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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...いくら醤油漬け、合鴨醤油煮、枝豆、茗荷寿司、雨子、子持ち昆布、川海老芝煮 ■吸物 清汁仕立て ■薩摩地ビール飲み比べセット ■お造り疾風三種 ■炊合せ 黒豚の豚骨...いくらの醤油漬け、合鴨醤油煮、枝豆、茗荷寿司、子持ち昆布、川海老芝煮 ○吸物 清汁仕立て 先付...
...リブロースステーキ朴葉味噌き 御飯 伊佐米土鍋炊きたて御飯 御椀 鱧の澄まし汁 香物 水菓子 マチュドニア 食べられる花、エディブルフラワー添え...知覧茶出汁しゃぶ 御飯 伊佐米土鍋炊きたて御飯 御椀 知覧茶と黒豚つみれ澄まし汁 香物 お菓子 ガトーショコラ アニバーサリープレート...
...温泉卵が乗る他は具材はお店ごとに違う見たい。こちらはやはりの黒豚をメインに、同じく名産のオクラも入ります。 セットとして、すまし汁、 き...
...■かまくら盛り 鯛 鮪 水烏賊 ■刺身 鯛 ■吸い物 すまし汁したて 卵豆腐など ■薩摩黒豚やわらか煮 ■焼き物...造 り 氷皿盛(鮪・白身・車海老・あしらい一色) 吸い物 すまし汁仕立て(鱧・ジュンサイ・白瓜) 焼き物 薩摩黒豚柔らか煮...鯛・鮪・水烏賊・ウマズラハギ お椀 海老真丈&じゅんさいのすまし汁 蓋 物 薩摩黒豚柔らか煮 焼物 甘鯛両妻焼き 替 鉢...
...出張で指宿の「こころの宿」へ宿泊 晩御飯は、ホテル内の「割烹味彩」へ 和懐石 特に気になったことのみピックアップすると 吸物 清汁仕立て 味が濃くて少し塩辛かったです...
...玉子焼き、海老、トマト含め煮 ■じゅんさい、ごま豆腐、大根なます ■きびなご南蛮漬け ■黒酢ジュレ ■炊き込みご飯、あさりすまし汁 ■パ...
...■先付け チャンジャ、茸と菊のおひたし、岩のり ■刺身盛り合わせ ■蟹つみれのすまし汁 ■茶碗蒸し ■天ぷら ■鶏飯 ■デザート ■屋久島パッション白ワイン...・刺し身盛り合わせ きびなご、カツオ、甘エビ、イカ、タイ、カンパチ ・蟹つみれのすまし汁 ・天ぷら エビ...
...■お刺身盛合せ ■前菜各種 ■豚しゃぶ ■豚しゃぶ仕上がり ■つみれ入りすまし汁 ■鯛カブト煮 ■豚バラとろとろ仕上げ ■天ぷらとわかめご飯 ■水菓子...5.豚しゃぶ →ポン酢で頂きます。いいね! 6.つみれ入りすまし汁 →これは美味しいです♪ 7.鯛カブト煮 →もうお腹一杯...
...■大根と人参の酢の物。全体に野菜が多く、栄養バランスも良さそう ■アオサのすまし汁。沖縄でも使う食材、南国らしさを感じさせる ■芋焼酎の品揃えもしっかりしている...また野菜! 土の恵みと海の恵みが一体になった食卓だ。 アオサのすまし汁...
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