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口コミ・お店の情報に「すり身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 48 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
村上海賊 エキエ広島店
【JR広島駅徒歩2分】◎個室完備！喫煙ルームあり！ 当日利用可能の単品飲み放題！
1605人
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初回ネット予約で1,000pt
...■揚げたこ焼き 5個 外はカリッ！中はとろ～り ■ガンス ＼サクサク／ 魚のすり身に野菜や一味唐辛子などを混ぜ、パン粉を付けて焼いた練り物です。 ■■□■ 熱々...あまり聞いたことのないガンスなるものも頂きましたが、すり身で美味しいです...
くいもの屋わん 広島駅南口店
【全席個室】古民風な店内♪50名様まで予約OK。喫煙スペース有。ご質問等は直接お電話。
659人
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初回ネット予約で1,000pt
...「鹽竈神社」の門前町として古くから栄えた、さかなの街「塩竈」。 水野蒲鉾は塩竈で創業以来、上質なすり身と、老舗ならではの味付で伝統を守り...
ブッフェレストラン「ブリッジ」
5月は「ジャパンフェア」開催。6月のスイーツブッフェは「レトロ」がテーマ
2492人
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初回ネット予約で1,000pt
...久しぶりにきました! 値段的に滅多に来れないですが、おいしいブッフェ！ 魚のクリームソースがとってもおいしい！ 魚の身を魚のすり身で巻いて蒸して...
駅前ひろば お好み物語 ひこ
【広島駅5分】地元広島の本格的なお好み焼き×つけ麺が楽しめる！広々カウンターは団体歓迎◎
545人
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初回ネット予約で1,000pt
...先ずはお好み焼きをいただく前に広島のソウルフードのがんすにコウネをいただきます。魚のすり身を揚げたがんすは魚の味も良く出ておりサクサクとして香ばしく非常に美味しくいただきました(^○^)コウネは広島以外では非常に珍しい...
お玉のキャベツ 駅前ひろば店
広島駅南口より徒歩2分”ひろしまお好み物語 駅前ひろば”お玉のキャベツへどうぞ！
2318人
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初回ネット予約で1,000pt
...あと、広島牡蠣のホイル焼きも。(^ ^) 「がんす」はね、魚のすり身に、玉ねぎと、ピリ辛唐辛子みたいなのが入った薄いタイプのコロッケみたいなの。(^...他のおつまみと日本酒もあったのでここに決めました。 豚玉、がんす（白身魚のすり身にパン粉をつけてあげたもの）...
魚河岸酒場 駅前 浜けん
全国から毎日届く鮮魚を楽しめる駅チカ居酒屋！！開放的な店内でワイワイどうぞ●コースあり◎
4434人
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初回ネット予約で1,000pt
...せんじがら、広島名物、豚の胃袋の天ぷら、これは好みの問題とは思いますがもう一つでした。固いし、味もあまりしない… がんす、魚のすり身に衣をつけて揚げたもの、外見はコロッケみたい、中身は白身魚のすり身です...
...ウニホーレン美味しい！パスタに和えても美味しそう！ あっという間にいただいてしまいました。 次に揚げたてのガンス(魚のすり身を衣で揚げたもの) あつあつでおいしかったです...
...がんすうどん700円。 そして味は、 うまいでがんす。 …。 どうでもいいが。 広島ソウルフードの がんす？とは、 魚のすり身に玉ねぎと とうがらしを入れてフライにした 広島市草津発祥の名物らしく...
...からしをつけて特製柚柑ポン酢でお召し上がりください。 ■ガンス【広島名物】 広島市草津発祥の名物「広島がんす」。すり身をフライにします。...
...まぁ特段どうと言うことも無い。うん？期待してなかったけど､鮭むすび､塩気の効いたご飯は美味しい。てっきり､すり身揚げかと思ったハンバーグ…えっ？本当にハンバーグ？まぁシュウマイの中身程度には肉だけど､揚げてあるからか食べても見たまんま､魚のすり身みたい...
...新幹線の車内でビールと一緒にいただきました。 うまいでがんすは広島県呉市のソウルフードだそうです。 魚のすり身にパン粉をつけて揚げたもの。 魚のすり身だけだとあっさりした味わいなのでしょうが...
...■突き出し これから美味しい。 ■白子の天ぷら ジュワッと溢れる旨味。 ■ガンス 広島名物らしい。サクッと、そしてすり身も旨味たっぷり。...
...とろ〜りチーズの天ぷら ■軟骨唐揚げ 軟骨の食感を楽しみながらビールでも飲んでください！ ■がんす こちらも広島名物 白身魚のすり身にパン粉をつけて揚げたもの！ おいしいよ！...
...ごちそうさま 美味しかった ホテル内のお好み焼き屋さん？居酒屋さん？ 広島名物 がんす(魚のすり身のフライ) 広島名物 せんじがら(揚げホルモン) 牡蠣バター お好み焼き 秘伝辛味焼き 瀬戸内産レモン生搾りハイボール 瀬戸内産レモン生搾りサワー チー坊こだわりレモンサワー がんすは魚のすり身にパン粉を付けて揚げたフライ せんじがらはホルモンをカリカリに揚げた 歯ごたえよく炭酸飲料にピッタリ...
...牛の両前足の間に当たる部位で肩バラ肉の一部 ■がんす 白身魚のすり身の練り物に、パン粉をつけて揚げたもの。 ■アスパラベーコン...瓶ビールが冷え冷えGOOD 広島の呉名物のがんす。お魚のすり身を揚げたものらしいのですがこれがまたビールとあう！...がんす。 ドリンクとがんすが登場。結論からいうと魚のすり身の フライ...
...名産、お酒などひと通り揃っているので、帰りに寄るには最適の土産調達処です。 この日仕入れたのは、名産の「がんす」。お魚のすり身のフライだと表現すれば良いのでしょうか...
...いいんじゃないでしょうか。 定番、葱焼き、ホルモン焼きから。 ガンス（すり身）があったのでそれを。瀬戸内すり身も場所場所で色々あって面白いですね...
...■ほうれん草のシーザーサラダ 広島県産のほうれん草を使用！ ■炙り ■厚切りベーコン ■がんす 広島名物がんす！魚のすり身をあげたやつでがんす！...
...ありがたいことです。 ○この日買ったもの ■ 坂井屋のがんす天 2枚入り (税抜)258円→129円 広島名物の１つである魚のすり身をふんだんに使った「がんす天」。 （がんす天＝魚のすり身にパン粉をまぶて揚げたもので、いわゆる魚のすり身フライです...
...【広島名物がんす】 こちらも秘密のケンミンショーで見た料理！ エビのすり身的なフライ！？美味しい！ 辛さあるマヨネーズと合わせ頂きました。...良かった。 おたふくの甘めは苦手 チー坊は初めて ガンスとか魚のすり身が 気になった...
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