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口コミ・お店の情報に「そばつゆ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 31 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...頂きます！ 〇山菜そば・・・しらすかき揚げを丼の中に投入、ヒタヒタにしてからいただきます！ そばつゆは薄めだが出汁は効いており、そばとシ...
...であるのかなかなか喉ごしの良いそれなりに美味しいお蕎麦でした。 そばつゆは、ＳＡのお店らしからぬ美味しいそばつゆでした。...サクッと揚がっていて なかなか美味しかったですよ。 ただ蕎麦と蕎麦つゆの相性が微妙かなぁ...
...■お稲荷さんの形は、四角！ ■けんちん蕎麦 つゆが透明感あり！ ■ざるそばミニ天丼セットです...てっきりそばつゆ味かと思いきや、...蕎麦以外にも沢山のメニューがあります。 鰹の効いたそばつゆ...
...お揚げは甘みの薄い業務用？ ネギは辛みしか感じない白葱です 成田周辺のそこそこ高評価のうどんよりはマシかも？ですが、 同行者のそばつゆは真っ黒でしたんで一応はうどんと蕎麦の出汁は分けて居られるんですね？ フードコートではなく外部ですが...
...最後に食べたお蕎麦は美味しかった。1玉ずつ器に入っている蕎麦に対して、 薬味（山菜、生姜、葱）を好きなだけ投入し、そばつゆをかけるというものですが...
...こだわりを感じるワサビ。そして丁度良い濃さの蕎麦つゆ。さらに、この蕎麦つゆがここの蕎麦湯と合うのなんのって！来て良かった...強くもなく弱くも無い蕎麦粉の風味。 蕎麦つゆはカエシ甘め...
...十割蕎麦のセットは小鉢が二つなので、天ぷらそばのお蕎麦を十割にして頂きました。蕎麦のカヲリと太めの蕎麦が美味しい蕎麦つゆに相まって同伴メンバーから絶賛されていました...
...「鶏肉をねぎと一緒に焼いたものに冷たい蕎麦つゆを掛けて食べる蕎麦です」との事。 お、なんだか丁度いいかも...云われた通りに鶏肉の入った器に蕎麦つゆを注ぐ。なんだか悪い事をしているみたいだ。 さあ、念願の蕎麦を戴きます。 蕎麦つゆの器がやや小振りで...
...蕎麦粉の匂いが若干物足りなかったが、蕎麦麺の歯ごたえ、喉越しが良く、美味しくいただくことができました。蕎麦つゆも濃すぎず、薄すぎず味良く...
...香りを楽しむ方には今一つ。と感じました。 ただ、蕎麦つゆが少なくて、途中でそばつゆがなくなってしまったのにはガッカリ。 多分...星程々にとても美味しそうな様相です。 蕎麦つゆは鰹がゆらりと味覚をくすぐります...
...ではでは。 あら、美味しいじゃないか。 あっさりと蕎麦つゆが効いていて、なんだか優しい甘味。 刻み入れられた胡瓜が爽やか。...お稲荷さんもお蕎麦でも くどく無いのに絶妙な甘さ 稲荷あげのせいで 普通の蕎麦つゆより明らかに甘い とても美味しく頂けました...
...節と昆布の旨味を丁寧に抽出したそばつゆは旨味が強く、優しさを優先する味わい。自分はもう少し細麺だとそばつゆの拾い上げ感のバランスが好きかな？...食後ですが、蕎麦湯を飲んだら普通の蕎麦つゆだけと違って...
...蕎麦は手打ちらしいやや不揃いの太麺でやや硬めの仕上がり。こういった暖かい蕎麦には特に相性がよく、美味いです。 そばつゆは出汁感はそう強くはありませんが...
...わざわざ遠くから食べに来るほどでは有りません。 しかし、蕎麦つゆが、ものすごくおいしい。 ただし、先代が作った蕎麦つゆです。今は、先代が作る時と。先代が体調が悪い時に...てんぷらは普通の食堂なみ、それでも通う価値のある「蕎麦つゆの美味さ」です...
...手打ち麺を目からも楽しめます。 天ぷらは、エビの他に椎茸や野菜がサクッと揚がってました。 ただ、蕎麦つゆはあまり好みではなかったかなぁ。...
...喉ごしも良く美味しいそばです。 そばつゆは鰹出汁が効いたあっさりとしたもの。 甘味...最後に朱塗りの丸湯桶に入って出てきたさらっとしたそばつゆを割って、ごちそうさまでした。 ■たぬきそば（冷）…630円...こちらのそばつゆは甘味が控えめなので油の甘味が加わってちょうど良い感じに...
...ゆで玉子、鶏肉、ほうれん草、かまぼこなどが載ってます。 賑やかです、鍋焼うどんに入っている具材のようですね(^.^) 蕎麦つゆは、柚子の...
...もりそば 550円 ゴリゴリの風味豊かな田舎蕎麦 つゆは深みのある味わいで蕎麦との相性が良い 蕎麦の量は多めで...料理は丁寧に作っており美味しいが ただ蕎麦つゆが薄く出汁も弱いのが残念...常陸そばの味が忘れられず再訪。もりそば600円税込を注文。蕎麦つゆは鰹系の好みのタイプで...
...天ぷらはカボチャ、ナス、サツマイモ、マイタケ、ピーマン、エビのラインナップ。並にしたのにやけに豪勢。天つゆはなく蕎麦つゆに付けるタイプだ。それゆえか蕎麦つゆは標準的な濃さ...
...蕎麦は十割の特徴がそのまま出ている、少し固めの香高いお蕎麦。 つゆは、化学調味料を一切使用していない辛口。 (だけど...■季節のフルーツ天入りの野菜天ぷら。手前の二つはヤーコン ■蕎麦つゆも少し付けて下さった蕎麦湯。蕎麦湯入れがとても素敵...大好きなお蕎麦は、10割蕎麦。 絶品です。 蕎麦つゆもこってりしてて最後まで飲み干しちゃいました(^^)...
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