石巻のすり身に関するお店

...先日ある会合が仙台で催され、その後石巻、女川地区を廻らせていただいた折に昼食で利用させていただきました。 ★メニュー ＊すり身揚げ ＊お造り(赤身、白身、エビ) ＊ホタテの浜焼き ＊ホヤと海藻サラダ添え ＊ムツの煮付け ＊鮭のチャンチャン焼き ＊椀物 すり身揚げとホタテの浜焼きはその場で調理、できたてを供していただきます。 やはりできたては格別、すり身揚げはかりっとした揚げたてを頬張るとふわっとした甘みが口の中で広がります...

...¥450」で、これが２割引で「¥360」に(@_@) もちろん速攻でカゴの中に…。 「キチジ」と「スケソウダラ」を使ったすり身に、卵を混...

...中からは薄褐色に揚がった小判型の揚げかまが。 齧ってみると、ご当地の笹かま同様、独特なふわり感、すり身のコクや旨みをしっかり感じます。 ...

...熱々の出汁に、ツルツルのうどん、ああ旨い・・・ やたら油っこくなるかき揚げと違って、ジャコ天だからあっさり。 鰯等々のすり身だろうから、...

...もととは鮮魚店であったのが１９７１年からすり身の製造を、そして１９９４年からは蒲鉾類の製造を始めたそうだ。...まぼこというよりも玉子焼きかなにかを食べているような感じでしかもすり身の中にほんのりとした甘みすら感じる。...「たかまさ ¥120＋税」…シンプルな揚げ蒲鉾ですが、すり身と玉ねぎの甘さがクセになります...

...★ミンククジラ（脂肪トイ付き）刺身 ★殻付きうに650円 ★さんま刺身 ★★穴子白焼（うに醤油） さんまのすり身汁（サービス） 日本酒・日高見（純吟） ホヤ刺し...

...お吸い物の中に入っている緑色の塊は何かな？ ずんだもちかなと思ったら大違い。 ずんだで色づけされた魚のすり身のようで、とても魚臭い一品で...

...のは、魚を知り尽くしたすり身製造会社ならではかと。...■漬魚セットの案内。　■銀タラ粕漬け、赤魚粕漬け、さんま調味すり身。　■『万石の里』限定品、詰め合わせ。2000円。　■御膳蒲鉾...こちらは創業1937年の元々は蒲鉾の原料であるすり身の製造会社でしたが...

...スタッフの方の笑顔に迎えられカウンター席に座ります。いつもの穀雨定食をお願いします。 タイ風えびのすり身揚げはチリソースでアツアツうまうま サラダは自家製のにんじんドレッシングでしゃきしゃきうまうま ズッキーニのマリネはさっぱり...

...震災前は全国三位の水揚げを誇った、文字通りの水産都市であるが、 獲れた魚の受け皿になる水産加工業（切り身・すり身・缶詰など）が復活しきっておらず...

...食前、食中は何杯もりんごジュースを飲みました。 このジュースは飲み干すとりんごのすり身が残りますので、 生ジュースを水で薄めているのでし...

...具がこれまた面白いね。 チャーシューにすり身の天ぷら、メンマです。 チャーシューは柔らかめ、いい味加減の仕上がり。 一番特徴的なのはやはりすり身の天ぷら。 これもサバなのかな...感想は、あっさりなのにパンチ有り。 以上。 すり身も旨いサバ出汁ラーメン 2018年4月初訪問 石巻市で話題...

...  ネギトロ ネギトロは、スーパーで売られているような脂を混ぜたものじゃなくて、中落ちのすり身だけを使っているから、脂っこくなくさっぱり...

...細かく刻んだイカがたっぷり使ってあるので、魚の白身のすり身の甘味にイカの甘味とコクが加わって...宮城でとれた魚をすり身にして作っているそうです♪ 食べて見てみて びっくり...独特な弾力としっとりした口当たり。 新鮮な白身魚のすり身独特の良い香りと歯触り...

...■女川産 ホヤ酢　■刺し身8点盛 1〜2人前　■近海物の鮮魚を入荷『刺し身8点盛 3〜4人前』　■◆揚げ物◆　■石巻の蒲鉾のすり身でつくる『海老しんじょうのふわふわ揚』...

...という事で新規登録させて頂きました ご馳走様でした 笹かまぼこが旨い♪ ※宮城県の東部に位置する港町女川町で、古くから「すり身屋」としての 歴史を育んできました...

...11:30〜の提供開始です！　■日替わりランチ。この日はメインの豆腐ハンバーグを筆頭に、さんまのすり身汁、茄子炒り、野菜サラダ！これを家...

...そういうのがあって、はまってます。 笹かま独特の歯ごたえにチーズの組み合わせはナイス。 たらやぐちの新鮮な魚のすり身を使っているだけに、...

...姉から送られてきた手造り蒲鉾です。 亘理町逢隈の[みやぎ生協]で買ったそうで、素材と製法にこだわりのある蒲鉾の様です。 原料のすり身は、...