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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...前菜→大根の味噌あんかけ味噌にトロミがあるのになおかつ、あんかけにしてるから味噌が口に残る。 椀物→雑煮 すまし汁が醤油辛い。 餅が生焼...
...海老のお味噌、雲丹、アボガドの濃厚さと上品なジュレが合います。 椀物→はんぺんのようなお魚のすり身あさり+五穀の葛寄せの澄まし汁 ※金粉も入って見た目も豪華です...
...そのスープは澄んだ淡い醬油色をしており、実際に頂くと魚介出汁のきいたまろやかな醬油味、どちらかというと和風のすまし汁を彷彿とさせます。麺...
...醤油らぁ麺 750円 スープの熱さ ぬるい┃あつい┃熱あつ ■■■■■■■ ストレート中太麺 鰹節と昆布の出汁のみだと澄まし汁になりそうだがそうなっていないところは良いと思う けれども自分にとってはこってりさやパンチが足りない...
...普通のザルとはまた違ってうまい! そして山椒を振って また味変 そして最後は鴨肉を一切れ残して 蕎麦湯で割って鴨肉のすまし汁 一杯のせいろでこれだけの味変 コースの様 ご馳走様でした ところでごぶごぶで出ていた辛味大根のせいろ メニューにはなく...
...トッピングで気になった焼き餅を。 この出汁感満載のスープに抜群に合いますね、正月のすまし汁を飲んでる感じになります(*´艸`)...麺哲出身のお店らしい 綺麗で、滑るような麺と あっさり系のスープ ※すまし汁感覚 上には 焼き鯖の切り身であったり 焼き餅だったりが乗り 正月っぽい気もする...
...■鉄火巻 ■寿司アップ ■寿司定食+鉄火巻 ■寿司定食 ■厚揚げ煮物、すまし汁 ■すまし汁 ■上巻き ■中にぎり ■中にぎりの穴子 ■寿司定食、鉄火巻 ■小鉢 ■ぶり大根...寿司握ります まぁ僕のことは覚えてるでしょう? はい 来ましたよ 小鉢とすまし汁がちゃんと付いてます 鉄火巻 大き目~ まぐろいい色してます 寿司ネタ 今日は上物です やっぱり覚えてくれてるようです 地元民にはめっちゃサービスなのよん すまし汁 熱くてうまい 具は鯛の身 ええ味でした さすがです 寿司...
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