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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...飲み物を注文です。 私は 越の景虎の梅酒 550円 友達は 無一物 ? それに 税金 10%が付きます。 前菜は 3種類で ずいきを使ったもの にしんに南瓜・ぎんなん ヒラタケ・せりの和え物(新潟産) 次は 可愛らしいゴマ豆腐には ワサビが乗って...
...炊き合わせ 賀茂茄子 満願寺 南京(南瓜) 割合しっかり濃い目な味付けが意外だったが旨し。 椀 鱧、松茸、芋茎(ずいき) 贅沢ですなぁ 焙じ茶 食事 鱧まぶし 香の物...
...淡白な鱧を引き立てるようでした。 椀物は、鱚の黄身煮、冬瓜とズイキが添えられています。 ズイキがシャキシャキという歯ごたえがあり、美味しい。...■焼き物は鱸 ■鱧のフライ ■鱚の黄身煮とずいき...
...めっちゃすきー。 ○九皿目 白ずいき きくらげ 赤ヤマドリモドキ ヤマドリダケ 餡です。 ずいきの歯触りが全く違和感なくて! 餡がまた美味しいんだわ。 ○〆...胡麻和え ■エイヒレのおかき揚げ ナッツ 紅芯大根 ■鮑 白ズイキ 肝ソース 大徳寺納豆...
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