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口コミ・お店の情報に「そばつゆ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 38 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...甘すぎず濃すぎずのタレの染みた白飯だけ食べたくなるほど自分好みの味付けです。 蕎麦もコシのある更科そばで美味しいそばつゆとの相性も良くあっという間に食べ尽くしてしまいました...
...【セットの内容】 ご飯、サラダ、漬物、刻みネギ、ワサビ、蕎麦つゆ、蕎麦湯 お蕎麦は ぶっかけタイプでした。...結構に蕎麦の風味が後味に抜けるのです。いつもなら蕎麦つゆの味のみで喉越しを愉しむ蕎麦なのに…正直に言えば...卵、鰹節、かまぼこのトッピングで、美味しかったですが、蕎麦つゆが私には少ししょっぱく感じました...
...味も良く、子供も気に入ったようでした。お蕎麦は、細いお蕎麦で自分の好きなお蕎麦でした。ただ、大盛りにしたのですが、蕎麦つゆの量が少なく、...
...一体感がありません。肉も、焼く段階で恐らく塩コショウ等の味付けをしているのでしょうが、そばつゆと交じる事によって味覚が変更しています。それはそばつゆにも言える事で...
...かけそばの冷しといった感じ。 たっぷりの冷しそばつゆに浸っている。 またかなりシンプル。 なると1枚、揚げ玉のみのトッピング。 しかしそばの量はかなり多い！ おなかいっぱいそばを食べたい方には おすすめなお店だ。 それではまずは一口。 うーーん、そばつゆは...提供まで15分くらいです。 つゆはとろみがしっかり熱々。 蕎麦つゆ濃いめでカレーはそれ程強くなく好みです...
...ぎゅっと絞られた大根おろし 蕎麦つゆ入れには、ぶっかけ専用のつゆ 薬味にわさびとネギ...天ぷら ■・冷やしたぬき1000円 ■丼アップ ■そばつゆです。 ■白濁そばつゆ...
...暫くして、トレーに乗って着丼です。 蕎麦つゆに薬味と山ワサビ、天汁におろし生姜、大根おろしを全投入し...二八も喉越しよく美味しいです。 鰹の出汁がきいた蕎麦つゆも◎。 これが「蝦夷前」なら、うん、ありですねー。 だし巻き...蕎麦はメニュー写真より大きく感じてお得感ある^ ^ 蕎麦つゆは若干濃いめな味付けだが個人的には好み...
...「醤油 サバ・ブラック」 780円 具材・麺は同じ。 スープはさらに鯖節でコクを深めているそうです。 蕎麦つゆなんかも、力強さを出すのに...
...早速一口。 手打ち蕎麦ならではの喉越し良食感が心地好い美味しいおそばです。 これかなり好きな蕎麦だなぁ。 そばつゆは卵とじにしても感じるくらい少し塩味が強いです...
...ほんとうに並々に入ってます。 とろみが強いです。 蕎麦つゆのカツオの酸味がけっこう効いています。...でも、卵のトロミが残ってるところが良い出来かな。 蕎麦つゆも美味かったので・・・ かつ丼の味付けも良い感じ。...てか普通をずっと続けるってのも難しいとは思う そばつゆはアッサリ系でダシの味が勝ってる感じ...
...粉ワサビを練ったもの。そばつゆはつゆ徳利入り。 そばつゆは甘口で...これは合う。ただ、大根おろしがそばつゆの中に溶け込んでいた(苦笑) すすってみると...
...＜追記＞ さて、またもや、ちょっとオマケの話です。 この「ざるラーメン」、冷やした中華麺をそばつゆで食べる夏の麺料理。 家ではたまに食べ...
...豚丼セットで冷たいお蕎麦に、 更科か田舎まで選べて田舎。 お蕎麦は、とてもスタンダードで 食べやすく、 蕎麦つゆもくせがなく、 個性はな...
...卵とじがトロトロ そばはやや乾き気味？でしたが鰹出汁の効いた蕎麦つゆと合います 蕎麦つゆは最強にトロトロで完飲です...で、登場したのがどんぶりに入った更科蕎麦にそばつゆ...
...串を入れておいしさアップ！ 家庭のお蕎麦って感じでほっこり美味しい〜 飲んだ時の蕎麦つゆが美味いんです パクパクいけちゃうとても美味しい焼き鳥でした♡...498円 恐らく、串の材料である「親鶏」を軽くボイルしたと思われる ゆで汁をそばつゆに活かしたもの...
...もう少し細切りが好みですが許容範囲内。 そばつゆは鰹が香り、甘さは控えめです...固めでコシが強く、エッジもきいている僕好みのお蕎麦。 ツユは辛めで、なんか変わった感じ。...もり550円を大盛で650円。お腹イッパイで満足度は高い。蕎麦つゆはチョット薄いかな？と感じたけど...
...価格についても１０００円であり、他に冷奴、海苔の佃煮などの小鉢はついていたが 割高感は否めないと思う。 ちなみに汁物は、そばつゆのような味の汁に溶き卵が入っていたものだった...
...８分ほどでの提供 運ばれたトレーには「蕎麦、ツユ、薬味、いなり」 いただきます 蕎麦は黒松内産の希少種「奈川在来種」使用の二八...薬味に関してもそのこだわりポイントがあると嬉しい思うのですが、 そばつゆに関しても...
...噛むとごぼうのうまさと甘みを感じる上質な天ぷらです。 そばつゆはコクはありますが塩味や辛み控え目の良いそばつゆです。 そばとの相性もそうですが、ごぼう天も美味さが増します。...来ました来ました。アレッ？旨いし。今日は寒いので温そば、つゆは少々甘じょっぱい感じです...
...天つゆに付けたり蕎麦つゆに付けたりして味を楽しみます。蕎麦つゆに鳥天の旨味が出て美味しくなります。蕎麦湯は非常に濃いんですが、蕎麦つゆが少な過ぎて楽しめませんでした...
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