銚子・犬吠埼のそばつゆに関するお店

...まずは蕎麦が伸びない様、蕎麦から行きます。いつもの調子でズズーっと行くと、ん？蕎麦つゆが濃ゆい、蕎麦自体も喉越し変わった。作り手が変わったのですねきっと。次に天丼、海老天ガブリ行くとカリカリだけどカリカリの衣の割合が減ったかも、何より蕎麦つゆが濃くなったからもしやと思えば丼つゆもやはり濃くなっており、ちょっと濃すぎですね...以前のものとちょっと違う感じだけれど、美味しかったです。 蕎麦つゆも...

...でもこれがとてつもなく美味しい‼歯応えが適度にあり、そばつゆに浸して食べると丁度良いくらいに蕎麦の間にそばつゆを絡めて口へ入り込みます❗つゆの奥深い味わいと蕎麦が絶妙に口のな...銚子産天然平目、海老他）　■天婦羅用の塩　■蕎麦つゆと薬味...

...マグロはキハダかな？ お蕎麦は、鰹節香る若干酸味のある蕎麦つゆ。美味しい。...関東らしい色のつゆ 天かすとネギをかけ食す 結構 濃い目の蕎麦つゆ 次に天どんを食す 2切れのってる平目天ぷら...セット内容は合体式の器に盛られ、そばつゆは最初からそば猪口に注がれているタイプでした...

...ワンタ......ワンタン⁈デカっ！ 食しますと、 こ、コレは「そうめん」のような...... 和風で味薄めの醤油スープも 蕎麦つゆ寄りな感じですから...

...つゆは中濃。突出するところ無く、丸みのある優しい味わい。 蕎麦、つゆともに大人しめ。 あの本によれば、君津の九拾九坊で修業したそうですが、 あそこのハードな蕎麦とは異質です。 蕎麦つゆ、蕎麦湯では感じなかったのですが、...風味良くしっかり冷やしてあり コシ、喉越し共に良い。 つけ汁も蕎麦つゆ天つゆと しっかり別々に配膳...

...桔梗屋さんは市内の大手醤油会社の醤油を使用しており、その醤油自体が結構力強いんですよね。なのでそばつゆにしたときに醤油が出過ぎてしまう場合があるんですが...

...美味い！美味いけども・・・ご飯がやけに温っかくて気持悪いです。 蕎麦湯はサラサラ系でした。 そばつゆ旨すぎやぁ 今日のつゆは薄かった キス天推し 銚子にあるお蕎麦屋さん...

...他にはカマボコが入っていて蕎麦屋のラーメンらしくて面白かったです。スープは蕎麦屋らしく、蕎麦つゆの味がするさっぱりしたスープでした。 店...

...雰囲気・感想 ～～～～～ 銚子たいこ＝冷たい蕎麦に揚げ餅・海老天・大根おろし・かつおぶし・貝割れが乗っています ↑コレにそばつゆをかけ添えられたワサビはお好みって感じで混ぜて食べる様です 海老はやや小さめが3尾...

...食べ易いです。 ちょっと堅い部分もあったがやや薄味で 汁に甘みが無いためあっさり味です。 汁に甘みが無いのは蕎麦ツユも同様。 それゆえ蕎...

...「ぷっは～食った～！！」 ってのがなかったから、やっぱり量は控えめだったんだと思う。 お蕎麦はたぶん半玉くらいだったかな。 蕎麦ツユは濃いめかな...

...売店でお買い物 案内人がレジやっている この方気さくな人で 声が素敵杉です さてお買い物です 「４本セット500円」の そばつゆと冷やし中華のタレ各２本ずつ それと 何故かここで「葡萄ジュース」も買いました 今日１日 あの独特の香りが鼻についてました♪...

...海老かき揚げそばと唐揚げ丼のセットを注文しました。柔らかめのお蕎麦に優しいお出汁。海老かき揚げは厚みがありふんわりサクサク。蕎麦つゆの美味しさが染み込んだ部分もあっておいしい...

...では香りを・・・醤油の香りと和風のだしが食欲をそそります。スープの味は・・・おぉ、和風だ！少し甘みを感じるのがそばつゆに通じる味わいです...

...うずらの卵、ミツバ、練りわさび(ちょい辛め)、ネギとオールインワンのぶっかけ蕎麦(・∀・) 想像していたより細めの二八蕎麦で、そばつゆも甘すぎずさっぱりで美味しい！海苔の風味も良く美味しい...