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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...今回の旅で知ったんですが「ビリ」とは幡多地域で使われている言葉で、新鮮中の新鮮、セリにかける前の獲れたて、死後硬直する前の状態の鮮魚のこ...
...■海鮮ユッケ ■四万十鶏の唐揚 ■もいかゲソ酢味噌 ■京葱とセセリの柚子胡椒炒め ■メニュー ■外観 ■カキフライ ■天むす...■酒盗 ■魚のあら煮 ■青さのり酢の物 ■ザーサイとセセリのピリ辛炒め ■焼きサバ寿司 ■焼きサバ寿司 3貫...揚げ出し豆腐と厨房のホワイトボードに掲げてあった「セセリと白ネギ 柚胡椒炒め」を注文し...
...小魚などの種類と量が豊富なこと、この環境が脂がのった鰻を育ているのです。まさに四万十川ならではの天然鰻です。 セリがない市場「鮎市場」の紹介 伝統の鮎漁を続けていくために 四万十川西部漁業協同組合「鮎市場」は、鮎、川エビ、ツガニ、うなぎなどの集出荷場です。市場という名前がついていますが、セリは一切行なっていません。商品は川漁師から固定価格で仕入れています。セリを行い...
...■豚ハラミ ■豚タン ■豚トロ ■鳥 ■モモ ■セセリ ■海鮮 ■イカ ■ホタテ 1個 ■海老 3匹 ■生物 ■センマイ刺し ■ハツ刺し...お酒のお供にいかがですか(^_-)-☆ ■モモ (塩/たれ)1本 ■セセリ (塩/たれ)1本...
...■オレンジジュース ■カルピス ■コーラ ■グランドメニュー ■限定 浜千鶏の炙りタタキ ■浜千鶏の炭火焼き 各種 ・セセリ ・ハート ・ハラミ ・砂ずり ・もも ・皮 ・ねぎま ※特製たれか特製塩をお選び下さい...
...■オクラ天ぷら ■【貝】 ■にな貝 ■ツメタカ ■【一品】 ■鳥セセリと葱のばかたれ炒め ■牛ホルモンとニラもやし炒め ■チャンジャのクリームチーズ和え...■舞茸天ぷら ■サバ干物 ■土佐巻き 780円 ■1階はカウンター席のみ ■鳥セセリと葱のばかたれ炒め 600円...
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