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口コミ・お店の情報に「そばつゆ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 47 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...もしっかりした野菜天ぷらで油ぎれも良くおいしい天ぷらでしたね。 そばつゆもあっさり系のそばつゆで控えめな味のするそばつゆだったとおもいます...
...薬味を乗せた蕎麦猪口と、そばつゆが入った器。 薬味はねぎと山葵、和辛子。 蕎麦に和辛子？と思うかもしれないが、 へぎそばのお店は和辛子を添えるところが多い。 さて、和辛子を箸にちょいのせし、 蕎麦を少しつまんでそばつゆにちょいづけして、 一気にすする。...和からしを箸につけ、 その手振り一把をすくい上げ、 そばつゆにちょいづけして...
...今でも土曜の昼ご飯ってのは同じワクワクを感じる 子供の頃に食べていたザル中華が食べたい 茹でて冷やした中華麺を蕎麦つゆで食べる、ただそれ...
...懐かしくて美味しかった！また行きたいですね。 お米も蕎麦つゆも美味しくて、価格は駅そば屋さんという素晴らしい店（新潟県長岡市 長岡やなぎ庵）...チョット駅蕎麦にしては高いのも納得です。そして出汁のしみたコロッケは、結構美味しく蕎麦つゆに合うもんなんですね...
...中華 とは…ちょっと意表をつかれたが、いわゆる「冷やし中華」とも違っていた。 こちらの冷やし狸中華…実はかけてあるつゆは、そばつゆなのである...
...＝少々粉っぽい？カンジ そばつゆは上品なかつおだし 十日町のそばつゆは良くも悪くも『しょっぱい』のですが、こちらのそばつゆは全然しょっぱくないんです...
...ご馳走さまでした。 濃厚塩らーめん 大盛 淡麗醤油 ¥750 大盛無料 鰹ベースと思われるあっさりスープ、ちょっとそばつゆに似ている。大...
...ネギは当然だが、 ワカメと舞茸の切れ端が、少々トッピング！ もはや、かけ蕎麦ではない！ 出汁の効いた、蕎麦つゆも美味しく感じられる。 今...
...お蕎麦は歯ごたえのあるお蕎麦で、だしは魚風味の強いそばつゆでした。 のりもたっぷりかかっておりおいしくさっぱりといただきました。 てんぷ...
...鰹の風味を感じます。 そばはあっさりしています。 食べやすいので、気づけばあっというまの完食。 食べている途中、そばつゆが運ばれました。...
...こ…これは。タレはいわゆる「そばつゆ」ですな。「そばつゆ」を鶏ガラスープで割ったものですなっ。そうかあ...和風ラーメンです。 丼に顔を近づけると、そばつゆの香り...
...軽い朝食にしよう。 かけそば、330えん。 これが意外に旨かった！ 濃いめのそばつゆも好み。 不ぞろい、ボソボソ、柔らかめのソバも、 なかなかにチープで、素敵よ。...お店。 栃尾油揚げそば（ミニのガリ鯖付きごはん）を選択。 お腹が空いていたのでそばつゆの匂いで食欲がそそりました...
...それがそばにからんでまたいい風味 このそばだけだとお腹が空くんで，おにぎりを食べる 蕎麦つゆが汁代わり ピリッとした明太子がぼんやりとした昼食を引き締めてくれた 美味しかった ごちそうさまでした...
...もしかして米粉が入っているのだろうか？ 天ぷら油の切れもほどほどに良い。 玉子焼きは、アンがかかっていた。 アンは、そばつゆを片栗粉でとろみをつけたもの...
...カリッとしたしっかり衣のついた天ぷらは食べ応えがあり、テーブル備え付けの藻塩、蕎麦つゆという2択で味わえます。 蕎麦は布海苔が入っている...
...へぎそばのお皿・蕎麦ツユ・ツユ入れ・薬味 混んでいる為か、蕎麦湯は早めに出されました...それはさておき本題へ 小千谷のそばや十日町のそばはなんとなくそばつゆをたっぷりとくぐらせるのが自分勝手な流儀。 角屋さんのそばつゆはダシの香り豊かで味は薄め...
...・とろろへぎ蕎麦1,296円 へぎ蕎麦、とろろ、生卵、薬味、蕎麦つゆの内容です。 へぎ蕎麦は布海苔を繋ぎにしているので磯の風味で美味しいです！ とろろ、生卵、蕎麦つゆを混ぜ合わせて頂くと喉越しが良いですね。...蕎麦にコシがあり美味しかったのを覚えています。。。 蕎麦つゆも...
...茹で置きのお店じゃないから冷たい蕎麦でいただきます。到着。 かき揚げ２個。2種じゃない。同じの２個。汁も蕎麦つゆとはあまり感じないタイプ...
...いただきます。蕎麦は、堅めのしっかりとした茹で加減です。蕎麦つゆは、なんの出汁だろ？かなり濃い目なんだけどちょっと甘口です。この蕎麦に合います。舞茸の天ぷらもいただきます。こちらは、天つゆがかなり薄目ですね、蕎麦つゆをつけて食べます...大根おろしのせいもあってかものすごーく温い蕎麦ツユでした...
...納豆そば」は，中央が窪んだ平皿に盛られた納豆蕎麦と，蕎麦ツユ，天ぷら盛り合せ，天ツユで構成されていました． 納豆蕎麦は，冷たい蕎麦に納豆と，千切りのキュウリ，小口切りのネギ，もみ海苔，削り節，生卵，黒ゴマがトッピングされています．あらかじめ蕎麦ツユがかかっ...量は少なく、天ぷらを完食してちょうどいい具合に。 そばつゆはすこし辛めのそばつゆ...
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