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※2015年12月14日時点での点数分布です。
旬の京野菜を堪能!「季節のかご盛りサラダ」や「お麩のピザ」など創作京料理の数々♪半個室あり
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...まろやかな味わいでまだ若いがそれなりにいいワイン。 鱧と白ずいきの生姜あんかけ ここの本領発揮というべき、愛すべき一品。ずいき(芋茎)はあく抜きも大変だし保存がきかないし...■赤 ■万願寺唐辛子と但馬牛ステーキ ■鱧と白ずいきの生姜あんかけ...
...カベルネ・ソーヴィニヨン ■真向 純米吟醸原酒 生 ■とり貝とずいきの葛煮 ■じゃこご飯 ■播州一献 純米山田錦 夏辛 ■独り2次会に向かいます!...鯛 むろあじ にしん 琵琶湖の鮎 塩焼きと素揚げ 黒毛和牛 炭火焼き とり貝とずいきの葛煮 じゃこご飯 赤だし 香の物 酒粕のレアチーズケーキ を頂いたのだが...
...蘇芳 6500円 鱧落とし・焼き霜 焼茄子・たたきオクラ・白ずいき・鱧だし椀 長芋・海素麺・じゅん菜の酢の物 鮎の塩焼き...ちゃんと鍋に油を張って揚げ物やってるそうです。 凌ぎ うにと白ずいき うにキター!当然ながら和久傳さんの雲丹はいつも食べてる...柔らかく均一なあんでくるまれています。 ズイキの胡麻和え...
...お目当ての“にしんそば”を待つ間、メニューをみると ずいきの胡麻和え なるものが・・・ 聞くと“里芋の茎”を ずいき 呼ぶらしい。 珍しそうだったから追加注文。フキに似た食感で香りが良く胡麻味噌と合って美味しかったです☆ ずいきを食べ終えた頃に“にしんそば”登場!! 別皿で出てきたネギをたっぶりのせ...
...鱧柚子味噌田楽が、紅葉の葉の陰に隠れています。器を模した焼き物風の模様が、芸の細かいところ。 出し巻き玉子、鰆幽庵焼、赤ずいき胡麻和え。...
...麩がトッピングされた牛肉のしぐれ煮 ■出し巻玉子 ■かに風味酢の物、茄子ひたし、ずいき酢の物 ■白胡麻のかかったご飯 ■ゆば万十(432円)(2018.08.現在)...内容は、白胡麻のかかったご飯、出し巻玉子、 かに風味酢の物、茄子ひたし、ずいき酢の物...
...男性2人、21時前入店23時前まで お通し2人600円 生ビール4杯2000円、日本酒オリジナル4合3900円 ずいきのごま酢 ハモおとし 小エビの天ぷら 九条ネギともち豚の柚子胡椒煮 お造り盛り合わせ さわらの西京焼き ポテトサラダ...
...新福菜館 に行く気満々だったので、ご飯がつかない6,500円のコースを選択。 まずは突き出し。 賀茂なすとずいきのゼリー寄せ。 関東じゃ「ずいき」って食べないけど...
...3675円×2 を注文。 先付け 湯葉豆腐 割り醤油 赤ずいき 胡麻酢 居酒屋の突き出しとはレベルが違い手が込んでます。赤ずいきの甘辛さがいいです。 お造り マグロ 山葵 醤油...他に赤だしの味噌汁と、香の物がついてきます。 ■コース ○ずいきの酢の物 ○えいヒレの炙りと...
...そしてこちらの玉手箱的なお料理は…。 「お刺身の盛り合わせ」でした。 細かな氷の絨毯の上に葉が敷かれ、鱧、イサキ、カマスが。 ズイキかと思ったのは蓮の茎で...
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