藤岡・神流川流域のそばつゆに関するお店

...蕎麦の香りがとても強いお蕎麦です。 そして、コシも強い。 そばつゆにつけて食べてみると、何だろう…。 そばつゆの味があまりしない…。 蕎麦の香りはよくわかるのですが、そばつゆの存在が感じられない…...

...そして、この粗挽きの蕎麦に負けていないのが、鰹出汁のきいた蕎麦つゆです。この蕎麦つゆだけでごはん3杯いける、というくらい美味しいです。...香りあり最高 鴨汁の鴨肉も美味しい ダシは少し甘め そばつゆが美味い！ リピ確 もりそば 1人前 780 大盛り980 2人前 ❓ そばつゆ追加 110円 鴨汁そば 1200円 ここに あん〜ああん♪...

...母親は蕎麦を頬張りながら『ろ』の蕎麦つゆと似てるねぇ～‼️よくぞ気付きました❗(^-^)v ボケて無いなぁ～‼️ 老人性痴呆のチェックはこれが一番かも知れない。(*ﾟДﾟ*) 其にしても蕎麦を喰うスピードが( ﾟДﾟ)尋常では無くもう半分を食べてしまった。おばあちゃん天ぷらが残っちゃうよー‼️諭すと、慌てて季節の野菜天ぷらに手を伸ばした。蕎麦つゆが少し濃い目なので天ぷらが旨い❗(^-^)v 母親は無言で一気に完食してしまった。蕎麦湯が付いて来たので残りの蕎麦つゆを少々加え一気に飲み干してしまいました❗(￣0...

...脂も僅かでさっぱり頂けました。 かえし、旨味８／１０ほんのり甘みのある醤油ダレです。まさにそばつゆライク。 意外にも胡椒が合います。 塩...

...神津牧場ソフトクリーム250円。 水分多めのさっぱりしたソフトクリームでした❤️ 今夜はそば、そばつゆ(温)はキノコ汁にしよう 久々の纏め買い。 ●アスパラ菜 120円 春菊はえぐみがあるので菜の花系がおひたしでも、そばつゆの薬味にもアクセントになります。 ●菌床しいたけ 280円 石突を取ったらそのまま傘を下にしてフライパンでソテー、柚子を絞っただけでしいたけの旨味を味わいます。家に舞茸があるので、そばつゆ(キノコ汁)の出汁＆具としても使います...

...なかなか旨そうですね、普通の蕎麦と抹茶・ケシの実の三種のそばです。 どれどれ・・・ん、旨いですね。(^_^) そばつゆが濃く自分好みですが...

...ご馳走様でした 美味しくて、安くてボリューム満点。 鳥めし松重 かしわつけめん そばセット ミニ鳥めし そばはごく普通。そばつゆ(温かい汁) は鳥肉入りで薄味でそのまま飲める...

...犬の絵のソースをかけたら、はい レッツ eat! 2017年11月 ●群馬県産 上州麦豚 肩切り落とし 335円 そばつゆの出汁＆具に使います...

...食べ終わってからそば湯を飲みました。白くてドロリとしたそば湯で、そばつゆに加えて飲みました。ずいぶんドロリとしているなあと思い、２回目にはそばつゆのない状態で入れてみました...10割との看板や表記もないので、ツナギの有無は私にはわかりません・・・ そばつゆは...

...蕎麦には軽いコシがありますが，風味はあまり感じられませんでした．蕎麦ツユはやや甘めに感じました．天ぷらは，タマネギのかき揚げと，シュンギクの２種類です．揚げたてでカラッとしていましたが，蕎麦猪口の蕎麦ツユに付けて食べるには，天ぷらが大きすぎます．別添えで天...蕎麦どうしがくっつき気味で、やや塩味がします。 前回は、蕎麦つゆが良かったという印象だったけど...

...自分で、作る時、 讃岐うどんの、ぶっかけのごとく、 いつも、蕎麦つゆを、そのままかけてます。 なので、食べ終わる頃には、...蕎麦湯はトロ程度。もう少しドロッとしていてもOKです。 蕎麦つゆを蕎麦湯で割る風習は江戸の庶民(客)からの提案だったとか。...特別美味しいという訳ではありませんが、そば、つゆ...

...▼『 もり蕎麦 720円 』 ◯蕎麦つゆ 《出汁感が出ていますがカエシも負けていない不思議なつゆ。濃い訳でもなく薄いわけでもない。》 ◯蕎麦 《凛と盛られたお蕎麦は一茶庵系と勝手に思う容姿と色、食感、味。喉越し爽やかでコシも強く蕎麦つゆとの相性も良いですが...寒天や葛系の繋ぎが少し入っているにでしょうか？ そこに濃厚な蕎麦つゆ...

...それなりにコシもあって美味しいですが、蕎麦つゆがしょっぱくて、醤油強すぎって感じでした。 群馬県民の悪いところですね...【玉村宿のTAMA亭】恐るべし！ もうひとつはつゆ、基本的にそばつゆなんてすけど...

...後者を選択。 さらにつけ汁には 「普通のそばつゆ」付きと 「柚子入りとろろ汁」付き があるので、後者(1,022円)を選択。 (こちらには普通の蕎麦ツユも付いてきます。 至れりつくせりですね！)...口に中が柚子の香りで 満たされます。そして普通の蕎麦ツユでは...

...また、どーしても蕎麦つゆに 移ってしまいがちな油が浮いていない。...見た目の瑞々しさは 記憶的にあまり感じなかったかな。 蕎麦つゆに浸してすすりましょ。 ん？マジ？侮っていました。...言わずもがな。 蕎麦つゆ...

...」 どうでしょう？ それほど魅力を感じませんが。 お蕎麦もそばつゆもお新香も 日によって美味しかったり、美味しくなかったりと けっこうムラがあるのが気になります。 この日はお蕎麦もそばつゆも美味しかったです。...何だか乾麺の蕎麦に感じてしまった。(・ｪ・) 蕎麦つゆが...

...このメニューの中では一番評価が低いです。ネギは別盛り状態からそばつゆに投入して頂きました。無料トッピングの揚げ玉はカリカリしていて...ここでも乱れた日本語が幅をきかせているようだ。 盆に蕎麦と蕎麦つゆ、薬味（刻んだ長葱）。 山葵、醤油...待つ事4分程度で呼ばれました。 スープをすする。 ざる中華はそばつゆをつけ麺のつけ汁のようにして食べるので...

...しかし、アツアツで醤油とみりんが効いた濃いめの蕎麦つゆと、そば粉の風味と甘みが詰まった乱切り蕎麦を「うまい、うまい」と貪りました。...天ぷらはカリカリに揚がっており美味しいです。 お蕎麦は少し柔らかめで、蕎麦つゆはかなり甘いお汁でした...

...でも間違いなく手打ちだ、怪しいお店だと思って居ましたが、そうでも無さそう❗ 蕎麦つゆは、辛口つゆの田舎風の小魚系の出汁だな。 薬味はネギとすり胡麻❗サービスは金比羅牛蒡❗ おっと〰️( ≧∀≦)ノわさびが付いて来ない。 !!ヽ(ﾟдﾟヽ)(ﾉﾟдﾟ)ﾉ!!蕎麦つゆのとっくりも無し❗ 盛り蕎麦のつゆが生ぬるい❗ (*´･д･)キンキンに冷えた蕎麦つゆが欲しい...