浜松町のずいきに関するお店

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点数について

日本料理 芝桜

赤羽橋駅 291m / 日本料理、うなぎ、海鮮

上質な空間で味わう、四季折々の素材を活かした伝統的な日本料理とおもてなし。ハレの日・接待に

3.45

123

2432

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥5,000~¥5,999
  • Vpoint貯まる

ザ・プリンスパークタワー東京地下1階の和食処
令和6年1月更新(利用は令和5年12月) 8:40、B1F芝桜へ。 Ta氏に滝に面した...by 大和0045(1194)

...・旬菜ひたし・・・さっぱり ・蛸・白芋茎梅肉和え・・・ずいきってこういう字だっけ? ・川エビから揚げ・・・みたまんま ・カマンベール粕漬け...空豆 南瓜 伏見唐辛子 抹茶塩 レモン 煮物 鰈煮付け 冬瓜 花びら茸 白ずいき 青菜 木の芽 焼物 栄螺壺焼き(焼舞茸・焼銀杏) 丸茄子海老そぼろ味噌焼き...

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宮わき

赤羽橋駅 55m / 日本料理

3.70

81

8904

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥5,000~¥5,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
日本料理屋のお得な鰻ランチ
2023年11月の昼です. 荒木町にあった日本料理屋が赤羽橋に移転して、ランチに鰻を始め...by モグモグの実(875)

...鱧寿司 千葉のカツオ 宮城マコガレイ 焼き物甘鯛 とうもろこしかき揚げ ずいきの葛煮 すっぽんの茶碗蒸し じゅんさいとトマト...そこまで苦みがなく、爽やかなあの香りと食感が良かった! 御椀 鱧と白ずいき...

日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

御成門はる

御成門駅 291m / 日本料理

食材が、料理が最も輝く瞬間。その一点を見極め供されるひと皿。

4.00

161

11454

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • -
人柄溢れる丁寧な和食
御成門はる。 胡麻の炒る香りは、はるの匂い。 今回の胡麻和えは、甘くてシャキッと感のあ...by ともぞー。(635)

...石川恋も、うに ◆オクラの胡麻和え ◆三浦あわび ◆ずいき吉野煮 ◆鯖棒鮨 ◆津島あなご、新銀杏、むかご ◆焼きしもの鱧...今回は初めての蓮根のゴマ和えも、香りも食感も抜群! ズイキやトリ貝の肝など、普段滅多に食べる事のない食材の...舞茸のお椀 ■煎り立て胡麻でつくる胡麻がけ白和え ■ずいきの吉野煮...

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

くろぎ

大門駅 201m / 日本料理

素材の声を聞き、技・工夫・発想を駆使して個性を引き出す。江戸の粋に根ざした“東京割烹”。

4.12

342

36407

  • ¥50,000~¥59,999
  • ¥50,000~¥59,999
  • 月曜日、日曜日、祝日
3月のくろぎ
春らしく花山椒は牛肉炙り、朝採り筍の直焼き、牛・豚カツと共に。 もろこは、雄、雌の食べ比...by ともぞー。(635)

...1皿目、白ずいきの吉野煮。 優しいあんかけと歯ごたえの良いずいき。 2皿目、いきなり来ました、松茸。 豪快にフライにし...新じゃが白和え 手毬麩 大徳寺麩、バイ貝 姫竹、椎茸 菜の花 ズイキの煮浸し(ちょっと出汁が強い)...

2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

新ばし 星野

御成門駅 415m / 日本料理

素材のおいしさを極限まで引き出す、日本料理の匠。

4.64

227

25218

  • ¥50,000~¥59,999
  • -
  • 日曜日、祝日
上質
春の星野さんといえば、例年、筍がお目当て。 毎年、天候などでイイ時期が変わり いまひとつ、...by コスモス007(2034)

...柑橘系のほのかな香りも効いている。 「肥後ずいき」…生姜の効いた出汁とシャキッとした食感の芋茎(ズイキ)が絶妙な味。 土を感じる素敵な器は奈良の辻村塊さんの作品。...噂に違わぬ素晴らしいお料理でした。ずいきの炊き加減や味付けの塩梅...

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