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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...デザート以外は全て馬肉を使用しています^^ ■ランチコース(馬あぶり重) 小鉢三種・サラダ・メイン・馬さがりの澄まし汁・ニラの醤油漬け・デザートがついた大満足のコースです...
...球磨焼酎大石。 ■霜降り馬刺しのにぎり寿司と馬ほほ肉出汁の澄まし汁 〆は肉寿司!霜降りが美しいですねー。大トロですかね。 澄まし汁もすっきり美味しい。 ■本日のデザート...■(2016/9) ■馬のほほ肉入りすまし汁(2016/9)...
...そしてメインのりゅうきゅう丼がマジで美味しい!激ウマって言葉がピッタリあいます。すまし汁も漬物も、本当に美味しい!! 太刀魚は苦手でした...
...ご飯の量は茶碗2杯程度です。 ご飯は少し薄味ですが、具にしっかりと出汁が染みているのでちょうどいい感じに仕上がっています。 おすまし汁も上品な香りで...
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