干違い一安心。 特に馬のステーキのソースは すだちのソースとバジルと大葉のソース(うろ覚え)と一風変わっていて...
...■パテドカンパーニュ ■秋刀魚と大根のアーリオオーリオ 酢橘添え ■豚バラ肉と冬瓜のアーリオオーリオ 柚子胡椒風味 ■一本北の路地...変わったカクテルでフリードリンクに柚子のモスコミュールとか酢橘のジントニック...
...■◇のどぐろ 甘みでしっかり浸れる美味しさ。 ■◇小鰭 酢橘の香りを乗せて身の旨みが膨らむ。 ■◇車海老 丸々一尾でシャリと馴染む旨み。...酢の物ー生牡蠣 みずみずしく、サッパリとおいしい! ふぐの竜田揚げ 鶴の折り紙、スダチのアレンジ… ちょっとしたことですが...
...京鴨味噌ロース煮 南瓜蜂蜜煮 【煮物】 茄子の田舎煮 【揚物】 鱧の天ぷら 酢橘 茗荷 蓮根 【酢物】 素麺南瓜 わかめ素麺 【食事】 比内地鶏と玉蜀黍の土鍋ご飯...桃酒 柚子酒 梅酒 ■焼酎割り ■サワー、酎ハイ 各種 生レモンサワー 生すだちサワー 自家製ジンジャーサワー 梅干しサワー 烏龍茶ハイ 玄米緑茶ハイ...
...最高やん♡ 続く酢橘ユッケはね、食べた瞬間めっちゃ酢橘!! オリーブオイルの風味も良く...お米には醤油味が既についており、そのままパクッと。 ・酢橘ユッケ これ好きだった~! オリーブオイルベースに酢橘の爽やかさと...
...■◆◆ハイボール◆◆ ■角ハイボール ■レモンのハイボール/柚子のハイボール/すだちのハイボール ■◆◆サワー各種◆◆ 生レモンサワー/生GFサワー/生ライムサワー/柚子サワー/すだちサワー/カルピスサワー/梅干しサワー/ウーロンハイ/緑茶ハイ/ジャスミンハイ...バー感ある♪ おばんざい3種盛り合わせ 色々食べれるー すだちハイボールと♪ 自家製手ごねつくね!可愛い大きさ 海鮮サラダ〜 いくらも入って贅沢...
...■ビール ■ノンアルコールビール ■シャンディーガフ ■すだちサワー ■レモンサワー ■ハイボール ■ジンジャーハイボール ■ウーロン茶割...■グラスワイン ■ボトルワイン ■割り物 ■氷 ■富士ミネラル ■お湯 ■すだち...
...とんでもない酒盗に。 ・スミイカ 酢橘の香りが秀逸な綺麗なスミイカの握り。 プリッとした食感のスミイカは程よい甘味で、酢橘の爽やかさを掛け合わせる事で さらに美味くなる。これもまた絶品...白板昆布での〆や酢橘と柚子のハイブリッド...
...次に土瓶の中にスダチを軽く搾り蒸らして出汁の味変でひと口いただく食べ方...・季節のおすすめ 松茸土瓶蒸し →まずはそのままいただき、次にスダチを軽くしぼっていただきます。 ・卵たっぷりトリュフポテトサラダ...脂が乗ってて本当に美味しいです! ■焼き白子トリュフのせと塩すだちの2種 贅沢の極みです...
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