米沢のそばがきに関するお店

...新蕎麦を意識して食べなかったが、かいもちというほとんど蕎麦掻と同じものもメニューにあった。...こりゃ美味いですね。 実は「そばがき」って生コン（こんにゃくではありませんよ！。コンクリート）みたいなのしか食べたことが無かったので、美味い「そばがき」はこんなに美味いものだと初めて知りました...

...蕎麦１本１本がしっかりと打たれ、つゆも辛すぎず甘すぎず、蕎麦湯で伸ばしてもおいしくいただけます。 なんといっても、かいもち（そばがき）も...

...お勧めには蕎麦掻とデザートが付いてくるとのことでした。 山菜を中心とした天ぷらは美味しかったです。 焼きおにぎりも素朴な味ですが、非常に美味しかったですね。 蕎麦掻は揚げたものが温かい汁に入って供されました。 揚げた蕎麦掻は初めてでしたが...

...■そば　■板そば　■三宝そば　■天ざる 1480円　■鳥そば　■天ぷらそば　■花そばセット　■そばがき（ごま）　■とりそば　■天ざる　■...

...まあまあおいしいでしょうか。 友人と2人で1つということでそばがきも頼みました。 寒い日だったので、温かい物おいしいです。 ふわふわで柔らかいそばがき。 ウドときのこ、鶏肉が入っていました。 雑煮のような味付けでした。...冷たいお蕎麦だけと、言われてきましたが 蕎麦がきに当たるかいもちがあるとの事で注文 丁度お雑煮のような鶏肉ベースの上品な出汁の中に...

...2組 奥様と私、奥様は、冬季限定の、蕎麦雑煮風、（蕎麦掻雑煮 かも南蛮に蕎麦掻が入っているような）注文、私は、いつもの もりそば...■なめこと大根卸し　■納豆とのり　■いくらとカイワレ　■そばがき...

...そうこうするうちに一組、二組とお客が…、やはり店主殿が出てきて注文を聞く… 窓外の庭置物など眺めてるうちに蕎麦がきました。南原の新蕎麦だ...

...■そばがき 蕎麦の名産地 もみじ庵さんは米沢市内から白布温泉へ行く途中の南原地区にあります。 主要道路に面してますが、見逃して多々、通り過ぎてしまいます。 南原郵便局を過ぎて100m位だったような。 お蕎麦は100%地粉で注文してから打つとの事で さすがに美味しいお蕎麦です。 自家製の新鮮なお漬物も最高!! 始めにでてきたお茶も、自家製で蕎麦を焙煎して煮出したお茶との事でした。 心のこもったおもてなしだと思います。 そばがきの上にのってる餡は地元で採れた胡桃で作ったものとの事。そばがきなんだけど温かいババロ...