西麻布のすだちに関するお店

...熱々をお召し上がりください！　■穴子フリット 【料理説明】 ふっくらとした穴子をサクッとフリットにしました。 お好みでスダチとお塩で。　■天ぷら盛り合わせ 【料理説明】 海老天２本・季節の野菜など６種類の天ぷら盛り合わせ。 お好みで竹炭の塩・スダチ・お塩でお召し上がりください...

...海水ジュレと７種の薬味 ★★★ ・岩牡蠣のさっぱり焼き、焼きシメジとスダチ ★★★ ・鎌倉野菜のバーニャカウダ-カニ味噌ソース ★★★★...後半はたれを付けて食べていました。 ・岩カキのさっぱり焼き 木の子と共に すだちを絞りやすいように切れ込みが入っていました...

...■てっさ（1人前） 72時間熟成された当店自慢のてっさ。 最初の一口はそのままお召し上がりくださいませ。 自家製ポン酢やすだち、もみじお...

...■濃厚コムタン（ラーメン・クッパ）　■たまごスープ　■わかめスープ　■わかたまスープ　■冷麺　■舌ぺい冷麺　■すだち冷麺　■デザート　■...

...牛のコンソメと和出汁で　■ザブトンのしゃぶしゃぶ　■雑炊　■酢橘そうめん　■丹波しめじのナムル　■長芋とあおさのナムル...牛のコンソメと和出汁で ●ザブトンのしゃぶしゃぶ ●酢橘そうめん ●デザート...☆クリ ☆水キムチ ☆サーロインのしゃぶしゃぶ ☆ザブトン ☆酢橘そうめん ☆コムタンラーメン ☆うしごろカレー...

...アカモクが練りこまねてる香り高い麺。 うますぎっっ！！ 酢橘の味変を使う前に、一気に吸い込んでしまいそうになった。笑 しっかり酢橘も加えて、思う存分吸い込みっ！はぁ〜おいしすぎる〜...■炭火で焼いています　■つけダレ、レモン塩、胡麻油、酢橘...

...うまい。軽く湯通しして、軽く昆布〆。ふわっとして、旨みもそれなり 赤烏賊 ★★ 悪くない。赤烏賊、やはり限界がある （塩・酢橘） 蒸黒鮑 ★★ うまい...

...青柳系の特徴的な焼き方。 ・四国三郎牛 ミスジの焼き煮、酢橘のゼリー ：無農薬の牧草で飼育された、徳島のブランド牛「四国三郎牛」。 身は柔らかく、程よく脂の乗ったさっぱりした味。 酢橘ゼリーは酸味が強く、共に食すには少し酢橘が勝る...

...お味もふんわり出汁の香りが効いてて、ほっこりします。切り干し大根には私の鼻が間違ってなければ、ゆず？酢橘かな？柑橘系の香りまで漂うなんて...

...1200円 の黒毛和牛　■徳島県鳴門産三種のお造り（しまあじ・つぶ貝・烏賊）すだちで食べたい！　■小鉢料理（とろ湯葉のあんかけ）と香の物　■極上黒毛和牛アップ！...わが故郷より空輸で築地に送られてくるのでしょうか？ すだちを搾っていただきたいものですね...

...「中トロ鮪のマリネ」…マグロを甘い白ワインでマリネ、上から酢橘の泡を乗せ、胡麻のチップス、ブラータチーズを添えたひと皿...■秋刀魚のオイル系スパゲティすだち添え、秋刀魚がど～ん存在感＆季節感☆ シンプルだからこそ、味わいがしっかり楽しめて嬉しいおいしい、すだちがこれまたさわやかキリッと2度3度おいしい...

...油壷で取れたアワビと伏見とうがらし 〜松茸フライ 酢橘〜 まるごと松茸のフライを見せてくれました！ 新銀杏も一緒に。 塩をパラリとかけて、酢橘を搾って頂きます。 〜イチヂクの胡麻あんかけ〜...松茸はとてもジューシー。 噛むほどに旨みと香りが広がり幸せ♡ 酢橘とお塩が名脇役...

...刺身と塩焼きで出てきましたが、どちらも油がたっぷりで美味しかったー❣️ 握り トラフグの昆布締め 春子鯛 しめ鯖 車海老 塩とスダチ 車海老の頭の焼き 中トロ いわし イクラとうにの丼 ノドグロの昆布締め 穴子 トラフグの白子のリゾット←おいしすぎます！！...

...夏に旬を迎える柑橘類と、魚介の贅沢なマリネ。 ワインビネガーの酸味が、暑さに疲れた体に染みわたります。　■スダチの冷製パスタ スダチの酸味に食欲が止まらない！ 激細パスタのカッペリーニを見た目もきれいな冷製パスタにしました...

...〈刺身〉 ・かつお…620円　■鮨各1ヶ160円 ・炙りたこ 選べる（塩すだち、わさび醤油、ぽん酢） ・いかげそ ・〆さば ・かにみそ 〈つまみ〉 ・いかげそ…480円 ・かにみそ…480円 〈刺身〉 ・炙りたこ…880円 選べる（塩すだち、わさび醤油、ぽん酢） ・〆さば…620円　■鮨各1ヶ180円 ・ぶり ・いか...・活貝3種盛り…1,200円 ・炙りたこ3種盛り…480円 （塩すだち...

...松鯛は、 非常に淡白ではあるが、食感が良く、歯切れがいい。 酢橘と塩と合わせると...勘八、アオリイカ、石鯛、のラインナップ。 添えられた酢橘とお塩がよりお魚達を引き立てる。...（目の前で備長炭を使って皮目を焼き上げていきます） 石垣台 酢橘 青森県産活き蛸 梅ジュレと一緒に ・毛蟹の玉地蒸し...

...個々に大きな器に盛られてきました。 調味料には、海鮮エキス入りラー油、葱。 酢橘があしらわれた冷やしうどん。綺麗に澄んだ色のお出汁が、品のある味わいで...そこからシャンパン！ へベスサワーという珍しいのがあったので頼んだけど、スダチやカボスの仲間でさっぱりしていて酸味が少なく飲みやすかった...

...■【果実酒】 ※ロック・水割り・湯割り・ソーダ割りからお選び頂けます。　■まっこい梅酒　■萬歳楽 加賀梅酒　■生ゆず酒　■生すだち酒　■...

...マスターズドリーム　■Aoハイボール　■山崎12年　■レモンサワー　■すだちサワー　■ウーロンハイ ジャスミン茶ハイ 緑茶ハイ コーン茶ハイ ご用意あります。...◾︎ユッケ(ズワイガ二、キャビア乗せ) しその花とすだちを絞って頂くと...

...①親子丼（限定10食）1000円 ②そぼろ丼 900円 ③涼風梅すだち素麺とミニそぼろ丼セット 900円 ④鶏すき 1200円 私は親子丼に決定...今日のお昼は、乃木坂 鳥幸へ ランチのメニューは、鳥スキ、焼き鳥丼、親子丼 すだち素麺・ミニそぼろ丼でした...