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口コミ・お店の情報に「すり身」を含むレストラン
1～16 件を表示 ／ 全 16 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...大分×宮崎のコラボタルタルの隠し味が決め手!! ■ぎょろっけ(1枚) 魚のすり身に野菜と唐辛子を加えました ■大分直送！真鯵フライ(1枚) 鮮度抜群...醤油とニンニクの濃い目の味にカリカリの揚げ具合がたまらない。 ぎょろっけはすり身魚の揚げたもの...
...■天ぷら（キス、イカ、穴子、さつまいも、すり身の大葉はさみ揚げ） ■刺身（かつお、いか、いわし、シメサバ）...天ぷらの中で一番印象に残ったのはすり身の大葉はさみ揚げ。...あはは。それ以外は白身って事以外判別不能。紫蘇の葉で挟んだ魚のすり身の様なものが結構いい...
...スターター（前菜） ●マチェルチョップ鰤のほぐし身とビーツのコロッケ 食感の良い衣に程よくピリッとしたスパイスの効いたブリのすり身とビーツの食感...
...ボクにはいまいちかな、かつぶし粉要らないし 白焼ってなに？に、白身魚のすり身って超美人の娘が教えてくれたけど ん～・・ ------- 【 増税後でも本体価格は値上げナシですね...
...大葉でくるんで、天ぷらのように衣をつけて揚げてあります。 ■れんこん海老のはさみ揚げ れんこんとれんこんの間に海老のすり身を挟んで揚げています...
...表面は香ばしくパリっとした食感。 中心に海老のすり身が入っていて、これがかなり濃厚な味がします。 そのため噛めば噛む程、味が広がり...メニューは豊富だし、コースメニューも充実。 お値段は、そこそこ。 春巻き エビのすり身が入った...
...岩牡蠣、ブリッブリ。この価格でこの鮮度の牡蠣を近所で食べられたら充分です。 ほかに ・あじしし唐に海老のすり身を詰めて揚げたもの ・蟹ミソと蟹身和え ・たこときゅうりの梅和え など...
...一人では量が多そうでしたので断念。 印象的だったのは赤てんという魚のすり身に唐辛子を練り込んで焼いたもので、マヨネーズをかけると辛味とでマイルドな味わい。...うん、美味しい。ネギもたっぷりです。おすすめ。 ・【 赤てん 】550円 魚のすり身に唐辛子を混ぜて焼いたもの...
...生あおさと豆腐のあご出汁は、とろみのあるあご出汁にお豆腐とあおさで、シンプルながら非常に美味 さつま揚げは五島産アジのすり身だけで作られてるそうで...
...よって追加はなし。 〆物のコハダ、鰯などは酢と塩のバランスが私の好みではなく酢が強く感じられた。 玉子は出汁巻きとすり身を入れたカステラタイプと2種類、提供されたが すり身の方はしっとり感が少なく厚みも薄め（１センチ位）であった...
...鍋で炊きっぱなしにせずに、オーダー時に改めて投入して温めるので、 食感が生きているのがGood。 ちなみに、すじは、魚のすり身と軟骨を棒状にしたものの方なので...
...カクテル他メニューの飲み物全て ■春雨サラダ ■青パパイヤサラダ ■ひよこ豆のサラダ ■各国瓶ビール ■カクテル類 ■えびのすり身揚げ えびのすり身にチーズがとろ～り挟んであります ■人んち・・？...
...「苛々する魚（いらいらするさかな）」からイラと呼ばれるらしい。 この イラのポワレ と ズワイガニのすり身 を胡瓜で巻いてカネロニ風に。...
...長崎のすり身は弾力と味のバランスが素晴らしいけど、特にまた五島列島のものは特筆ものと現地に行くとわかる。 五島列島から直送する分と想像するに店内でも揚げているのだろう。 当店は初めてなので色々買い求めて酒のアテとして楽しんだが、さすが五島のすり身。...■新鮮なすり身と...
...◎かけうどん ◎スリーミーコロッケ クリーミーかと思ってタッチしたら、スリーミー（すり身）であった。 つみれとジャガイモをミックスして、甘味があるコロッケ。...クオリティーも高く玉ねぎの天ぷら２つと 魚のすり身をパティのしテリヤキソースに絡めた フィッシュバーガーも旨かった＼(^o^)／...
...■牛もつ煮込み やっぱり定番 ■『北海道産真ほっけ使用』さつま揚げ 北海道産の新鮮な真ほっけのすり身を丁寧にさつま揚げにしました。 ■エ...
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