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口コミ・お店の情報に「そばつゆ」を含むレストラン
1～9 件を表示 ／ 全 9 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...蕎麦のつゆのようなというか、完全に蕎麦つゆ。 しかも旨い店の蕎麦つゆクオリティ。 つけ汁で食うのも旨い。 麺が蕎麦のような麺。...こっくり系のラーメンが好きな方には決してオススメしません 蕎麦つゆが薄くてうーんってなる人にもオススメしません...
...出汁入りのとろろは薄味につき、そばつゆを軽く加えていただきました。 キュウリの漬物と合わせ、箸休めに適する品。 上記の内容で税込み1,300円。そばとつゆ、薬味とも質感の高さには目を見張るものがありました。 大将と若大将の温かみのある接客も見事。 但し、公表の営業時間は14時半までながら、13時20分で既に天ぷら終了が非常に残念。電話で稼働確認をしたナオジは入店はかないましたが、その後すぐ営業終了の看板が出されたことも加えると、訪問にはかなりの細心の注意が必要に。 蕎麦、そばつゆ...
...自分はネタになるかな？と特盛つけ麺を注文。 特盛つけ麺は、見た通りのもりそばで確かに特盛です。普通のもりそばと違うのは蕎麦つゆの中にすりごま...
...とろろはかなりの粘度があり「今までで最高レベルの山かけそばだ」とそば屋に行くとほぼ必ず山かけそばを食べる連れが申しておりました。蕎麦つゆやカレーソースやとろろがかなりおいしい上に麺がシャキシャキした細麺なので更においしく感じるんです...
...叩き陸蓮根（オクラ） 細かくたたき上げられたオクラが、 料理長自ら手打ちした、コシのあるそばに こんもりと乗せられています。 そばつゆとお蕎麦...
...天ぷらには太くて大きなエビが2本も入っていたり、かぼちゃなどのお野菜天ぷらもあって食べ応えあり。蕎麦つゆでお蕎麦と食べても、提供された岩...
...連れはいつものように月見とろろそば、自分は肉南蛮そばを注文。 こちらのそばは細くてシャキシャキしてて、そばつゆは甘めで、どちらも自分の好...
...そばは本わさび付きで、一人前のサイズ。風味もコシも申し分ありません。ただ、ちょっとそばつゆは弱いかな。 このセットメニューは期間限定のようですが...十分な量があり、この点は良かったです。 そばつゆは醤油強め...
...町のそば屋とは違うレベルを感じますね。 そばつゆは徳利に。そしてとろろと薬味の刻みねぎと生山葵。 やはりこのレベルになるとちゃんと生山葵を使用。 とろろは大和芋を使用しており、それをそばつゆでのばしたもの。...蕎麦に付いてるワサビがさらに美味しかった。蕎麦つゆがサッパリしていて好きでした...
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