青葉区のそばつゆに関するお店

...好みの麺です そばつゆはカツオが効いてかえしの甘味が少ないすっきりとしたタイプだと思いました ただし、繊細な感じがするそばつゆで、わさびや葱をそばつゆに入れてしまうとそっちの香りや味に負けてしまいそうな脆さも感じま...

...見た目、食感と喉ごしが最高にⓔでした。 福島の醤油を使ったそばつゆも良い塩梅で、 辛めの感じが大好きです。 そして何よりも...シンプルなおろしそばを注文。辛みのある大根おろしとそばつゆ美味しかったです！ 古き良き蕎麦屋さん♫ 本日はやぶ屋本店さんで蕎麦をいただきます...

...ごちそうさまでした！ えび天セットてっぺんそば880円を注文、量はかなり多目です。麺は水切りも洗いも甘いしぬめりもある。そばつゆはかなり冷たくていいですが...

...■日本酒メニュー　■裏萩の鶴　■すずしろ蕎麦(935円)　■蕎麦つゆ掛けました　■蕎麦リフト　■辛味大根蕎麦　■焼き味噌 & 塩トマト　■ダイコン蕎麦　■舞茸の天ぷら　■牛すじポン酢　■鯖山椒　■ごま蕎麦！つゆは味噌っぽい味がしました...紫蘇、茗荷と胡麻を乗せたぶっかけ蕎麦です。 写真を撮って蕎麦つゆをぶっかけて頂きます...

...確かに！ いわゆる蕎麦つゆの中華ソバですが、中華系の具材だと揚次さんの蕎麦つゆが生きるのでは？...コロッケはちょっと高いかな。 蕎麦屋の中華に納得。 山形県にはそばつゆベースの中華があって...

...店内製麺無添加生粉打と銘打っている蕎麦は如何に！ 蕎麦つゆはコクがある濃い目。蕎麦は、結構な平打ちで、少し独特です...野菜の甘みが蕎麦つゆの塩味とよいバランスでした。 ゆっくりとさくっとを両立する...されるため寒い店内に比例して食べ終わる頃にはすっかりぬるま湯。 そばつゆを猪口に並々注いだり...

...おかみさんが麺を増量するか聞いてくれますが、朝飯なので普通盛りにしておきます。2分くらいですぐ出来たのはそばつゆにツルツルの柔らかい中華めんに揚玉...

...学割などもある地域住民向けで良い雰囲気♪ ドクダミ草入り蕎麦つゆとか気になります。 ご夫婦と思われる方がカウンター内で調理。 親父さんは寡黙な感じ...玄米は食べやすいかたさ ルーは大して具がなく辛いけど それがいいのミャ ●そば つゆはやや甘くしいたけなどの だしきいてて◎ ごちそうさまでした...

...ふつーで良きです。 天ぷらもお蕎麦も、お値段そのまんま。 天ぷらは意外とさっくりしてておいしかったです。 欲張っていうと、 そばつゆが薄いかなぁ...

...特にコレ!!というものはないけど、メニュー豊富でいいのかも… 肝心のおそばは…私の味覚がもうおかしくなっていたのか、そばつゆが甘くもしょっぱくもなく… まぁ...

...てんぷらも素材を活かしカラッと揚げられています それではメインディッシュの せり鍋 といきますか 食材はせりと鴨肉 ダシはそばつゆのような味付け 決して嫌いじゃないし...

...ゲソ天ざる、420円だったかな？ 冷たい蕎麦の方が、そばつゆの輪郭がはっきりしてしまうから、辛いと思う。 あと、ゲソ天も冷めきっているので、温かい蕎麦つゆに浸して食べた方が良いという。...大ぶりで、ちょっと固め。そばつゆに浸し甲斐がある...

...ボリュームは違うけどあの味はいまだ健在なり 野菜メニューからは「つゆだくニラ玉」 鳥とエノキをそばつゆのような汁で炊いたものにニラの卵とじが浮かんでいる ちゃきちゃき歯ごたえのエノキにふんわり卵...

...味変にイカ下足天も。そばは更科っぽく柔らか。 そばつゆは濃いめ。ガッツリ食べきりました。...ジャズは流れてないし、小洒落た調度品はない、またそばつゆは猪口以外に徳利にもたっぷり。...どんぶりにドサッと。。水切りざるにのせて欲しい。 そばつゆは...

...これは珍しくも嬉しいサービスでした。 山形名物の鳥中華。調べると「蕎麦つゆをベースに鶏の旨みを効かせた甘めのスープで中華麺を食べる」となっており...

...此方の冷とろろは､ざるそばのそばつゆが､月見とろろになった､そばをつけて食べるタイプなんです...■(2022.02)　■カレーなんばんそばの出前用蓋　■そばつゆ　■ざる　■月見とろろ　■おしながき 丼類､お料理､お飲物　■おむすび　■かしわざるそば そば　■かしわざるそば つゆ...

...チャンス 何故かと言うと、今回年越し蕎麦頼んだとき、自分でそばつゆを、作ってみたんですが、普通のそばつゆよりも、美味しいけども、相澤さんほどの深みも味も全然なので...他には，ジャガイモの煮っ転がし，大根の香の物が添えられています そばつゆは，鰹節の旨みがしっかり出たもの...