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口コミ・お店の情報に「そばつゆ」を含むレストラン
1～6 件を表示 ／ 全 6 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...そのまま食べるのと、そんなに違いがわかりません。 では、そばつゆにつけて食べましょう。 そばつゆにネギを投入し、わさびは蕎麦につけて食べます。 本格的なそば屋っぽいので、東京風に汁が濃いだろうと想像して、全部ドボンとつけずに、半分ぐらいそばつゆにつけるだけ...
...コシもある。 お出汁がとても美味しく、定期的に食べたくなる味♪ ここは、蕎麦屋だが蕎麦つゆが美味しくない。 うどんを食べることをオススメする。...月に1度は訪れる「そば辰」さんに行ってきました！ ここの蕎麦つゆは...
...⑤蕎麦湯で締めてフィニッシュです。 花水木さんは『蕎麦つゆ』も美味しいです 『名物手打ち出石皿そば』を注文。 生卵を皿そば1皿に変更で計6皿です。 『出石皿そば』の「蕎麦つゆ」は、総じて “出汁は濃いめだけど甘みはかなり控えめ”...わりと細身で信州そばそのものですね。 徳利に入ったそばつゆと...
...多分、天蕎麦など蕎麦ツユに漬けて提供する事を想定して揚げられているのだろう。 海老天...蕎麦は、少しブツッとした歯切れの食感だが、 嫌いではない。 蕎麦つゆも甘くない少しキリッとしたつゆ で割と好み。 蕎麦湯は...上品なお蕎麦でした。 お蕎麦も蕎麦つゆもお薬味も盛り付けも...
...ソーキは酒のアテのつもりで頼んだが、特にリクエストし忘れこうなった ◎月見ざるそば ・ソーキ増し 麺ザル、そばつゆのプラスチック容器、針生姜・ネギ・本枯節の薬味皿、温玉小皿、ソーキの5点セット 現地沖縄でも現存稀有な木灰そばをざるそばstyleで♪ 自家製の木灰そばは約2x2.5mm断面のストレート形状 独特の旨さ！特別好きな味でもないのに何故か惹かれる(いい加減に認めろって？) そばつゆは...
...■山かけ（冷） ■山かけ（冷）＋天むす ■山かけ（アップ） ■蕎麦ツユ投入① ■蕎麦ツユ投入② ■卵黄クラッシュ ■蕎麦リフト① ■蕎麦リフト②...やや濃いめの鰹節の効いた蕎麦ツユを...
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