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口コミ・お店の情報に「そばつゆ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 48 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■海老と野菜の天麩羅 ■北海道北竜産石臼挽き蕎麦 ■蕎麦つゆと薬味 ■きな粉と抹茶の蕨餅 ■蕎麦 貴賓館 ■広々とした庭 ■雰囲気の良い店内 ■北海道北竜産石臼挽き蕎麦 アップ ■そばつゆ ■北海道北竜産石臼挽き蕎麦をつゆに♪ ■季節の蕎麦...●自然薯そば…自然薯トロトロフワトロ！味は蕎麦つゆとすると少し薄め？蕎麦つゆ足せばいい感じ...
...コンシェルジュ自ら打ったとのこと。 焼海苔は湿気らないように下から炙る容器に入れられてる。 蕎麦つゆは藻塩と昆布から仕込んだ透明色。 素...
...手打ちらしくやや不揃いの中細麺はコシがあり、のど越しが素晴らしく美味しい蕎麦でした。 出汁の効いた蕎麦ツユはマイルドで汁五分でいただきました♪ 食べ終える頃にやや濃い目の蕎麦湯が運ばれてきました...
...そしてとろろの弾力がすごいです。 最初は蕎麦つゆは軽めにしてとろろを楽しみます。 とろろをしっかりと蕎麦に絡めていただくと美味しいですね。 後半は蕎麦つゆを多めに。 そして蕎麦ととろろをしっかりいただいてから改めて蕎麦つゆを足し蕎麦湯を注ぎます...
...長さ短めのソーセージが二種類。皮の色が濃いめと薄め、入っています。 冷たいとろろそば 自分で、蕎麦、ツユ、とろろ、を入れるので、とろろ無...
...■蕎麦アップ ■天ぷらアップ ■蕎麦つゆ ■蕎麦湯 ■天ざるととろろそば ■山菜天ぷら蕎麦 ■辛味蕎麦...都会で食べるより種類があります。 お蕎麦も美味しいし、蕎麦つゆもまずまず。 ここならまた来てもいいかな。 箱根「そば処...回転はよいです。 お蕎麦と天ぷらは美味しいです 蕎麦つゆが私の好みの味ではなかったのが 残念...
...◆山芋そば 1000円 しばらくして、着丼。昔ながらの素朴な温そばに、山芋と生卵、刻み海苔が 乗ったシンプルなひと品です。 蕎麦つゆ は、出汁、醤油、味醂のバランスが取れた味。塩気は薄めでホッとします。 蕎麦 は、大衆チェーンとは違い、歯ぬかりは少なめ。 喉越しも、中庸で、そつはありません。 山芋 は、粘り気少ないですが、蕎麦つゆに溶け込むようなものでなく...
...でも、しっかりとコシはあるし、美味しい。ちょっと白っぽいソバは８２なんだろうか。残念なのは、ちょい少なめな点。 そばつゆもしょっぱすぎずで美味しかったけど...
...本来の美味しさをあじわうため かけそば600円+380円で天丼セット(税込) 蕎麦つゆは流石だなぁ…といったホッとする味 蕎麦は細く喉ごしも良く美味しい...冷やし力そば中盛をいただきました。 とても美味しかったです。 そば つゆの バランスがいい 初めての来店です 小田原城から車で5分ほどかと思います...
...まず蕎麦の歯応えがよく、ツユも美味しかったです。薄切りになっていた豚肉には蕎麦ツユより濃いめに漬け込まれた下味がされていました。 安い蕎麦チェーン店の倍はしましたが満足です。ご馳走様でした。 十割蕎麦 平日昼過ぎに訪問 箱根関所跡港の目の前 箱根関所脇の旅物語館2階にあります ★山菜そば税込880円 十割そば特有の そば粉のザラザラした舌触 そばつゆは茶色で醤油濃いめ 山菜はよく見る皆さん 他の方が食べていた海老かき揚げが...なんて、感じで食べ始めたら、 お蕎麦美味しい‼️風味が良いし、そばつゆも美味しぃ...
...10分かからないくらいで料理が来ました。 湯葉そばは、スープ自体がダシが利いていて、とろみがついていて、ふつうのそばつゆではなくやさしい味わい...
...■こちらはごく普通のざるそば ■緑豊かな茶そばは素晴らしい ■そばつゆと刻みねぎとわさびは両者共通 ■ざるそば美味い！...・・・まあ抹茶がどっさり入っているわけではないし、そばつゆの味わいのほうが勝るでしょうから...最後の〆に、残ったそばつゆにそば湯を入れていただきました...
...わかさぎを堪能できます。 他に野菜も摂れたので良かったです。 そばつゆは濃いめですが、そこまで気にならず。 かける量を自分で調整しました。...かちとろろそば温＾＾ そばが細すぎる そばつゆが・・ やっぱりおろしそばにすればよかった(はじめ迷ってた）...
...◦ 前菜のアオリイカの和え物。 アオリイカは細切りにされ、上に叩いたオクラ、全体に蕎麦つゆのゼリーが かかっている。全体を混ぜていただくが、食感...内容は以下の通り。 前菜：白アスパラ豆腐、アオリイカ・そばつゆゼリー添え...
...仙石原にある、雰囲気の良いおそば屋さん。 10割そば、挽きぐるみがすきな私にはやや、物足りないがちゃんとしたそば そばつゆはやや甘め そば前の料理がいろいろあり美味しそう...
...天ぷらの盛り合わせ、天つゆにそばつゆ、薬味として刻みネギ、おろし、おろしショウガだよ。...ちょっと調べると、天つゆは、味は薄めでダシは多め、蕎麦つゆは蕎麦の味に負けないように濃いめだとか。あんまり・・・いや...蕎麦湯があるから飲んでくよ。蕎麦湯って美味しいと思うから、蕎麦つゆがなくても飲める...
...シャキシャキの山菜、サクサクの揚げ玉、美味しい蕎麦つゆの三位一体‼︎ ごちそうさまでした。...早速到着、天ぷらは揚げたてなのでサクサクで、美味しいですね。蕎麦つゆには薬味のネギと山葵が付いてます。 ネギ山葵を溶かしてそばを食べると結構ガツーンときて良いです。 自然薯も別注文したので蕎麦つゆに付けたそばを自然薯の丼に付けて食べると凄い絡んで蕎麦つゆの...
...おといねっぷ産（漢字失念）の全粒粉を使った薫り高い蕎麦は、 蕎麦つゆではなく、むしろ塩で食べたい逸品。 とはいえ、蕎麦つゆも大変ハイレベルな完成度であります。 鴨も肉厚でジューシー...出てきたのはつやつやの粗挽きそば。 これを出汁のしっかりしたそばつゆにつけて頂きます...
...美味しかったです。 翌日の昼ご飯に、生蕎麦を頂きました。 生蕎麦は、細めで茹で上がりも、コシが柔らかく、付いている蕎麦つゆだけでは、物足...
...すぐに出てきました。蕎麦つゆも良い感じだし、両方ともおいしかったですね。...とろろよりねっとり、美味しい！！ 蕎麦つゆもちょうど良い濃さでお蕎麦って良い！！...蕎麦の風味は豊かとはいえないまでも、しっかりしたお味です。 そばつゆもちょうど良い濃さで...
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