松前・亀田周辺のそばつゆに関するお店

...これは温い！ いや～これはダメでしょう。折角そばつゆが冷たいのに麺の所為でダラダラになってしまう。...200円)を頂きました。蕎麦の 食感はもちもち系です。蕎麦つゆは甘め、天ぷらは エビがプリプリで美味しかった。 函館...更科より田舎派だなぁ。食べ応えあります。 蕎麦つゆはなぜか少し甘め...

...天ぷらセイロを頂きました。 かつおダシの蕎麦つゆが美味しかった 北の玄庵さんにお伺いしました。...好みの味！ おいしくてするするっと入っていきます。 そばつゆもたっぷり入ってきます。 やや濃いめで手打ちのそばに合います。...鴨せいろをいただきました、美味かった。 そば、つゆ共に美味しい...

...ビ・ベビーホタテ・イカゲソ等です．サックリとした揚げ上がりで，なかなか旨かったです．蕎麦ツユと良く合いました．...ぬるい蕎麦を提供するのは個人的にどうかと… 蕎麦（細麺）の喉越しや風味は○ そばつゆは市販のつゆに追い鰹で出汁をとった感じで甘めだけど個人的には○...

...蕎麦一本勝負のお店だ。 この度はおおもり（850円）を頂きました。蕎麦ツユの出汁加減も良い塩梅で好きです。 多くの方にお勧めしたいお店でした。...味が充分に感じられましたが茹でる時に切れてしまうのでしょうか長さが短いのが減点かな。蕎麦つゆはお出汁がしっかりと感じられ旨み充分ですが塩味が少し優しすぎかな...

...お刺身や天ぷらなど、なんでもありのお店ですが、なかなかのもの。 時間に余裕をもっていけばよいお店かな。 蕎麦つゆが、とても美味しい。美味...

...お蕎麦はやや白っぽい色ですが、更科系でしょうか？ こしはなく、ややペタっとした食感です。 蕎麦つゆにくぐらせると、のどごし良くすすれます。 最後に使う蕎麦湯、これが透き通っていてびっくり！ え、ただのお湯！？と思って湯桶の蓋を開けると、奥底に蕎麦粉の沈殿が薄～～く残っていたので、箸でかき回してから改めて蕎麦つゆに注ぎました。 ま、サラッとしていてほとんどお湯みたいなものでしたが…(-.-;) ＊焼き鳥丼セット お蕎麦はかけ蕎麦で、冷たいお蕎麦の蕎麦つゆよりほんのり甘さがあって...

...まずは町民にも食べてもらわなくちゃね） ２５日までだから行かなくちゃと今日行った。 このあいだざるそばを食べたので、今日はかけそば。 つゆは濃い色で...

...■カレー南蛮蕎麦　■お店の外観　■お店の看板　■もりそば　■蕎麦のアップ　■蕎麦つゆ　■蕎麦湯　■かけそば　■たぬきそば　■えび天おろしそば　■駒ヶ岳と大沼...お蕎麦は柔らかめですが 蕎麦の風味も良く 美味しい(#^.^#) 蕎麦つゆは ちょい甘めです 蕎麦湯は白濁ですがサラッとタイプ 温かい蕎麦を食べた母と連れは...

...天ぷらは.. エビ、舞茸、鶏、ピーマン.. 塩で食べるか蕎麦ツユでいただきます カラッと揚がってこれも美味しいです...鳥天は思ってたよりボリューム多し。 最初は塩で食べ、次はそばつゆに付けて食べてみました。 どっちも美味かったけど後者に軍配。...並にすれば良かったと後悔。 とり飯も優しい味。そばつゆも出汁の良い香りで...

...そして驚いたのは、蕎麦はもちもちでみごは新鮮なので黄身を割ろうとすると割れずに持ち上げれるぐらいでした。 蕎麦つゆも出汁がしっかりしていて濃くないので全部飲み干しました...

...ご飯とはいわゆる”別盛り”ですね 汁は蕎麦ツユで気持ちしょっぱめ ご飯も普通の量..です 逆に蕎麦がミニです...蕎麦はニ八より更級に近いそば 量は単品の6割くらい カレー丼は以前と変わらず そばつゆダシの効いた和風で具は 豚バラ肉...

...丼物中心。セット物も充実。カルボナーラうどんなんて変化球もあります。 たぬき蕎麦を頼みました。 蕎麦はシンプル二八蕎麦。蕎麦つゆもすっきり...

...メニューは、中華麺、生玉子入り、ワンタン麺 のみ！ 生玉子入り 1玉にしました。 スープは和風で節の効いたスープで蕎麦つゆ に近いタイプ！ アツアツのスープに生玉子 白身が少しずつ半熟状に変わる...

...衣もサクサクで、油キレも良く、イカやエビは柔らかく美味しい天ぷらでした。 お蕎麦も食べやすい細さと配合で、蕎麦ツユも出汁が効いていておいしかったです...

...しかし注文は、正油ラーメン（550円）を。蕎麦屋でラーメンを見たら、頼まない訳には参りません。 函館なら塩、と迷いましたがそばつゆベースの正油ラーメンを期待しての注文です...

...ランチは丼と蕎麦セット各種、蕎麦は温冷それぞれあります。 タヌキ蕎麦を頼みました。 ベーシックな二八蕎麦。蕎麦つゆが、波波盛られてて好き...

...手打ちのお店ながらボリュームがしっかりしているところも大好きな点です、 それと、絡め濃いめのしっかりとしたそばつゆがまた良い。 温かいそ...

...美味しい！美味しい♪と、喜んでの完食でしょうね ┐(-。-;)┌ ┐(-。-;)┌ やはり十割は美味しい蕎麦つゆも甘くなく、私好みで良か...