池袋のすまし汁に関するお店

...お通しなので日替わりで変わるのだとは思いますが、本日は筍と蛤のすまし汁に、冷静茶碗蒸し（？）でした。 これだけでお酒のおつまみと成立するくらい、お味がしっかりしています。特にすまし汁に入った筍は甘くて美味しい。 美味しかったこともあって、焼き筍も注文しましたが...取り敢えずビール飲みながら料理を待ちます。 余りの寒さに最初のすまし汁が届いた時全く 写真を撮る事を忘れ暖を求めました...

...■お通しの 「けいらん」 お餅､素麺､みつば、柚子の皮の入った澄まし汁　■お通しの 「けいらん」 お餅の中にずんだ餡が入ってる...あおもり八寸。これだけでも色々楽しめて嬉しい一品。お通しは貝の澄まし汁でした。 その他は、スルメイカがっぱり焼き...〇 お通し 「けいらん」 お餅､素麺､みつば、柚子の皮の入った澄まし汁...

...食べづらい。コスト削減とは思うが、がっかり。最近全体的に高単価志向になっている影響だろうか。 ただ、椀物が魚出汁の味噌汁からすまし汁になっていたのは口直しに嬉しい...

...さっそく出されたのはしじみの一番出汁というしじみの出汁が良く出たすまし汁でした。 以前にも飲んだ事が有りますが、しじみの成分は内臓へも効果が有るようで、...乾杯を済ませるとコースがスタートです。 まず最初に来た料理はしじみの出汁を使ったすまし汁が運ばれて来ました...

...先に言ってしまうとこの食べ方が一番好きでした。 さらに海苔と出汁。 出汁は塩っ気のない澄まし汁のような、正しく出汁。 あっさりと食べられ...

...■店頭にある看板　■親子丼大盛り 990円　■ランチメニュー　■看板　■ビルの入り口　■親子丼にはすまし汁と漬けものがつきます　■とろと...

...■【先附】 タラバ蟹と秋野菜の和え物　■【椀物】清汁仕立て 名残鱧 松茸　■【お造り】天然生本鮪 赤烏賊...白海老昆布〆軍艦巻き(星のなる木コース)　■【椀物】 清汁仕立て 鱧 じゅんさい 子メロン 梅肉...針胡瓜 木の実餡 小田原鮮魚（金目鯛） 山葵醤油麹　■椀物 清汁仕立て 鱧難波揚げ 冬瓜 星人参 髪文字葱 柚子...

...■珍味　■ふぐの子　■このわた　■ばちこ　■手造り珍味　■べっこう玉子　■ぬた　■いかぬた　■食事　■のり茶漬　■鮭茶漬　■すまし汁　■...

...「茶碗蒸し」と季節のお盆として、ごはん、汁物、漬物が付く。 今回のお盆は、白米ご飯、澄まし汁、山芋の漬物という感じだった。 牛カツ、ウマ...