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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...あそうか・・・ 蕎麦味噌・板わさ・蕎麦掻・・・我が頼まなかっただけか・・・は・は・は(笑)...お酒をお代わりして、ほろ酔い気分。 連れ合いは最後に蕎麦掻をたべたいということで注文。...「そばがき」を口にして・・・またまた・・・お店の印象が・・・ ふつう・・・お蕎麦やさんで「そばがき」を頼むと・・・捏ねた蕎麦粉を無造作に器へ入れ・・・...
...それほど食べられませんので、「粗びきせいろ」(福井県坂井産)1,000円を頼みました。 10分くらいでお蕎麦がきました。見た目は褐色で、...
...そばを練って丸く白玉団子状にしたものを甘みの薄い粒あんの上に乗せたもの。 店主が甘い物が苦手なのかわからないが、蕎麦掻きベースで作ってくれれば美味しいとは思ったが...
...にしんは濃いめの味付けで、肉厚です。 麺は極細。 温かいつゆに浸かって、柔らかくなっています。 ねっとりして、そばがきみたい。 笹切りう...
...すんなり入店できました。 券売機で油そばを購入。 席は奥の席から順に座る形式。 6〜8分後に手元に油そばがきました。 魚介の出汁があって...
...今日は、天せいろとそばがき汁粉をいただきました。お蕎麦は喉越し良い腰が強めの麺で、汁は甘みの少ないさっぱりしたタイプでした。最初、汁に物足りなさを感じましたが、天ぷらの程よい油の甘さと絡まって、上品なお味で大満足。天ぷらはピーマン、南瓜、茄子、海老天。好みのサックサックの薄衣で箸が止まりません。大きな海老天はぷりっぷりっです。 お蕎麦屋さんの甘味が好きで、今回はそばがき汁粉をいただきました。お餅のように伸びませんが、もっちりしたそばがきとお汁粉の相性は...
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