幸区のそばつゆに関するお店

...そばはやや太めでグレーの色味。立ち食いそばとしては平均的なコシ。 そばつゆはしっかりと関東風の濃いめの出汁。 甘ったるくなくて節系の出汁がキリッと引き締まった感じの。 いけないと思いつつもこのそばつゆは好みなのでどんどん飲んでしまいます。 何とか完飲は避けましたが結構飲んじゃいましたわ（＾＾； なんて事の無い普通のそばだったんですけど、そばつゆもですが...

...・カレー南蛮そば かけそばにカレールーをかけたタイプでは無く、 そばつゆをカレー粉で溶いてとろみをつけたタイプです。 具は、鶏肉、タマネギ、刻みねぎ。 一口小サイズのもも肉が6個くらい入っていましたので 結構な量が入っていました。100g近いくらいに。 タマネギもそこそこ入っていてシャキシャキの食感。 そばつゆは中辛くらいの辛味がありました。 とろみは普通くらいですね。...かつおの香りがつよく、コクがあってなんともしっかりしたお味でした。 今まで食したそばつゆの中では...

...多種の節等を使った強い出汁のこだわり蕎麦つゆをたっぷり絡めてお召し上がりください　■吊上げざる蕎麦 日本一！？太い蕎麦は噛み応え食べ応え抜群です。この蕎麦専用に調合され、手間暇かけた出汁の深いそばつゆをたっぷり絡めてお召し上がり頂くのがおすすめです...この際にプラス300円で、大盛りにします ■あんかけ鶏鶏蕎麦 そばつゆを飲んでみます...

...700円　■店舗外観　■卓上の品書き　■店愛客席　■壁の品書き　■テーブルの設え　■店内厨房方向　■香の物　■薬味　■そばつゆ　■かつ丼...

...一般的な立ち食いそば屋クオリティのそばでしたね。 そばつゆは甘さがすっきりとしていてわりかし好みなのですが、 ちょっとしょっぱく感じました。 何でかなと考えてみると、山菜ミックスには調味液で味付けがされています。 どうやらこの調味液がそばつゆに溶け出してし...熱々さっくりのかき揚げがおいしい。 蕎麦つゆも朝の作りたては美味しい！ ごちそうさまでした...

...星は見えませんが、町のそば屋としては標準的なクオリティ。 茹で加減も悪くは無かったです。 そばつゆは甘さを抑えたすっきり辛めのタイプ。こ...

...のど越しもコシもなかなか。風味もいいと思います。 そしてそばつゆ。これが江戸の老舗蕎麦屋のごとく辛口で。 私の場合...期待大！ 程なくして手捻り陶器皿に盛られたおそばが。蕎麦つゆは濃いめで、薬味はネギとワサビ。ネギもきちんとほぐされています...大盛り 穴子天の写真撮り忘れ… しっかりとした蕎麦 蕎麦つゆは出汁が強く蕎麦によく合う お蕎麦は美味しいけど...

...コシも一般的な町のそば屋よりも無かったですね。 ボリュームは2/3人前くらい有ったかも。ハーフサイズよりは多かったです。 そばつゆはやや甘めの仕上り...

...そば湯は白濁した ちょっととろみのあるなかなか美味しいものでした。 そばつゆをそば湯で割るとそばつゆの方が力負けした感じに。 さすがは、打ちたて、茹でたてのそばだけはあり、町のそば屋の平均より上でした。 そばの締め具合とそばつゆの力強さが加われば3.5ポイント以上は 確実に付けたのになと思いましたね...

...油揚げ、カマボコとたっぷり。 中華の野菜炒めの内容に似ています。 そばは標準的な太さでややグレーの色味。こちらは普通。 そばつゆはけんちんそばのような少し甘辛い味付けになっていました...

...天丼が食べたくて探していたらありました。JR矢向駅から徒歩10分、地元住民が足しげく通うそば処、相馬。 蕎麦屋の天丼はそばつゆがベースでうまい...